Iii Cozinheiro

**Unidade**: Hotel Complexo Turístico Jurerê Il Campanário

**Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC

**Formato**: Presencial - Efetivo CLT

**Missão do Cargo**:

- Preparo de pratos previstos no cardápio observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos dentro do restaurante do hotel.

**Responsabilidades**:

- Executar cardápios elaborados pelo chefe;
- Auxiliar o chefe de partida e o demais cozinheiros na preparação, e elaboração dos pratos;
- Acompanhar e orientar o trabalho dos auxiliares;
- Preparar, montar e armazenar alimentos, operando fornos e fogões;
- Garantir a manutenção e distribuição dos pratos prontos e pré-preparados em temperaturas adequadas;
- Limpar o local de manipulação.

**Requisitos**:

- Desejável curso técnico em gastronomia curso de manipulação de alimentos;
- Experiência com gastronomia mais refinada em especial da linha a lá carte e café da manhã;
- Trabalhar em equipe;
- Foco do cliente;
- Atenção a detalhes;
- Dinâmico (a).

**Faixa salarial**:

- R$1.907,00 + Taxa de serviço + Benefícios (Assistência médica, Vale-alimentação, Vale-transporte, Convenio farmácia e Folga aniversário).

**Escala**:
- 6x1 (Trabalha seis dias na semana, com uma folga na semana e um domingo no mês).

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.100,00 - R$2.976,13 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

Escolaridade:

- Ensino Técnico cursando ou interrompido (preferencial)

**Experiência**:

- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)