
Maître
Há 4 dias
Você, do **Rio de Janeiro**, pronto para uma nova fase com mais qualidade de vida? Estamos com **vagas presenciais em Fortaleza - CE** para profissionais experientes e apaixonados por gastronomia que queiram atuar em um dos principais destinos turísticos do Brasil. Se você é Maître, tem experiência em casas de alta gastronomia e está em busca de novos desafios com mais equilíbrio entre vida pessoal e profissional, essa é a sua chance
O que oferecemos:
**R$ 4.000,00** + Variável;
Gympass;
Day off na semana do aniversário;
Plano de saúde;
Participação na Gorjeta; (via pontuação).
Por que viver em **Fortaleza**?
- Clima agradável o ano inteiro.
- Custo de vida mais acessível que em SP e RJ.
- Qualidade de vida com mais tempo ao ar livre.
- Praias incríveis, cultura rica e povo acolhedor.
Horários e Escala:
- Segunda a quinta 11:30 às 15:00 19:00 às 23:00.
- Sexta e sábado: 11:30 às 00:00.
- Domingo: 11:30 às 16:00.
RESPONSABILIDADES:
- Organizar escalas, Liderar e supervisionar elenco do salão (garçons, Cumins, hostess) assegurando a excelência no atendimento e hospitalidade e eficiência operacional;
- Garantir a comunicação eficaz entre cozinha, salão e Bar assegurando fluidez no serviço;
- Conduzir o elenco na abertura e fechamento de casa supervisionando o mise en place e garantindo a organização do salão;
- Gerenciar reservas, recepção e acomodação dos clientes com excelência em hospitalidade resolvendo eventuais conflitos com postura profissional;
- Realizar treinamentos periódicos com o elenco do salão, com foco em técnicas de vendas, serviço, etiqueta e conhecimento de cardápio;
- Realizar de feedbacks e relatórios de performance do elenco com foco na manutenção da qualidade de atendimento e potencialização de vendas.
**Requisitos**:
- Experiência sólida e comprovada como maître ou liderança de salão em restaurantes;
- Formação em gastronomia, turismo, hotelaria será um diferencial;
- Conhecimento em etiqueta, serviço à lá carte, vinhos, harmonização e atendimento premium;
- Forte perfil de liderança e organização operacional;
- Capacidade de trabalhar e liderar sob pressão mantendo a excelência;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis inclusive à noite, finais de semana e feriados.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
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Maitre
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Badalado Barra Tempo inteiroO **maitre** é o anfitrião ou faz parte da gestão de restaurante. Além desse tipo de negócio, ele também atua no ramo da hotelaria e é responsável por agendas reservas e acomodar clientes. Basicamente, o **maitre** é a pessoa que garante a eficiência e satisfação do cliente durante o período de consumo.Tipo de vaga: Tempo integral, Meio...
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Maitre
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Badalado Restaurante Tempo inteiro**Buscamos profissional para atuar como Maître operacional em nosso restaurante!**Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...
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Maitre
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Bestfork Tempo inteiroOportunidade para Maitre**Local**: Zona Sul - Leblon - RJTotal disponibilidade de horário: Diurno ou Noturno**Atribuições**:- Levar os clientes às suas mesas e apresentar nossa variedade de opções de cardápios;- Retirar os pedidos e entregá-los na mesa correta e habilmente;- Atender às mesas e garantir o cumprimento das normas de limpeza;- Verificar...
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Maître
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro**Maître de Restaurante****Local**: Grupo Tragga - Barra da TijucaRegime: CLT**Sobre a vaga**:Estamos em busca de um **Maître** experiente e apaixonado por hospitalidade para liderar nossa equipe de salão. Este profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, coordenando o time de garçons e assegurando que cada cliente viva uma...
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Maitre - Copacabana
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroRestaurante localizado em Copacabana busca Maitre para fazer parte da sua equipe;Pre requisitos:Experiência na função como maitre (supervisor de salão);Fácil acesso à Copacabana; Disponibilidade de horário; Vaga CLT Salário fixo: R$1886,78 + comissão (média: R$1900)VT + alimentação no localHorário - a combinarNúmero de vagas: 2Local de...
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Maître
Há 6 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro R$27.848 por anoMaître de RestauranteLocal: Grupo Tragga – Barra da TijucaRegime: CLTSobre a vaga:Estamos em busca de um Maître experiente e apaixonado por hospitalidade para liderar nossa equipe de salão. Este profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, coordenando o time de garçons e assegurando que cada cliente viva uma experiência...
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Maître
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Cerdo Bar e Restaurante Tempo inteiroSupervisionar o atendimento do restaurante;Receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio;Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado;Liderar equipe.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 - R$2.600,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transportePagamento...
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Maître
Há 6 horas
Rio de Janeiro, Brasil GUSTO CUCINA BAR Tempo inteiroTer pontualidade, postura, boa comunicação. Experiência na função de Maître ou gerente de restaurante. Inglês fluente. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$3.400,00 - R$3.700,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Horário flexível - Turno de 8 horas - Turno...
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Maitre
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiroSupervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de...
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Maitre
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil HOTEL LAGHETTO STILO BARRA RIO Tempo inteiroAtividades: Supervisionar atendimento no bar interno e externo, receber os hópedes e auxilia-los em quaisquer dúvidas referentes ao bar. Planejar e organizar as rotinas de trabalho, atender os padrões de qualidade nos serviços a serem prestados e coordenar os garçons. **Requisitos**: - Experiência na função (como maitre / chefe de fila);** **-...