Confeiteira (o) Sênior (Campinas)

Há 6 dias

Campinas, Brasil Supermercados Dalben Tempo inteiro

(O que?) Elaborar produtos de confeitaria a serem comercializados na Loja (Como ? ) criar e reproduzir receitas de acordo com a padronização, fazer uso das normas de higiene, segurança alimentar e zelar pelo sabor e qualidade (Com que Resultado?) entregar produtos de qualidade, visando a satisfação cliente e aumento das vendas do setor.

1- Acompanhar as vendas da Confeitaria, com o objetivo de equalizar a produção.A12:F22 2- Requisitar ao consumo interno a quantidade de matéria-prima (farinha, fermento, açúcar, ovos,componentes químicos, etc.) necessária para atender às demandas de produção. 3- Dar início à fabricação da massa dos confeitos (doces, bolos, pudins, tortas, biscoitos,etc.) pesar, medir e adicionar os componentes em recipientes para o processo manual ou nos cilindros misturadores (?masseira?) para o processo mecânico, de acordo com os padrões técnicos de qualidade e higiene exigidos. Acompanhar a homogeneização da massa e recolher amostras para avaliar sua consistência e finalizar a etapa. 4- Remover a mistura e despejar em bandejas e formas para cozimento ou refrigeração, preparar recheios, coberturas e caldas para o acabamento do confeito, zelando pela excelência na apresentação, embalar e precificar quando necessário, e encaminhar para área de vendas cuidando do seu correto posicionamento para fácil visualização e acesso pelos clientes. 5- Utilizar-se de utensílios (pás, facas, espátulas, etc.) e equipamentos apropriados na execução das tarefas zelando pela organização e seu perfeito estado de conservação, obedecer a procedimentos específicos adquiridos em treinamentos para o seu uso e métodos de trabalho bem como o de equipamentos de segurança para preservar-se de riscos e acidentes de trabalho além de asseio pessoal. Cuidar da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho removendo lixo e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados. 6- Pesquisar e desenvolver novas receitas de confeitaria em função da demanda de clientes ou necessidade de diversificação dos produtos visando a satisfação no atendimento e resultados da Loja, compilar os dados e os submeter ao superior para aprovação e execução.

  • Confeiteiro(a) / Campinas - Sp

    Há 19 horas

    Campinas, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    09 / 06 10:20 ( 2738269 ) Confeitaria / Panificadora conceituada em Campinas - Contrata Confeiteiro (a). está com 1 vaga(s) em aberto para Campinas - SP. **Responsabilidades**: Conhecimento na Função, Trabalho em equipe, Montagem de receitas. **Requisitos**: Produção e Preparação de bolos confeitados e secos, preparos recheios e coberturas caseiras...

  • Auxiliar de Confeiteiro

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Huork Tempo inteiro

    Auxiliar de Confeiteiro**Local**: CampinasSalário a combinarBenefícios: Vale transporte em dinheiro + refeição no local + ajuda para cesta básicaAtividades:Auxiliar os confeiteiros nos preparos dos produtos. limpeza e organização do local de trabalho.**Requisitos**:- Ensino Fundamental completo;- Experiência na área de confeitaria;- Que tenha boa...

  • Confeiteiro(a)

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Huork Tempo inteiro

    Confeiteiro(a)Local: CampinasSalário a combinarBenefícios: Vale transporte em dinheiro + refeição no local + Ifood benéficos R$91,00 mês + starbem + wellhub (gympass), descontos nos produtos de produção própria + bolo no aniversárioAtividades:Produzir diversos produtos da área.Requisitos: - Ensino Fundamental completo;- Experiência em...

  • Confeiteiro (a)

    Há 4 dias

    Campinas, Brasil Adonai RH Tempo inteiro

    **CONFEITEIRO (A) / 1 VAGA(S) / CAMPINAS / SP** ADONAI RH EM PARCERIA COM GRANDE EMPRESA está com 1 vaga(s) em aberto para CAMPINAS / SP / **Responsabilidades**: Preparo de bolos e pães. **Requisitos**: RESIDIR NA CIDADE; POSSUIR EXPERIÊNCIA COM CONFEITARIA, MONTAGENS, RECEITAS E FINALIZAÇÕES DE BOLOS (bicos e decorações). **Salário**: R$...

  • Confeiteiro (a)

    1 semana atrás

    Campinas, Brasil HOTEL PREMIUM CAMPINAS Tempo inteiro

    Responsável pela produção de diferentes tipos de confeitos (doces, bolos, tortas e etc) a serem comercializados; - Responsável pela requisição do Estoque a quantidade de matéria-prima (farinha, fermento, açúcar, ovos, componentes químicos, etc.); - Responsável pelo acabamento dos confeitos, zelando pela excelência na apresentação; - Utiliza-se...

  • Confeiteiro Assistente

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeTrabalho Tempo inteiro R$1.800 - R$3.200

    Confeiteiro Assistente">Nós, um prestigiado grupo de restaurante em Campinas e região, estamos contratando um profissional para o cargo de Confeiteiro Assistente. Com mais de 25 anos no mercado, nossa empresa busca alguém que possa trabalhar em equipe e se destacar na criação de sobremesas finas.">Responsabilidades:">">Auxiliar o confeiteiro na...

  • Confeiteira

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Huork Tempo inteiro

    Confeiteira**Local**: CampinasSalário: R$ 2.425,09Benefícios: Seguro de vida, vale transporte, refeição no local, após período de experiência descontos no plano de saúde/Odontológico e descontos no convênio mercado/farmácia.Atividades:- Responsável pela preparação, produção e disponibilização dos confeitos comercializados na padaria;-...

  • Confeiteiro / Campinas

    Há 19 horas

    Campinas, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    14 / 04 19:10 ( 2692586 ) FLAMY CAMBUI - Localizado próximo ao centro está com 1 vaga(s) em aberto para Campinas. **Responsabilidades**: Montagem de Bolo, Fazer Massas, Recheios, Sobremesas, preparar salgados, Organização, Limpeza, Validade. **Requisitos**: Montagem de Bolo, Fazer Massas, Recheios, Sobremesas, preparar salgados, Organização,...

  • Confeiteiro / Patisserie

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil Seo Rosa Restaurante & Bar Cambuí e Gramado Tempo inteiro

    GRUPO DE RESTAURANTE DE ALTO PADRÃO EM CAMPINAS E REGIÃO A MAIS DE 25 ANOS NO MERCADO CONTRATA CONFEITEIRO /PATISSERIE Responsabilidades: Responsável pela elaboração de sobremesas garantindo sempre a excelência na entrega, Requisitos: Ensino médio completo, Experiência anterior como confeiteiro, conhecimento em sobremesas finas. Disponibilidade...

  • Confeiteiro

    Há 3 dias

    Campinas, Brasil Ativa Consultoria Tempo inteiro

    **VAGA - CONFEITEIRO(A)** **REQUISITOS**:Necessário vivência anterior, ter cursos de manipulação de alimentação e confeitaria, região de Campinas, Sumaré e Hortolândia. **ATRIBUIÇÕES**: Responsável pela produção de diferentes tipos de confeitos (bolos, tortas e tortas etc) a serem comercializados. Responsável pela requisição do estoque a...