Meio Oficial de Cozinha

2 semanas atrás

Ponta Grossa, Brasil GRSA Tempo inteiro

GRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros.

Para conhecer mais

**Responsabilidades e atribuições**
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
- Pré-preparo de carnes de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor.
- Confecção de arroz e feijão.
- Confecção de preparações de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor.
- Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
- Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições.
- Distribuição de refeições.
- Coleta de amostras de produtos prontos.
- Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
- Auxiliar na consulta do cardápio do dia, conforme orientação verifica se os gêneros alimentícios necessários a sua preparação estão devidamente separados;
- Auxilia no preparo do prato principal, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
- Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos
- Participa da higienizacão e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios:

- Auxilia na elaboração de novas receitas. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes

**Requisitos e qualificações**
- Alfabetizado
- Conhecimento técnico/ prático da função
- Compreensão de receitas
- Confecção de preparações
- Noção sobre higiene e segurança alimentar

**Informações adicionais**
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico
- Seguro de Vida
- Vale Alimentação
- Refeição no local
- Vale Transporte

Hoje, somos mais de 25 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação. Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes.

Estamos presentes em indústrias, escritórios, instituições de ensino, offshore e locais remotos como plataformas de petróleo, terminais de passageiros e instituições de saúde, com entregas seguras e de alto nível em todos os segmentos.

No Brasil, temos mais de 40 anos de história e experiência, contamos com 8 centros de operações logísticas e servimos mais de 1 milhão de refeições por dia em mais de 1.700 pontos de atuação.

Acreditamos que a diversidade, a equidade e a inclusão são fundamentais na construção de um futuro melhor. Por isso, estamos sempre em busca de pessoas que façam a diferença no mundo e que se dediquem com o nosso compromisso de promovermos e integrarmos uma cultura cada vez mais responsável com o planeta e com o desenvolvimento de atitudes sustentáveis.

Somos apaixonados pelo que fazemos, e estamos em busca de talentos que façam a diferença E ter você aqui nos enche de orgulho e nos dá certeza de que estamos no caminho certo

Quer fazer parte do nosso time? Confira as nossas oportunidades

**#VemPraGRSA

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Ponta Grossa, Paraná, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Descrição do CargoO cargo de Meio Oficial de Cozinha é responsável por garantir a preparação de alimentos saborosos e seguros para os nossos clientes.Higieniza zonas de trabalho, equipamentos e utensílios;Prepara carnes sob orientação e supervisão;Confeciona arroz e feijão;Prepara pratos de acordo com orientação e supervisão;Controle de...

  • Chefe de Cozinha Ii

    2 semanas atrás

    Ponta Grossa, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança dos alimentos e segurança do Trabalho. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Treinar e capacitar, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores da operação quanto às técnicas de...

  • Chefe de Cozinha Ii

    4 semanas atrás

    Ponta Grossa, Paraná, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança dos alimentos e segurança do Trabalho. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Treinar e capacitar, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores da operação quanto às técnicas de...

  • Chefe Cozinha Ii

    Há 2 dias

    Ponta Grossa, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança dos alimentos e segurança do Trabalho. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Treinar e capacitar, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores da operação quanto às técnicas de...

  • Chefe Cozinha Ii

    Há 15 horas

    Ponta Grossa, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança dos alimentos e segurança do Trabalho. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Treinar e capacitar, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores da operação quanto às técnicas de...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Ponta Grossa, Paraná, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Como membro da equipe de cozinha da rede Atlântica, o(a) Auxiliar de Cozinha será responsável por manter o mais alto padrão de preparo dos alimentos, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.**Responsabilidades e atribuições**- Auxiliar a equipe de cozinha.- Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas.-...

  • Chefe de Cozinha II Executivo

    1 semana atrás

    Ponta Grossa, Paraná, Brasil beBeeExecutivo Tempo inteiro R$39.457 - R$64.355

    Cargo de Chef Ii Descrição do cargo: Responsabilidades Cadastrar a equipe e todas as atividades operacionais visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança dos alimentos e segurança do trabalho. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Treinar e capacitar, cozinheiros, oficiais de cozinha e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias

    Ponta Grossa, Brasil Hospital Santa Casa de Ponta Grossa- Unidade Evangélico Tempo inteiro

    **Principais funções da auxiliar de cozinha**: **1. Pré-preparo dos alimentos**: - Lavar, descascar, cortar, picar ou ralar alimentos. - Separar ingredientes conforme orientações do cozinheiro ou chef. - Auxiliar no descongelamento de carnes ou outros itens. - **2.Organização e limpeza**: - Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 5 dias

    Ponta Grossa, Brasil Hospital Santa Casa De Ponta Grossa- Unidade Evangélico Tempo inteiro

    **Principais funções da auxiliar de cozinha**:**1.Pré-preparo dos alimentos**:- Lavar, descascar, cortar, picar ou ralar alimentos.- Separar ingredientes conforme orientações do cozinheiro ou chef.- Auxiliar no descongelamento de carnes ou outros itens.- **2.Organização e limpeza**:- Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o expediente.-...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias

    Ponta Grossa, Paraná, Brasil Hospital Santa Casa de Ponta Grossa- Unidade Evangélico Tempo inteiro

    **Principais funções da auxiliar de cozinha**:**1. Pré-preparo dos alimentos**:- Lavar, descascar, cortar, picar ou ralar alimentos.- Separar ingredientes conforme orientações do cozinheiro ou chef.- Auxiliar no descongelamento de carnes ou outros itens.- **2.Organização e limpeza**:- Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o expediente.-...