Gerente de Confeitaria e Cafeteria

1 dia atrás


Petrópolis RJ, Brasil Possas Consultoria em Varejo Tempo inteiro

Estamos à procura de um Gerente de Confeitaria e Cafeteria dinâmico e experiente para liderar a operação e gestão de uma confeitaria de alto padrão. O profissional será responsável por garantir a excelência em qualidade e atendimento, supervisionar a equipe, gerenciar a produção e o estoque, e proporcionar uma experiência memorável aos nossos clientes. Procuramos alguém com paixão por confeitaria e café, com habilidades de liderança e orientação para resultados.

**Responsabilidades**:

- **Gestão da Equipe**:

- Liderar, treinar e motivar a equipe de confeitaria e atendimento para garantir um serviço de qualidade.
- Organizar cronogramas de trabalho, gerenciar escalas e monitorar o desempenho individual e da equipe.
- Incentivar o desenvolvimento e aprimoramento contínuo da equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo.
- **Supervisão da Produção**:

- Acompanhar o planejamento e execução da produção de confeitaria, garantindo altos padrões de qualidade, frescor e apresentação.
- Supervisionar o preparo de produtos específicos da cafeteria, mantendo o padrão das receitas e a consistência no sabor.
- **Gestão de Estoque e Compras**:

- Controlar o inventário de insumos, garantindo o abastecimento adequado e o uso eficiente dos produtos.
- Realizar pedidos de insumos e acompanhar o recebimento, assegurando a qualidade dos produtos adquiridos.
- Minimizar desperdícios e manter o controle de custos de produção.
- **Qualidade e Atendimento ao Cliente**:

- Garantir que o atendimento ao cliente seja sempre excelente, atendendo às expectativas e fornecendo uma experiência acolhedora e agradável.
- Lidar com feedbacks e resolver problemas que possam surgir de forma rápida e eficiente.
- **Controle Financeiro**:

- Supervisionar o fluxo de caixa diário, gerenciar o faturamento.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.600,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Bônus

**Experiência**:

- Confeitaria (preferencial)
- Gestão de Equipe (preferencial)

Prazo para inscrição: 10/11/2024
Data de início prevista: 15/11/2024



  • Petrópolis, Rio de Janeiro, Brasil Possas Consultoria em Varejo Tempo inteiro

    Estamos à procura de um Gerente de Confeitaria e Cafeteria dinâmico e experiente para liderar a operação e gestão de uma confeitaria de alto padrão. O profissional será responsável por garantir a excelência em qualidade e atendimento, supervisionar a equipe, gerenciar a produção e o estoque, e proporcionar uma experiência memorável aos nossos...

  • Gerente de Loja

    1 dia atrás


    Niterói, RJ, Brasil Criativa Capital Humano Tempo inteiro

    **VAGAS PARA GERENTE DE LOJA** para Cafeteria em Niterói-RJ Criativa Capital Humano está à procura de um Gerente de Loja apaixonado por desenvolver e capacitar pessoas, com experiência comprovada em gestão de equipes operacionais e de loja, para cafeteria em Niterói. **Responsabilidades**: 1. Liderar e gerenciar a equipe de venda e atendimento ao...

  • Gerente Restaurante

    Há 2 dias


    Macaé, RJ, Brasil NVS Assessoria Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Nutrição / Gastronomia / Gestão Lugar de trabalho: Macaé, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT Jornada Período Integral - Atualmente de Segunda a Sábado. Coordenar as operações diárias da gestão do estabelecimento, cuidar da gestão dos funcionários e treinamentos, elaborar metas...


  • Niterói, RJ, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**: Atendimento ao Cliente: Oferecer um atendimento de excelência, garantindo que cada cliente se sinta especial e bem atendido. Preparar e Servir Bebidas: Preparar e servir com precisão e cuidado as diversas bebidas do cardápio, assegurando a qualidade e o sabor característicos da Kopenhagen. Limpeza, Organização e Abastecimento da...

  • Gerente de Loja

    1 semana atrás


    Itaguaí, RJ, Brasil M & M BIJUTERIAS E ACESSÓRIOS LTDA Tempo inteiro

    Experiência na função. - Organização - Acompanhar meta - Estratégia em vendas - Exposição - Layout Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.043,11 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de...


  • Magé, RJ, Brasil PODE SER COMERCIO DE ROUPAS LTDA Tempo inteiro

    Procuramos por pessoas com espírito de liderança Que seja comprometido e assíduo, pois precisará liderar e supervisionar a equipe. Prezar pelo excelente atendimento da sua equipe. Conferir a mercadoria recebeida. Arrumar a loja com bom gosto para chamar a atenção dos clientes. Acompanhar e motivar sua esquipe para que as metas sejam...

  • Aux. Manutenção

    Há 3 dias


    Petrópolis, RJ, Brasil Master Fire Sistema de Soluções e Controle de Incêndios Tempo inteiro

    Procuramos profissionais na área de manutenção, que tenham plena capacitação na resolução de adversidades técnicas e com experiência comprovada na area. Dentro das atribuições dos profissionais de Manutenção estão: 1. Auxiliar na manutenção e reparos, de matérias elétricos, hidráulicos, entre outros; 2.Cuidar da de segurança de...


  • Petrópolis, Brasil VIX COMERCIO DE CONFECCOES LTDA Tempo inteiro

    Para você que se identifica e gosta de moda: a ViX Paula Hermanny está procurando um Gerente de Planejamento e Controle de Produção que será responsável por gerenciar as equipes de lycra nos setores de PCP, Corte e Almoxarifado de acordo com moldes, especificações técnicas e ordens de serviços, acompanhando a viabilidade de produção e...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Nova Iguaçu, RJ, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Bar e Restaurante localizado em Nova Iguaçu, contrata: **Cargo**: Gerente de Restaurante **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Gestão de equipe operacional e de atendimento; Compras; Controle de CMV; Administração de escalas; Controle de Qualidade; **Formação e experiências...

  • Operador de Loja

    Há 3 dias


    Petrópolis, Brasil Grupo Pão de Açúcar Tempo inteiro

    **O GPA** é uma empresa do Grupo Casino, um dos líderes mundiais no varejo de alimentos. Somos a maior empresa de varejo da América Latina, com mais de 2.100 pontos de venda, e o maior empregador privado do Brasil, com mais de 140 mil colaboradores. O GPA acredita na inclusão e na promoção da diversidade em todas as suas formas. Temos como valor e...