Cozinheiro Pl.

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No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
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Estamos em busca de um(a) Cozinheiro Pl. para atuar na região de Belém/PA
**Responsabilidades e atribuições**:
Executar serviços de preparação das refeições de acordo com cardápios elaborados e aprovados pela empresa.
Verificar as reposições, bem como solicitar compra de alimentos e outros suprimentos para cozinha.
Executar e/ou coordenar a limpeza da cozinha, bem como sua conservação, providenciando para que os suprimentos do restaurante sejam guardados em locais apropriados, prevenindo quanto a extravios, roubos, deteriorações e outros danos.
Realizar atividades referentes ao preparo da área para início das atividades, tais como a organização de utensílios de trabalho, higienização de equipamentos, materiais diversos e bancada de trabalho, verificação do funcionamento dos equipamentos e demais itens pertinentes.
Selecionar e verificar os alimentos, bem como depositar os mesmos em local apropriado.
Preparar os alimentos, relativos às orientações recebidas e/ou cardápio aprovado pela empresa.
Distribuir os alimentos prontos em cubas específicas para tal, bem como controlar o reabastecimento e temperatura adequada.
Acompanhar e garantir que os colaboradores sob sua responsabilidade cumpram as tarefas designadas.
**Requisitos**:
Ensino Médio acrescido de Curso Profissionalizante 2 anos de experiência na área ou função similar
**Informações Adicionais**:
**Horário de trabalho**: A definir Tipo de contrato: CLT
**O que oferecemos**:
Vale Refeição ou Alimentação ou refeitório no local;
Plano de Saúde;
Premiação por Produtividade;
Curso de Inglês;
Participação nos Resultados;
Gympass;
Zenklub.
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