3º Cozinheiro Baio

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil Marriott International Tempo inteiro

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Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None
- At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._

W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

**Job Details**:

- Job title
- 3º Cozinheiro | BAIO (MADRUGADA)
- Position Type
- Full Time
- Job ID
- 25088684
- Additional Info
- Career area
- Food and Beverage & Culinary
- Location(s)
- W Hotel Sao Paulo

  • 3º Cozinheiro(a) Baio

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Marriott International Tempo inteiro

    *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and...

  • 1º Cozinheiro Baio

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Marriott International Tempo inteiro

    *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods....

  • 3º Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de São Paulo, Brasil Minor Hotels Tempo inteiro

    3º Cozinheiro(a) - Refeitório (Cozinha Industrial) Sobre a companhia: A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli se destaca por um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • Cozinheira Geral 3º Turno

    1 semana atrás

    São José dos Pinhais, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Cozinheira (o) 3º turno LOCAL: SÃO LOSÉ DOS PINHAIS - PR SALARIO: PRETENSÃO DE SALARIO ESCALA 6X1 - 22:00 ÁS 05:40* VR 292,00 ALIMENTAÇÃO NO LOCAL TRANSPORTE FRETADO NECESSARIO EXPERIENCIA NA COZINHA ATIVIDADES: PREPARAÇÃO DA CEIA, SERVIR A CEIA PARA OS FUNCIONARIOS, AUXILIAR NA SEPARAÇÃO DOS KIT DA CEIA ENTRE OUTROS. Tipo de vaga:...

  • 3º Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Palácio Tangará Tempo inteiro

    **INFORMACOES GERAIS**:A** Oetker Collection** é uma das mais seletas coleções de hotéis _masterpiece _do mundo. Distinguido pelas melhores tradições da hospitalidade européia, cada propriedade é icônica, oferecendo um serviço da mais alta qualidade, experiências memoráveis e atenção aos detalhes para servir e supreender os mais exigentes...

  • 3º Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** Sobre a companhia**:A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • 3º Cozinheiro(a)

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** Sobre a companhia**:A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • 3º Cozinheiro

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Nações Unidas Affiliated by Meliá Tempo inteiro

    1. Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio;- 2. Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda;- 3. Evitar desperdício dos alimentos;- 4. Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem;- 5. Ajuda na preparação de pratos para...

  • 3º Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Nações Unidas Affiliated by Meliá Tempo inteiro

    **Horário de Trabalho**:das 07:00 às 15:20- 1. Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio;- 2. Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda;- 3. Evitar desperdício dos alimentos;- 4. Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e...

  • Cozinheiro (a)

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Operação Tempo inteiro

    Experiência comprovada como 3º Cozinheiro(a); Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha; Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha; Ter espírito equipe e grande capacidade de comunicação; Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão; Boas condições físicas e resistência; ...