Gerente de Restaurante

Há 7 dias

Belo Horizonte, Brasil Temperinho da Mamãe Tempo inteiro

Estamos contratando Gerente de Restaurante para atuar em duas unidades localizadas em região empresarial. Nossos restaurantes operam no modelo self-service sem balança, com foco em comida caseira, prática e de boa aceitação popular. Procuramos alguém organizado(a), ágil e com perfil dinâmico, com disposição para apoiar a equipe no dia a dia e garantir o bom funcionamento da operação.

**Responsabilidades**:

- Coordenar as operações diárias das duas unidades (produção, atendimento e equipe)
- Acompanhar o funcionamento do buffet, controle de porcionamento e apresentação dos pratos
- Supervisionar equipe da cozinha e do salão (organização, escala e desempenho)
- Realizar controle de estoque e pedidos de insumos
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Apoiar na solução de problemas operacionais
- Zelar pelo padrão de qualidade e custo da casa

**Requisitos**:

- Experiência anterior como gerente ou coordenador(a) de restaurante
- Perfil prático, com iniciativa e bom relacionamento interpessoal
- Habilidade com rotinas de cozinha comercial e gestão de equipe
- Facilidade para se locomover entre duas unidades próximas

Diferenciais
- Experiência com comida caseira e restaurante self-service
- Conhecimento básico de controle de custo e estoque
- Formação em Nutrição, Gastronomia ou Administração será um diferencial

Horário e Regime
- Segunda a sexta-feira, das 06h30 às 16h12
- Salário: R$ 2.800,00
- Vale-alimentação: R$ 240,00
- Alimentação no local
- Vale-transporte

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.700,00 - R$2.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

**Experiência**:

- Restaurante (preferencial)

  • Gerente Restaurante

    16 minutos atrás

    Belo Horizonte, Brasil Kvass Bar E Restaurante Tempo inteiro

    VAGA PARA GERENTE | SAVASSIVaga: Gerente de Restaurante – Região da Savassi (BH)Estamos em busca de um(a) Gerente com experiência prévia para liderar nossa equipe e contribuir com o crescimento do negócio.Requisitos:Experiência anterior em gestão de restaurantes ou bares;Boa comunicação e capacidade de relacionamento;Habilidade para montar, treinar...

  • Gerente Restaurante

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Kvass bar e restaurante Tempo inteiro R$57.600 - R$72.000 por ano

    VAGA PARA GERENTE | SAVASSIVaga: Gerente de Restaurante – Região da Savassi (BH)Estamos em busca de um(a) Gerente com experiência prévia para liderar nossa equipe e contribuir com o crescimento do negócio.Requisitos:Experiência anterior em gestão de restaurantes ou bares;Boa comunicação e capacidade de relacionamento;Habilidade para montar, treinar...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil AMBROZINI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você elaborará um cardápio de alta qualidade e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Garantirá uma operação...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Brasil AMBROZINI COMERCIO DE ALIMENTO LTDA Tempo inteiro

    **Oportunidade Profissional Excitante: Gerente de Restaurante** Você é um líder dinâmico apaixonado pela excelência gastronômica e pela gestão de equipes de alta performance? Estamos à procura de um Gerente de Restaurante talentoso e dedicado para liderar nossa equipe em um ambiente vibrante e desafiador. **Responsabilidades**: Operações...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Brasil Esperança Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante Necessária experiência com gerenciamento de restaurante, liderança de equipe, treinamento de garçons, conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e de higiene. Controle de escala de folgas, planejamento de férias. Horário de trabalho: 13:40 as 22:00 (escala de folga 6x1) Salário compatível com o mercado e...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Brasil Carvalho alimentação Tempo inteiro

    Restaurantes, culinária brasileira, funcionamento diário, necessita de Gerente lider com conhecimento e experiência em gestão de restaurantes grandes (+ de 10 funcionários). Estará trabalhando como gerente operacional apoiando os gerentes das casas com foco na formação e manutenção de equipes - RH e treinamento/padronização de cardápios e...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Ambrozini Mix Gourmet Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você elaborará um cardápio de alta qualidade e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Garantirá uma operação...

  • Gerente de restaurante

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Somar Recursos Humanos & Serviços Terceirizados Tempo inteiro

    Overview Gerente de restaurante - Somar Recursos Humanos & Serviços Terceirizados. Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Responsibilities Atuar nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Details Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiro

    Gerente de unidade Chopp da Fábrica Contrata: Gerente administrativo de unidade. Venha fazer parte do restaurante que mais cresce em BH! Você precisa: Experiência em gestão de bar ou restaurante de grande porte Experiência em gestão de pessoas e gestão de resultados Desejável: Disponibilidade de horário Superior completo Residir em local de...

  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Somar Recursos Humanos & Serviços Terceirizados Tempo inteiro

    Overview Gerente de restaurante - Somar Recursos Humanos & Serviços Terceirizados Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Responsabilidades Atuar nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Formação e Qualificações Formação Acadêmica: Não informado...