Gerente de Padaria/lanchonete Olinda

Há 2 dias

Olinda, Brasil Grupo Mateus Tempo inteiro

Somos movidos por grandes desafios e precisamos de gente que goste de aprender constantemente, que seja adaptável à mudanças, que sonhe grande e que queira fazer parte de algo muito maior. Acreditamos em você e no seu trabalho

Somos o Grupo Mateus. Somos um só coração

**Responsabilidades e atribuições**
- Auxiliar e acompanhar as atividades executadas pelo balconista, auxiliar de produção, forneiros e auxiliares de serviços gerais;
- Apresentar domínio dos indicadores (faturamento, margem, despesa e perdas) de forma que garanta o resultado do DRE (demonstrativo de resultados em exercício);
- Realizar e participar de reuniões semanais tanto com a equipe quanto com o corpo gerencial, referente a resultados e pontos de aprimoramento;
- Garantir que os utensílios, equipamentos, materiais logísticos, expositores, área de manipulação e câmeras resfriadas e congeladas estejam dentro dos padrões da segurança alimentar;
- Certificar-se da execução do sistema PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) e PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai);
- Realizar a compra de matéria prima e material de consumo, verificando as quantidades necessárias para que não haja desperdício e não fuja ao orçamento disponibilizado via sistema;
- Conhecer o mix de produtos das cargas secas, congeladas e resfriadas;
- Realizar pedidos de mercadorias dentro do prazo (72 horas ) baseados no estoque, de forma que não haja rupturas nem excesso de mercadorias;
- Prezar pela qualidade dos produtos armazenados e expostos na área de venda;
- Controlar banco de horas, por meio do acompanhamento de escala de revezamento e planejar escalas em períodos sazonais;
- Participar de processo seletivo do setor, assim como: orientar, treinar e motivar funcionários.

**Requisitos e qualificações**
Ensino Superior Completo ou em Andamento;
Conhecimento na área;
Conhecimento em boas praticas e manipulação alimentar;
Conhecimento em pacote office;
Habilidade em liderança e Gestão de pessoas;
Boa comunicação;
Disponibilidade de horário e viagens.

**Informações adicionais**
Superior completo será um diferencial.

Somos um grupo empresarial com 35 anos de história e 218 unidades de negócio em operação no Maranhão, Pará, Piauí, Ceará, Bahia e Pernambuco dando oportunidade a mas de 40 mil pessoas. O nosso grupo é uma das maiores empresas varejistas do país, com capital 100% nacional, operando nos segmentos de Varejo (Mateus Supermercados), Atacarejo (Mix Mateus), Eletroeletrônicos, Eletrodomésticos e Móveis (Eletro Mateus), Indústria de Pães (Bumba Meu Pão), Distribuição de Produtos Farmacêuticos (Invicta) e Atacado (Armazém Mateus).

  • Atendende de lanchonete

    2 semanas atrás

    Olinda, Pernambuco, Brasil SWEETS COMÉRCIO DE ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro R$157.100 - R$157.176 por ano

    Atendente de Lanchonete – Sweets OlindaEstamos em busca de pessoas dinâmicas, comunicativas e comprometidas para fazer parte da equipe da nossa lanchonete localizada no Shopping RioMar.Atividades:Atender clientes com cordialidade e agilidade;Registrar pedidos e operar o caixa;Preparar e servir lanches e bebidas;Manter a organização e limpeza do ambiente...

  • Auxiliar de Padaria

    2 semanas atrás

    Olinda, Pernambuco, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por ano

    Supermercado admite Auxiliar de Padaria em Olinda (Peixinhos).Responsabilidades:Auxiliar no preparo de massas e modelagem de pães e salgados. Embalar, etiquetar e organizar produtos de padaria para exposição. Repor itens nas prateleiras e balcões de atendimento. Higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho. Controlar validade e qualidade dos...

  • Gerente automotivo olinda pe

    2 semanas atrás

    Olinda, Pernambuco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Overview Gerente Comercial. A Dealerhunter é a primeira HRTech especialista no setor automotivo da América. Conectamos talentos de alto desempenho aos maiores grupos do país. Se você é um profissional com perfil estratégico, foco em resultados e experiência em gestão comercial, esta é a sua chance de atuar em uma empresa sólida Estamos em busca de...

  • Gerente automotivo olinda pe

    2 semanas atrás

    Olinda, Pernambuco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    OverviewGerente Comercial. A Dealerhunter é a primeira HRTech especialista no setor automotivo da América. Conectamos talentos de alto desempenho aos maiores grupos do país. Se você é um profissional com perfil estratégico, foco em resultados e experiência em gestão comercial, esta é a sua chance de atuar em uma empresa sólida Estamos em busca de...

  • Gerente automotivo olinda pe

    Há 5 dias

    Olinda, Pernambuco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente Comercial A Dealerhunter é a primeira HRTech especialista no setor automotivo da América. Conectamos talentos de alto desempenho aos maiores grupos do país. Descrição: Se você é um profissional com perfil estratégico, foco em resultados e experiência em gestão comercial, esta é a sua chance de atuar em uma empresa sólida Estamos em busca...

  • Gerente automotivo olinda pe

    Há 6 dias

    Olinda, Pernambuco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente ComercialA Dealerhunter é a primeira HRTech especialista no setor automotivo da América. Conectamos talentos de alto desempenho aos maiores grupos do país.Descrição: Se você é um profissional com perfil estratégico, foco em resultados e experiência em gestão comercial, esta é a sua chance de atuar em uma empresa sólida Estamos em busca de...

  • Gerente automotivo olinda pe

    4 semanas atrás

    Olinda, Pernambuco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente ComercialA Dealerhunter é a primeira HRTech especialista no setor automotivo da América. Conectamos talentos de alto desempenho aos maiores grupos do país.DescriçãoSe você é um profissional com perfil estratégico, foco em resultados e experiência em gestão comercial, esta é a sua chance de atuar em uma empresa sólida Estamos em busca de...

  • Gerente Automotivo Olinda Pe

    Há 3 dias

    Olinda, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente ComercialA Dealerhunter é a primeira HRTech especialista no setor automotivo da América.Conectamos talentos de alto desempenho aos maiores grupos do país.Descrição: Se você é um profissional com perfil estratégico, foco em resultados e experiência em gestão comercial, esta é a sua chance de atuar em uma empresa sólida!Estamos em busca de...

  • Gerente automotivo

    1 dia atrás

    Olinda, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente ComercialA Dealerhunter é a primeira HRTech especialista no setor automotivo da América. Conectamos talentos de alto desempenho aos maiores grupos do país.Descrição:Se você é um profissional com perfil estratégico, foco em resultados e experiência em gestão comercial, esta é a sua chance de atuar em uma empresa sólida! Estamos em busca de...

  • BC BALCONISTA DE SALGADO

    Há 14 horas

    Olinda, Brasil PDV QUALITY Tempo inteiro

    Cadastre-se ou entre para encontrar seu próximo emprego Cadastre-se para se candidatar ao cargo de BC BALCONISTA DE SALGADO - OLINDA/PE na empresa PDV QUALITY Há 1 dia Seja um dos 25 primeiros a se candidatar Cadastre-se ou entre para encontrar seu próximo emprego Cadastre-se para se candidatar ao cargo de BC BALCONISTA DE SALGADO - OLINDA/PE na...