Forneiro

Há 4 dias

Fortaleza, Brasil SUPERMERCADO NOVO SIQUEIRA Tempo inteiro

Operar fornos para assar pães, bolos, tortas e outros produtos, controlando a temperatura e o tempo de forneamento para garantir o ponto correto;
Realizar o pré-preparo e o forneamento de produtos congelados ou semiacabados, quando aplicável;
Preparar e modelar massas para salgados assados e fritos;
Avaliar a qualidade dos produtos durante todas as etapas do processo (massa, fermentação, forneamento e finalização);
Identificar e corrigir possíveis falhas, como massas mal fermentadas, excesso de cozimento ou problemas no formato;
Garantir que os produtos assados tenham a crocância, textura e sabor adequados ao padrão da padaria;
Limpar e higienizar os equipamentos utilizados, como fornos, bancadas, formas e utensílios de panificação;
Garantir a organização do espaço de trabalho, evitando contaminações cruzadas;
Relatar falhas ou necessidade de manutenção nos equipamentos ao líder;
Planejar a produção diária em conjunto com o líder, garantindo que os produtos estejam disponíveis nos horários de maior demanda;
Controlar o tempo de fermentação das massas, observando as condições climáticas e variações nos insumos;
Organizar e armazenar as formas e utensílios necessários para a produção do dia;
Garantir que produtos com maior demanda, como pães franceses, estejam sempre disponíveis em quantidade suficiente e planejada;
Trabalhar de forma integrada com padeiros, confeiteiros e auxiliares, garantindo o fluxo eficiente da produção
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

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    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Atuara como forneiro **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Cesta básica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Curso na área alimentação será um diferencial.Desejável Ensino Médio. **Experiência**: Noções de boas práticas e manipulação de alimentos.Desejável experiência em atividades...

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    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Atuara como forneiro **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Cesta básica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Curso na área alimentação será um diferencial.Desejável Ensino Médio. **Experiência**: Noções de boas práticas e manipulação de alimentos.Desejável experiência em atividades...

  • Forneiro

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Atuara como forneiro **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Cesta básica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Curso na área alimentação será um diferencial.Desejável Ensino Médio. **Experiência**: Noções de boas práticas e manipulação de alimentos.Desejável experiência em atividades...

  • Forneiro

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil SINDPAN-CE Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Sindicato admite Forneiro em Fortaleza. **Principais Responsabilidades**: Operar fornos industriais, ajustando as configurações, conforme necessário. Monitorar o processo de aquecimento e garantir que os materiais atinjam as especificações de produção. Realizar a limpeza dos fornos. Abastecer os fornos com materiais, como...

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    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil Romana Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Ensino médio completo desejável; - Experiência anterior comprovada na função de forneiro. **O que oferecemos**: - Salário: R$1.490,00 + percentual de insalubridade + adicional noturno (para vagas da madrugada). - Alimentação na empresa; - Vale transporte; - Plano de saúde e odontológico (por adesão); - Plano de incentivo de...

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    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Versarh Consultoria Tempo inteiro

    Vaga para forneiro Produção de panificadora Av Desembargador Moreira Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.320,00 - R$1.800,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana

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    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil FORTALEZA Tempo inteiro

    FORNEIRO Pré-requisitos: - Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. - Produzir diferentes tipos de pães. Fazer processos em forno. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de insalubridade

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    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Versarh Consultoria Tempo inteiro R$22.000 - R$23.000 por ano

    Vaga para forneiroProdução de panificadoraAv Desembargador MoreiraTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.860,00 - R$1.867,31 por mêsBenefícios:Vale-transporte

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    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Empório Del Quartiere Tempo inteiro

    Forneiro com experiência em forno de lastro e turbo, para produção de pães tradicionais e especiais, salgados de forno e pizza. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.300,00 - R$1.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...

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    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Speciale Pães Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo Experiência comprovada de 6 meses Disponibilidade de horário Ser proativo Ter agilidade Vontade de aprender Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.337,00 - R$1.380,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à...