Gerente de Restaurante
Há 8 horas
Estamos contratando Gerente de Restaurante para atuar em duas unidades localizadas em região empresarial. Nossos restaurantes operam no modelo self-service sem balança, com foco em comida caseira, prática e de boa aceitação popular. Procuramos alguém organizado(a), ágil e com perfil dinâmico, com disposição para apoiar a equipe no dia a dia e garantir o bom funcionamento da operação.
**Responsabilidades**:
- Coordenar as operações diárias das duas unidades (produção, atendimento e equipe)
- Acompanhar o funcionamento do buffet, controle de porcionamento e apresentação dos pratos
- Supervisionar equipe da cozinha e do salão (organização, escala e desempenho)
- Realizar controle de estoque e pedidos de insumos
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Apoiar na solução de problemas operacionais
- Zelar pelo padrão de qualidade e custo da casa
**Requisitos**:
- Experiência anterior como gerente ou coordenador(a) de restaurante
- Perfil prático, com iniciativa e bom relacionamento interpessoal
- Habilidade com rotinas de cozinha comercial e gestão de equipe
- Facilidade para se locomover entre duas unidades próximas
Diferenciais
- Experiência com comida caseira e restaurante self-service
- Conhecimento básico de controle de custo e estoque
- Formação em Nutrição, Gastronomia ou Administração será um diferencial
Horário e Regime
- Segunda a sexta-feira, das 06h30 às 16h12
- Salário: R$ 2.800,00
- Vale-alimentação: R$ 240,00
- Alimentação no local
- Vale-transporte
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.700,00 - R$2.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Restaurante (preferencial)
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Gerente Restaurante
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Samba fresh Restaurante Ltda Tempo inteiroGerente de Restaurante: Características indispensáveis foco e direcionamento, liderança, planejamento e a capacidade de gerenciar pessoas. Assim como também deve ter raciocínio lógico, capacidade de comunicação e negociação, já que deve resolver dificuldades e tomar decisões Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$2.000,00 - R$3.500,00 por...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Rede Gourmet Restaurante LTDA Tempo inteiroGerente de Restaurante Disponibilidade para trabalhar no horário de fechamento. Horário de: 14:40 as 23:00 (folga semanal e 1 domingo no mês). Atividades: - Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante, equipe de salão e copa. - Analisar e planejar níveis de vendas e rentabilidade; - Alinhar com o setor de marketing, eventos...
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Gerente de Restaurante
Há 4 dias
Belo Horizonte, Brasil AMBROZINI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroProcuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você elaborará um cardápio de alta qualidade e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Garantirá uma operação...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Padrão Consultoria de RH Tempo inteiroRequisitos: Experiência como Gerente de Restaurante; Conhecimento de serviços de atendimento a público presencial e Delivery; Habilidade de comunicação. Atividades: Gestão da área administrativa e operacional do restaurante, desenvolvimento da estratégia para manutenção dos clientes e crescimento do negócio, gestão dos resultados financeiros e...
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Gerente de Restaurante
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil ReCursar - Soluções em Gestão de Pessoas Tempo inteiro**Segmento**:Bar famoso com decoração moderna que serve cervejas artesanais e porções fartas de petiscos. **Escolaridade**:Ensino Médio **Local**:Sion - Belo Horizonte/MG **Horário**:Jornada - noturna (sexta-feira á domingo) **Salário**: Salário base 2000,00 carteira, + 1.2% das vendas (possibilidade R$ 4.800 á R$...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil MV Foods Tempo inteiro**Gerente de restaurante** Restaurante delivery de alto volume localizado na região da Savassi contrato Gerente de Restaurante. Candidato será responsável por liderar a equipe de maneira cordial e eficaz. Dentre as funções a serem desempenhadas estão: garantir padronização de receitas de acordo com fichas técnicas, cumprir com metas de qualidade e...
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Gerente de Restaurante
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil Giannino ristorante Tempo inteiroGerente que tenha experiência no ramo alimentício. Contratação imediata. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Gerente de restaurante (obrigatório) - Gerência de restaurante...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Giannino ristorante Tempo inteiroGerente que tenha experiência no ramo alimentício. Contratação imediata. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - Décimo terceiro salário **Experiência**: - Gerente de restaurante (obrigatório) - Gerência de restaurante...
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Gerente de Restaurante
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil Sr. Defumado Tempo inteiroVaga paga Gerente do Restaurante Tarefas: - Controle de estoque - Compras - Escala de Funcionários - Orientação dos colaboradores - Zelo pela organização e limpeza do restaurante - Fechamento do Caixa do dia - Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante - Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do...
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Gerente de Restaurante
Há 4 dias
Belo Horizonte, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiroGerente de unidade Chopp da Fábrica Contrata: Gerente administrativo de unidade. Venha fazer parte do restaurante que mais cresce em BH! Você precisa: Experiência em gestão de bar ou restaurante de grande porte Experiência em gestão de pessoas e gestão de resultados Desejável: Disponibilidade de horário Superior completo Residir em local de...