Nutricionista

Faça parte do crescimento do Assaí Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 85 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

VemSerAssaí
**Responsabilidades e atribuições** Atividades**:

- Será responsável pelo refeitório da loja, atuando com equipe composta por cozinheiro e auxiliares de cozinha;
- Acompanhará as entregas, realizará as compras na loja, inspeção dos alimentos, qualidade, tabela nutricional, liderará a equipe orientando-os no que for necessário;
- Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária;
- Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores.
- Preparar listas de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos;
- Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.

Experiência comprovada na função como nutricionista de UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição). Ter atuado em cozinha industrial com grande volume de refeições diárias. Gestão de equipes, elaboração de cardápios, compras, gestão de estoque. Atendimento a vigilância sanitária.
**Requisitos e qualificações** Escolaridade**:Ensino Superior Completo em Nutrição

**Faixa etária**:Mínimo 18 anos

**Necessário ter CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) Ativo**
**Informações adicionais** Benefícios**:
Assistência Médica e Odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local de trabalho

Vale Transporte

Plano de Carreira

E muito mais

HEY, VOCÊ

Muito prazer: somos o Assaí Atacadista, a **empresa de atacado de autosserviço com mais de 50 anos de tradição** e uma das **Marcas Mais Valiosas do Brasil**, segundo o ranking 2021 da Interbrand.

Hoje, temos mais de 300 lojas, com mais de 85 mil colaboradores(as) que atuam com M-U-I-T-A paixão por atender nossos(as) clientes, desde pequenos e médios comerciantes e transformadores(as), até consumidores(as) finais que buscam por variedade e economia, cumprindo a nossa missão de abastecer os lares de milhares de brasileiros com alimentos e itens básicos.

Somos uma empresa que **cuida da Nossa Gente**, zela pela simplicidade e acredita no poder da diversidade e inclusão - atitudes que fazem parte dos valores da Nossa Cultura ‘Ser Assaí é Assim’ e, mais do que isso, são vivenciadas e praticadas no dia a dia em todas as nossas lojas, CDs e escritórios.

E com o nosso processo de expansão em ritmo acelerado, estamos crescendo e trazendo cada vez mais pessoas para fazerem parte do nosso time. Afinal, o crescimento do nosso negócio significa o crescimento da Nossa Gente. Por isso, **buscamos profissionais** que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente inclusivo, que respeita todos e todas, jeitos, raças, cores e crenças, além de muito dinâmico**, repleto de desafios e oportunidades**
- As vagas publicadas nesta página são específicas para a nova loja **Jacarepaguá,** que será inaugurada em breve.

Nosso processo é composto de** etapas online e presenciais, seguindo as fases abaixo**:

- Testes
- Entrevista com RH do Assaí
- Entrevista com Gestor
- Preenchimento de dados de pré-contratação
- Contratação - Assinatura do Contrato de Trabalho

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VemserAssaí_** e faça a diferença com a gente