Magarefe

Trabalhar em conformidade com a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Realizar todo o pré-preparo de carnes: limpa, corte, desossa, dessalgue e tempero, de acordo com o mapa de carnes e cardápios diários, para clientes internos e externos.

Realizar lavagem e/ou higienização de louças, utensílios, monoblocos, bancadas na sua área de trabalho.

Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade.

Manter os alimentos armazenados em tempo e temperatura adequados, conforme orientação da liderança (nutricionista).

Contribuir com a liderança apresentando técnicas para melhor desempenho e redução de desperdícios em sua função.

Utilizar os equipamentos de proteção individual fornecidos de maneira adequada.

Etiquetar todos os alimentos confeccionados, as sobras de alimentos não manipulados e todo e qualquer produto que necessite de identificação.

Escolaridade: Ensino Fundamental Completo

Experiência: 1 ano nas atividades descritas

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 por mês

Pergunta(s) de seleção:

- Possui experiência com corte de carnes?

Local do trabalho: Presencial