Encarregado/a de Produção

1 semana atrás

São Paulo, Brasil RITZ RESTAURANTES Tempo inteiro

**O Restaurante Ritz contrata: Encarregado(a) / Líder de Produção.**

Estamos em busca de um profissional dinâmico e organizado para liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade de nossos serviços.

**Requisitos (obrigatórios)**
- Experiência anterior na liderança de equipes de cozinha.
- Conhecimento em normas de Vigilância Sanitária e gestão de estoque.
- Habilidade para resolução de problemas e trabalho em equipe.
- Ter disponibilidade para mudança de turno/horário e/ou loja, respeitando a permanência mínima de 3 meses na função atual.

**Quais serão as suas principais responsabilidades no cargo?**
- Coordenar a equipe de cozinha, incluindo integração e avaliação de desempenho dos colaboradores.
- Supervisionar a produção de alimentos, garantindo a qualidade, apresentação e tempo de saída dos pratos.
- Gerir o controle de matéria-prima, padrões de qualidade, perdas e desperdícios.
- Acompanhar recebimento, armazenamento e contagem mensal do estoque, junto ao estoquista.
- Planejar e requisitar compras de matérias-primas e utensílios de cozinha.
- Garantir a higiene, limpeza e organização das instalações, equipamentos e locais de armazenamento, além de supervisão de etiquetagem.
- Preencher e controlar documentos legais exigidos pela Vigilância Sanitária e nutricionistas.
- Promover um ambiente de trabalho saudável e alinhado às normas da empresa.
- Executar tarefas culinárias mais complexas.

**Mais detalhes da vaga**:
**Horário**: A combinar.
**Salário**: R$ 5.164,16 + Gorjetas
**Local de trabalho**: A combinar. Possuímos três unidades (Alameda Franca, Shopping Iguatemi e Shopping Market Place).

**Se você é apaixonado por gastronomia, liderança e busca um desafio em um ambiente de excelência, esta oportunidade é para você**

**WhatsApp: (11) 94743-0493**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$5.164,16 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

- Você tem disponibilidade para atuar no período noturno (até 00h20)?
- A nossa vaga é para atuar na produção da cozinha, podendo auxiliar ou assumir o controle das praças, se necessário (quentes e frias). Você possui experiência nessa atuação?

Escolaridade:

- Ensino Superior cursando ou interrompido (preferencial)

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    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Encarregado de Produção**: A combinar **Cidade/Estado**: Jundiaí / SP **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Encarregado de Produção**: Atuar como encarregado na área de produção. Ensino médio completo; experiência na função; Residir em Jundiaí e transporte e de...

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    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Instituto de Pesquisa e Reaproveitamento de Resíduos Sólidos Tempo inteiro

    Encarregado de produção para cidade de Santa Bárbara d'Oeste.profissional ira realizar:- gestão pessoal na linha de produção;- delegar atividades do dia;- acompanhar o desempenho das atividades delegadas, corrigir, orientar.- feedback para superiores;- melhoria continua;- seguir orientações dos superiores entre outras funções pertinentes a...

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    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Matriz Tempo inteiro

    Empresa do segmento de moda feminina contrata Encarregado de Produção, com conhecimento em moda Fast Fashion Feminina. - Supervisionar e liderar equipe de produção; - Conhecimento em risco e pilotagem; - Conhecimento em todos os tipos de corte; - Conhecimento em tecidos; - Conhecer maquinas de costura; **Cargo**: Encarregado de Produção **Tipo de...

  • encarregado de produção

    Há 6 dias

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por ano

    Será encarregado dos processos produtivos da empresa, realizando gestão de equipe. Experiência na área de produção, desejável na área de alimentos. Ensino Médio Completo. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.Necessário Pacote Office - Intermediário.. Cargo: ENCARREGADO DE PRODUÇÃO - SÃO JOSE DOS PINHAIS | Salario: A...

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    Há 7 dias

    São José dos Pinhais, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    Será encarregado dos processos produtivos da empresa, realizando gestão de equipe.Experiência na área de produção, desejável na área de alimentos.Ensino Médio Completo.Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.Necessário Pacote Office - Intermediário..Cargo: ENCARREGADO DE PRODUÇÃO - SÃO JOSE DOS PINHAIS | Salario: A...

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    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Job Finders Rh Tempo inteiro

    Ter experiência prévia na área de produção industrial, em posição de liderançaSerá responsável pela gestão de toda produção, visando manter as especificações dentro dos padrões de qualidade e produtividade definidos, implantação de melhorias.Realizará acompanhamento dos prazos de entrega junto ao PCP.Planejar treinamentosSup.Completo...

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    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil UNIEX Tempo inteiro

    Empresa de confecção de uniformes esportivos contrata encarregado de produção.**Responsabilidades**:- Acompanhar e direcionar no processo produtivo da fábrica;- Cumprimento de prazos;- Qualidade nos processos e liderança;- Estipular metas, medir/acompanhar.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.541,00 - R$3.679,00 por mês**Benefícios**:-...

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    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil JANAHINA MORENA CALÇADOS Tempo inteiro

    Gerenciar e acompanhar as etapas do processo de produção dos calçados junto aos auxiliares de montagem, manter a operação dentro do cronograma e os padrões de qualidade.Necessário:Experiência na área fabrilAgilidade, bom relacionamento e habilidade para trabalho em grupo, dedicação, responsabilidade, respeito, comprometimento e...

  • Encarregada de Produção

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Parma Consultoria Tempo inteiro

    **Encarregada de Produção****Salário**:R$3.000,00**Benefícios**: Vale-transporte + Cesta básica**Horário**: Segunda à Sexta-feira das 07:12 às 17:00**Cidade**: Ribeirão Preto/SP**Pré-requisitos**:- Ensino médio completo, superior será um diferencial;- Conhecimento em pacote office;- Experiência em liderança de equipe;- Experiência em processo...

  • Encarregado de Produção

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Oficina do Ferro Serralheria Tempo inteiro

    Vaga para Encarregado de Produção ( SERRALHERIA EM FERRO )Indispensavel conhecimento em todo tipo de serviço de Serralheriaconhecimento em gerenciamento de pessoas e obrasTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.248,00 - R$5.593,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Turno de 8...