Chefe de Cozinha

Há 4 dias

Porto Alegre, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.

1. Garantir a adequada produção do cardápio.
2. Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.
3. Participar na elaboração do cardápio.
4. Testar novos produtos.
5. Aprimorar receituário.
6. Manter contato direto com clientes.
7. Participar da análise de custos.
8. Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.
9. Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.
10. Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.
11. Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a hora extra/absenteísmo/produtividade e de turnover.
12. Executar tarefas correlatas.
13. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA

**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: A combinar **Cidade/Estado**: Porto Alegre / RS **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: Cargo:subchefe de cozinha

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 horas

    Porto Alegre, Brasil Cursor rh Tempo inteiro

    (C773) Chefe de Cozinha Local:Bairro Navegantes-Porto Alegre/RS. Atividades:Planejar e supervisionar as atividades da cozinha. Coordenar a equipe da cozinha. Zelar pela limpeza, organização e bom funcionamento da cozinha. Remuneração:R$ 4. 000,00 + VT ou Auxílio Combustível + Refeição no local. Requisitos:Experiência como Chefe de Cozinha e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil We Can Br Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 4566**Chefe de Cozinha - Gravatai em Gravataí - RS**: Publicado hojeProfissional responsável por toda a equipe de cozinha e boas práticas, profissional responsável pelo preparo de pratos A La Carte e sofisticados.**Cargo**:Chefe de Cozinha - Gravatai**Tipo de Contrato**:CLT (Efetivo)**Área profissional**:Alimentos e...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Althea Soluções em RH Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaEsta vaga é para quem deseja atuar e mudar para Santa Catarina e trabalhar em restaurantes da orla de Balneário Camboriú**Funções**:Organizar e supervisionar serviços da cozinha seguindo a padronização dos cardápios e elaborando o pré-preparo, e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade....

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Cervejaria Alcapone Tempo inteiro

    ATIVIDADES:- Planejar e supervisionar as atividades da cozinha;- Coordenar a equipe de cozinha;- Zelar pela limpeza, organização e bom funcionamento da cozinha.DESEJÁVEL:- Experiência como Chefe de Cozinha;- Organização, proatividade e paixão por gastronomia;- Formação técnica ou cursos na área gastronômica serão valorizados.Tipo de vaga:...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil RH Cursor Tempo inteiro

    Restaurante busca profissional Chefe de Cozinha em Porto Alegre (Navegantes).A RH Cursor é uma empresa especializada em soluções de recursos humanos. Oferecemos serviços de recrutamento, seleção e consultoria para empresas de diversos segmentos.**Responsabilidades**:Planejar e supervisionar as atividades da cozinha. Coordenar a equipe da cozinha. Zelar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Brasil Lunar Gastronomia Tempo inteiro

    Liderar equipe de cozinha com mais ou menos 14 funcionários, controlar desperdício, etiquetas, armazenamento, fazer escala e check list de limpeza, manter abastecido buffet com alto fluxo de movimento, delegar tarefas, manter qualidade do buffet, manter a limpeza e organização. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.500,00 - R$6.000,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Porto Seguro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga para Chefe de Cozinha Estamos em busca de um Chefe de Cozinha para liderar nossa equipe e garantir a qualidade dos pratos servidos em nosso restaurante e Clube de Praia. O candidato ideal será responsável por coordenar o preparo dos alimentos, supervisionar o trabalho dos demais cozinheiros e garantir a eficiência operacional da cozinha....

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    PORTO SEGURO, Brasil PRAIA DO PRADO EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Chefe de Cozinha Estamos em busca de um Chefe de Cozinha para liderar nossa equipe e garantir a qualidade dos pratos servidos em nosso restaurante e Clube de Praia. O candidato ideal será responsável por coordenar o preparo dos alimentos, supervisionar o trabalho dos demais cozinheiros e garantir a eficiência operacional da cozinha....

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Fortus RH Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Consultoria de Recursos Humanos admite Chefe de Cozinha em Porto Alegre (Zona Norte).**Principais Responsabilidades**:Será responsável pela liderança da cozinha, elaborando e atualizando fichas técnicas, desenvolvendo e planejando o cardápio, garantindo a padronização dos pratos e a qualidade dos ingredientes. Além disso,...