Gerente Restaurante

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Meng Tempo inteiro

O Restaurante Meng na tijuca admite gerente com experiência na culinária japonesa.

Procura-se profissional que goste de trabalhar em equipe, que seja simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente.

Descrição da vaga
- Escala 6x1 (de terça a domingo)
- Horário a combinar
- Benefícios: vale-transporte e refeição no local

**Requisitos**:

- Experiência com culinária japonesa (obrigatório)
- Experiência como gerente na área gastronômica (obrigatório)
- Ensino fundamental (obrigatório)
- Experiência em rodízio de comida japonesa (preferencial)
- Conhecimento com computador (preferencial)
- Conhecimento como caixa (preferencial)

Principais atividades:

- Gerenciar a equipe de salão, cozinha e apoio, garantindo o bom funcionamento das operações
- Supervisionar o atendimento ao cliente, assegurando uma experiência de excelência
- Controlar estoque e insumos, com atenção especial à qualidade e validade dos produtos perecíveis (peixes, frutos do mar, etc.)
- Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Apoiar o treinamento de novos colaboradores, reforçando padrões de atendimento e qualidade
- Solucionar imprevistos e conflitos com proatividade e foco no cliente
- Acompanhar indicadores como ticket médio, giro de mesas, satisfação do cliente e desempenho da equipe
- Garantir a padronização dos pratos, tanto na apresentação quanto no sabor, junto ao sushiman e cozinha quente
- Sugerir melhorias para aumentar a eficiência, o faturamento e a fidelização dos clientes

Salário: a combinar

Tipo de vaga: Tempo integral

Pagamento: a partir de R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

- Quantos anos de experiência na culinária japonesa?
- Quantos anos de experiência como gerente?

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Carioca Shopping contrata gerente para turno da tarde/noite com experiência em Buffet a Kg. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integral Salário: R$2.400,00 - R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Noturno - Turno de 8 horas - Turno vespertino Pagamento adicional: - Adicional de...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Carioca Shopping contrata gerente para turno da tarde/noite com experiência em Buffet a Kg. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 - R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno Noturno - Turno vespertino Tipos de pagamento adicional: - 13º...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno vespertinoTipos de pagamento...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno vespertinoTipos de pagamento...

  • Gerente Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Meng Tempo inteiro

    O Restaurante Meng na tijuca admite gerente com experiência na culinária japonesa. Procura-se profissional que goste de trabalhar em equipe, que seja simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente. - Escala 6x1 (de terça a domingo) - Horário a combinar - Benefícios: vale-transporte e refeição no local **Requisitos**: -...

  • Gerente Restaurante

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Meng Tempo inteiro

    O Restaurante Meng na tijuca admite gerente com experiência na culinária japonesa. Procura-se profissional que goste de trabalhar em equipe, que seja simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente. Descrição da vaga - Escala 6x1 (de terça a domingo) - Horário Terça a quinta: das 15:00 até o fechamento Sexta a...

  • Gerente de Restaurante Trainee

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BOTA RESTAURANTE Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**:- Delegar tarefas à equipe do restaurante e supervisionar seu desempenho- Ajudar a equipe a resolver desafios no trabalho- Assegurar a satisfação do cliente e lidar elegantemente com quaisquer reclamações- Abrir ou fechar o restaurante (quando responsável pelo primeiro ou último turno)- Relatar necessidades de manutenção e de...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Meng Tempo inteiro

    O Restaurante Meng na tijuca admite gerente com experiência na culinária japonesa.Procura-se profissional que goste de trabalhar em equipe, que seja simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente.Descrição da vaga- Escala 6x1 (de terça a domingo)- Horário a combinar- Benefícios: vale-transporte e refeição no...

  • Subgerente de Restaurante

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **SUBGERENTE PARA RESTAURANTE** **Responsabilidades**: - Suporte ao Gerente; - Gestão de equipe; - Escala de trabalho da equipe; **Requisitos**: - Experiência no cargo. - Boa gestão de pessoas. Local da vaga: AV. Alm. Silvio de Noronha, 365 - Rio de Janeiro. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Gerente de Restaurante

    Há 11 horas

    Rio de Janeiro, Brasil ESPINOZA GASTRO RESTAURANTE MATRIZ Tempo inteiro

    Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante - Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do cliente - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade - Estimar...