Encarregado de Açougue

Há 11 horas

Sao Paulo, Brasil COPERCANA - Cooperativa Agroindustrial de Cana de Açúcar Tempo inteiro

**Número de Vagas**:01 Vaga
**Escolaridade**:Segundo grau completo
**Cidade**:Sertãozinho /SP

**Cargo**:ENCARREGADO ACOUGUE
**Salário**:À combinar
**Modalidade**:Efetivo

**Descrição**:
**_PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES / RESPONSABILIDADES:_**
- Orientar os colaboradores do Açougue na realização de suas tarefas, visando um bom atendimento aos clientes.
- Prestar atendimento aos clientes e efetuar cortes e manuseio em diversos tipos de carnes.
- Garantir a qualidade das carnes comercializadas, de acordo com as normas estabelecida, a fim de evitar perdas dos produtos.
- Abastecer a lanchonete, rotisseria e padaria, com os produtos do açougue, conforme solicitação.
- Verificar o funcionamento, armazenamento e abastecimento das câmaras frigoríficas.
- Supervisionar o abastecimento do balcão de clientes, desde o preparo das carnes até a apresentação para a venda.
- Supervisionar e acompanhar o recebimento de mercadorias do setor, conforme norma interna, anotando em planilha hora da entrega, data do dia, nome do fornecedor, produto, data de validade, verificando toda a estrutura de entrega, enviando para técnica de nutrição.
- Conferir estoque de consumo e insumos para reposição semanal de aves e bovinos.
- Realizar balanço mensal efetuando a contagem de todos os produtos no estoque, registrando em planilha para ser entregue ao setor de nutrição e conferência com os relatórios da gerência.
- Coordenar os recursos humanos sob sua responsabilidade, no que se refere contratação, demissão, avaliação de desempenho, programação de férias, banco de horas e escala de trabalho.
- Treinar funcionários recém contratados pelo setor de Açougue, para que adquiram a qualidade necessária para atendimento ao cliente.
- Atuar no setor de produção quando necessário, bem como, no atendimento aos clientes.
- Conferir e atualizar os preços dos produtos, visando facilitar no atendimentos aos clientes.
- Utilizar, adequadamente, os sistemas e recursos disponibilizados pela empresa para a realização do seu trabalho conforme normas e procedimentos definidos.
- Ter conhecimento e cumprir normas, procedimentos ou instruções de trabalho, definidos pelos sistemas da Qualidade, Meio Ambiente, Segurança e Medicina do Trabalho, conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.
- Disseminar constantemente a missão, visão e valores da empresa, acompanhando e analisando o desempenho da equipe, dando feedbacks, promovendo o seu desenvolvimento e qualificação conforme objetivos e necessidades da área.

  • Encarregado de Açougue

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário Conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Encarregado ou supervisor açougue **Empresa**: Super Muffato Empresa atua no ramo de supermercado. **Ramo**: Comércio...

  • Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Empregos Work Tempo inteiro

    Empresa:- Apenas usuários logados- Cargo:**ENCARREGADO DE AÇOUGUE**- Nível do cargo:- Nível Operacional- Contrato:- Terceirizado CLT- Sexo:- Indiferente- Quantidade:- 1- Salário:- Compatível- Cidade:- SAO MATEUS- Local de Trabalho:- não disponível- Requer Experiência em:- Experiência na área- Atividades:- Lidera equipe de balconistas e...

  • Sub Encarregado De Açougue

    Há 22 horas

    São Paulo, Brasil Yamauchi Tempo inteiro

    Irá auxiliar o encarregado de açougue na administração e estrutura da equipe de trabalho, verificar as mercadorias na seção de açougue, auxiliar no pedido das mesmas e instrui os funcionários quanto ao atendimento ao cliente.Ensino Médio Completo.Curso técnico ou profissionalizante em Açougueiro será um diferencial.Local de trabalho: São Paulo,...

  • Encarregado(a) de açougue

    2 semanas atrás

    SAO JOSE DO RIO PRETO, Brasil Companhia Sulamericana de Distribuição Tempo inteiro

    Descrição de Cargo: Encarregado(a) de AçougueResponsabilidades:Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene. Realizar a gestão de estoque, controlando as mercadorias e evitando desperdícios. Atender os clientes, prestando um serviço de excelência e oferecendo produtos de acordo com suas necessidades....

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Expert Consultoria e Terceirização de Mão de Obra Ltda Tempo inteiro

    _**ENSINO MÉDIO COMPLETO;**_ - _**EXPERIÊNCIA EM AÇOUGUE,LIDERANÇA;**_ - _**CONHECIMENTO EM ROTINAS DE DP E RH;**_ - _**DISPONIBILIDADES DE HORÁRIOS;**_ - _**RESIDIR EM JUNDIAÍ.**_ Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.500,30 - R$2.499,62 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Eu no Supermercado Tempo inteiro

    Coordenar o trabalho dos balconistas de açougue, orientando o atendimento aos clientes de forma eficiente e educada.- Zela pelos procedimentos de limpeza das áreas, do uso dos produtos indicados em cada equipamento e aparelho do setor, bem como garantir que todos os colaboradores façam uso correto dos equipamentos de proteção individual disponíveis.-...

  • Encarregado de Açougue

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Lopes Supermercados Tempo inteiro

    LOPES SUPERMERCADOS | RAIZ SUPERATACADO ENCARREGADO DE AÇOUGUE - FAIXA SALARIAL - De R$2,000.00 até R$2,500.00 + Variável - CONTRATAÇÃO - Efetivo (CLT) **SOBRE A VAGA**: Responsável em realizar a gestão do setor conforme padrão operacional e diretrizes organizacionais, bem como conduzir e desenvolver os colaboradores, visando garantir excelente...

  • Encarregado(a) de Perecíveis

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Grupo Big Tempo inteiro

    O Grupo Big, ex-Walmart Brasil, opera hoje com mais 390 unidades e mais de 40 mil funcionários em 18 estados brasileiros, além do Distrito Federal. São 7 bandeiras entre hipermercados (BIG e BIG Bompreço), supermercados (Super Bompreço e Nacional), atacado (Maxxi Atacado), clube de compras (Sam’s Club) e lojas de vizinhança (TodoDia), além de postos...

  • Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rossi Tempo inteiro

    Responsável pelo acompanhamento dos cortes e desossa. Responsável por realizar a medição da temperatura na câmera fria. Responsável pelo balanço parcial e geral do setor. Responsável pelo acompanhamento da validade dos produtos. Realiza escala mensal de funcionários do setor, Efetua a contratação e demissão de funcionários. Coordena a equipe...

  • Encarregado de Açougue

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA Tempo inteiro

    Experiência em açougue, desossa, layout, recebimento dos produtos, pedidos, inventários e gestão de equipe. **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)