Maitre (Culinária Japonesa)

2 semanas atrás


Leblon, Brasil Grupo Octupos Tempo inteiro

Rede de Restaurante Japonês contrata para Leblon/RJ:
Maitre

**Responsabilidades**:

- Gerenciar as operações do salão, incluindo atendimento ao cliente, organização de mesas, gestão de reservas e controle de fluxo de clientes.
- Supervisionar e liderar a equipe de garçons, garantindo o atendimento impecável aos clientes.
- Conhecer o menu e as especialidades da casa, com foco em culinária japonesa, para auxiliar os clientes na escolha dos pratos.
- Apresentar os pratos, bebidas e serviços, com conhecimento e profissionalismo, garantindo a satisfação dos clientes.
- Manter a organização e limpeza do salão e dos espaços de trabalho.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como Maitre em restaurantes, preferencialmente com foco em culinária japonesa.
- Conhecimento profundo sobre os protocolos de atendimento e etiqueta à mesa.
- Domínio da língua portuguesa e inglês, escrita e falada.
- Habilidade em lidar com público e em trabalhar em equipe.
- Conhecimento de softwares de gestão de restaurantes e sistemas de reservas.

Habilidades
- Excelente comunicação verbal e escrita.
- Organização, atenção aos detalhes e proatividade.
- Habilidades de liderança e gestão de pessoas.
- Conhecimento em técnicas de vendas e atendimento ao cliente.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Se você atente aos requisitos da vaga e tem o perfil dinâmico, venha fazer parte de nosso time.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$7.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão

Pergunta(s) de seleção:

- Informar sua Pretensão Salarial

Idioma:

- Inglês (preferencial)

Prazo para inscrição: 15/02/2025
Data de início prevista: 15/02/2025


  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Leblon, Brasil Grupo Octupos Tempo inteiro

    Rede de Restaurante Japonês contrata para Leblon/RJ: Chef de Cozinha Culinária Japonesa **Responsabilidades**: - Criar receitas e cardápios - Gerir a equipa de cozinha - Garantir a qualidade dos pratos - Controlar o estoque - Elaborar fichas técnicas - Verificar a qualidade dos fornecedores - Supervisionar a higiene e segurança - Garantir que os...

  • Gerente de Delivery

    1 semana atrás


    Leblon, Brasil Grupo Octupos Tempo inteiro

    Rede de Restaurante Japonês contrata para Leblon/RJ: Gerente de Delivery **Responsabilidades**: - Gerenciar a equipe de delivery, incluindo recrutamento, treinamento e avaliação de desempenho. - Supervisionar as operações de entrega, otimizando rotas e tempos de entrega. - Controlar o estoque de embalagens e materiais de entrega. - Assegurar a...