Encarregado de Padaria

1 semana atrás

Recife, Brasil Novo Atacarejo Tempo inteiro

**SOBRE NÓS**:
Nossa história iniciou em 2019 com a união dos grupos mineiros SFA e Super Cidades, escolhendo o Nordeste para ser cenário de uma de nova loja, focada em entregar às famílias mais qualidade e diversidade de produtos, com baixo custo e fácil acesso.

O objetivo principal do Novo Atacarejo é trazer qualidade de vida para seus colaboradores e clientes, com o atendimento diferenciado e preços competitivos. Temos orgulho de fazer parte dessa família, por isso que Somos Novo

Venha fazer parte da nossa família

**ENCARREGADO DE PADARIA**:

- Coordenar a equipe de trabalho do setor de padaria e confeitaria, direcionando

atividades aos colaboradores, como: compra de ingredientes, higienização e limpeza,

preparo de alimentos, assamento, resfriamento, embalagem, pesagem, exposição, e

atendimento ao cliente, seguindo as normas e procedimentos estabelecidos pelo Gerente

da loja, Supervisor Técnico;
- Verificar as condições dos balcões antes da abertura da loja, observando o mix de

produtos expostos, a qualidade e a data de validade dos produtos, retirando e lançando

nas perdas sempre que necessário;
- Controlar a jornada de trabalho dos colaboradores do setor controlando o banco de horas ,organizando a escala de

folgas, férias, e dias a serem trabalhados, bem como, verificando a uniformização e

utilização correta dos EPI's;
- Retirar no depósito os ingredientes para a produção de alimentos no setor,

acompanhando e controlando o valor dos produtos, direcionando-os ao responsável de
- Prevenção e Perdas para a transferência ao setor de panificadora e confeitaria;
- Controlar a produção de diferentes categorias de pães e confeitos, conforme os

ingredientes, receituários, mix de produtos da loja;
- Direcionar os pães, tortas e doces para assar no forno de acordo com o tempo e a

temperatura de cada categoria de produto;
Direcionar os diferentes tipos de pães e salgados assados à exposição no balcão de

vendas da panificação e confeitaria, prezando pelo bom aspecto visual e a atratividade

aos olhos dos clientes;
- Atender solicitações de clientes quando requisitado, sempre com educação, respeito e

simpatia, considerando dúvidas e pedidos de produtos frente ao balcão de atendimento;
- Organizar o setor para o fechamento da loja, efetuando a higienização do setor,

retirada de descartes, acondicionando os produtos corretamente, bem como, desligando

as balanças e maquinários, deixando o setor devidamente limpo e organizado para o

turno seguinte;
- Acompanhar novas receitas e diferentes modelagens na linha de produção de

acordo com os critérios estabelecidos pelo Supervisor técnicos;
- Efetuar a contagem de balancetes mensais e balanços trimestrais, levantando a

quantidade de produtos**;**
- Limpar e organizar o setor de trabalho, respeitando os padrões da empresa e da

vigilância sanitária.

**O QUE PRECISAMOS**:

- Ensino médio completo;
- Experiência mínima de dois anos em panificação.

  • Encarregado de Padaria

    Há 7 dias

    Recife, Pernambuco, Brasil Novo Atacarejo Tempo inteiro

    **SOBRE NÓS**:Nossa história iniciou em 2019 com a união dos grupos mineiros SFA e Super Cidades, escolhendo o Nordeste para ser cenário de uma de nova loja, focada em entregar às famílias mais qualidade e diversidade de produtos, com baixo custo e fácil acesso.O objetivo principal do Novo Atacarejo é trazer qualidade de vida para seus colaboradores...

  • Encarregado de Frios

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$500.000 - R$800.000 por ano

    Padaria admite Encarregado de Frios em Recife (Graças).Responsabilidades:Supervisionar a equipe de produção de frios e embutidos. Distribuir tarefas e acompanhar desempenho dos colaboradores. Preparar patês conforme padrão da padaria. Montar tábuas de frios e produtos de metro. Controlar qualidade e padronização dos produtos.Remuneração:Salário: A...

  • Encarregado De Limpeza

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Inove Terceirizacao De Servicos Tempo inteiro

    Olá, tudo bem?Somos a INOVE, estamos num projeto de expensão na região de Salvador/BA junto a uma grande rede de supermercados, e queremos lhe contratar como ENcarregado de Limpeza.Como Encarregado de Limpeza, suas principais responsabilidades incluirão:1.Manutenção da limpeza técnica em nossas instalações, garantindo um ambiente saudável e...

  • Encarregado De Hortifruti

    Há 2 dias

    Recife, Brasil Comercial De Alimentos Zona Norte Ltda Tempo inteiro

    Responsável por gerenciar todas as atividades do setor, assegurando a qualidade, a exposição atrativa dos produtos e a satisfação dos clientes.Também é encarregado de liderar a equipe, controlar o estoque e implementar estratégias para minimizar perdas e maximizar vendas.Principais Responsabilidades: Supervisionar a equipe do setor, distribuindo...

  • Encarregado de hortifruti

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiro

    Responsável por gerenciar todas as atividades do setor, assegurando a qualidade, a exposição atrativa dos produtos e a satisfação dos clientes. Também é encarregado de liderar a equipe, controlar o estoque e implementar estratégias para minimizar perdas e maximizar vendas. Principais Responsabilidades:Supervisionar a equipe do setor, distribuindo...

  • Gerente de Supermercado

    4 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**:Irá gerenciar todos os setores da loja de Super Mercado, supervisionar, orientar e fiscalizar os encarregados (padaria, salão, açougue e outros). Remuneração: Salário compatível com a função + Va Requisitos:Ensino SuperiorNecessário possuir experiência na funçãoDesejável ter um bom conhecimentos em informática;Desejável ser...

  • Servente de Limpeza

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil Associação Salgado de Oliveira de Educação e Cultura Tempo inteiro

    Fazer a limpeza de chão, paredes, corrimões, escadas, bancadas, bebedouros, televisões, janelas e o que mais for necessário, utilizando as ferramentas adequadas cedidas pela empresa; - Auxiliar o encarregado de facilities a fazer a lista de compras de produtos necessários para a execução do trabalho da equipe de serviços gerais; - Comunicar o...

  • Aprendiz

    1 semana atrás

    Recife, Brasil CUP RH Boutique de Recursos Humanos Tempo inteiro

    Executar apoio na frente de caixa, operar o caixa, prestar atendimento aos clientes e suporte nas áreas de padaria, açougue. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$850,00 - R$854,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Participação nos lucros - Seguro de vida - Vale-refeição -...

  • Representante Comercial

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil GO PRIME SOLUCOES DE MARKETING LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Representante Comercial para fazer parte do nosso time. **Atividades**: Em resumo, podemos definir o profissional de vendas irá se desloca até potenciais clientes para vender serviços digitais e credenciamento ao Google (como sites, google ads, fotos em 360º para o Google street View e outros) por meio de reuniões presenciais...

  • Encarregado (a) de Pátio

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil Movida Aluguel de Carros Tempo inteiro

    A Movida é uma empresa de soluções inovadoras em mobilidade urbana e modelo de negócios com forte direcionamento para desenvolvimento socioambiental. Desde 2006 no mercado, conta hoje com a frota mais nova do Brasil e dispõe de lojas nas principais cidades e aeroportos do país. A companhia é reconhecida como uma locadora moderna, alinhada às últimas...