Maître

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Célebre- DHO Tempo inteiro

Você, do **Rio de Janeiro**, pronto para uma nova fase com mais qualidade de vida? Estamos com **vagas presenciais em Fortaleza - CE** para profissionais experientes e apaixonados por gastronomia que queiram atuar em um dos principais destinos turísticos do Brasil. Se você é Maître, tem experiência em casas de alta gastronomia e está em busca de novos desafios com mais equilíbrio entre vida pessoal e profissional, essa é a sua chance

O que oferecemos:
**R$ 4.000,00** + Variável;
Gympass;
Day off na semana do aniversário;
Plano de saúde;
Participação na Gorjeta; (via pontuação).

Por que viver em **Fortaleza**?
- Clima agradável o ano inteiro.
- Custo de vida mais acessível que em SP e RJ.
- Qualidade de vida com mais tempo ao ar livre.
- Praias incríveis, cultura rica e povo acolhedor.

Horários e Escala:

- Segunda a quinta 11:30 às 15:00 19:00 às 23:00.
- Sexta e sábado: 11:30 às 00:00.
- Domingo: 11:30 às 16:00.

RESPONSABILIDADES:

- Organizar escalas, Liderar e supervisionar elenco do salão (garçons, Cumins, hostess) assegurando a excelência no atendimento e hospitalidade e eficiência operacional;
- Garantir a comunicação eficaz entre cozinha, salão e Bar assegurando fluidez no serviço;
- Conduzir o elenco na abertura e fechamento de casa supervisionando o mise en place e garantindo a organização do salão;
- Gerenciar reservas, recepção e acomodação dos clientes com excelência em hospitalidade resolvendo eventuais conflitos com postura profissional;
- Realizar treinamentos periódicos com o elenco do salão, com foco em técnicas de vendas, serviço, etiqueta e conhecimento de cardápio;
- Realizar de feedbacks e relatórios de performance do elenco com foco na manutenção da qualidade de atendimento e potencialização de vendas.

**Requisitos**:

- Experiência sólida e comprovada como maître ou liderança de salão em restaurantes;
- Formação em gastronomia, turismo, hotelaria será um diferencial;
- Conhecimento em etiqueta, serviço à lá carte, vinhos, harmonização e atendimento premium;
- Forte perfil de liderança e organização operacional;
- Capacidade de trabalhar e liderar sob pressão mantendo a excelência;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis inclusive à noite, finais de semana e feriados.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica

  • Maître

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil RH N1 Tempo inteiro

    **Ter experiência em hotel.****Liderar / acompanhar equipe.**Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$150,00 por dia**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Turno de 8 horas- Turno diário- Turno Noturno**Experiência**:- maitre (obrigatório)

  • Maitre - Copacabana

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Restaurante localizado em Copacabana busca Maitre para fazer parte da sua equipe;Pre requisitos:Experiência na função como maitre (supervisor de salão);Fácil acesso à Copacabana; Disponibilidade de horário; Vaga CLT Salário fixo: R$1886,78 + comissão (média: R$1900)VT + alimentação no localHorário - a combinar #LI-Onsite

  • Maître

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil HS Consultoria em RH e Vendas Planejam Estratégico Tempo inteiro

    Maître de Restaurante supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o...

  • Maître

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil HS Consultoria em RH e Vendas Planejam Estratégico Tempo inteiro

    Maître de Restaurante supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o...

  • Maître

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Cerdo Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Supervisionar o atendimento do restaurante;Receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio;Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado;Liderar equipe.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 - R$2.600,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transportePagamento...

  • Maitre

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Supervisionar atendimento em restaurantes e bares, receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio. Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de...

  • Maître

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil GUSTO CUCINA BAR Tempo inteiro

    Ter pontualidade, postura, boa comunicação.Experiência na função de Maître ou gerente de restaurante.Inglês fluente.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.400,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Horário flexível- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno...

  • Maitre

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:-...

  • Maitre

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de...

  • Maître

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Supervisiona o em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...