Gerente Unidade Operacional I

Há 22 horas

Canoas, Brasil SODEXO Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
Requisitos e qualificações:
Ensino superior completo em Nutrição
Experiência com restaurante industrial
Experiência desejável com clientes de grande porte
Vivência em gestão de equipes
Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 e, eventualmente 6x1
Será Responsável Técnico (RT) de Food, carteira CRN ativa
Informações adicionais:
Como a Sodexo promove o engajamento e a motivação dos seus talentos?? Abrindo as vagas primeiro internamente, oferecendo oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os seus colaboradores
*Atenção, colaborador(a) Sodexo*
Responsabilidades e atribuições:

- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição, Ensino Superior

Habilitação para dirigir: B

Veículo próprio
- Assistência médica
- PLR
- Assistência odontológica
- Seguro de Vida
- Apoio Pass
- Gympass
- Vale-alimentação
- Auxílio combustível

  • Gerente de unidade

    2 semanas atrás

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil Botoclinic Tempo inteiro

    DESCRIÇÃOUm gerente de loja volante é o responsável por coordenar a rotina da equipe de vendas, estando presente desde o controle de estoque e resultados de vendas até o controle de qualidade da empresa,na ausência do gerente titular.Missão:Gerar vendas, seguir plano de rentabilidade e garantir que a unidade atenda aos requisitos operacionais dentro...

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    Canoas, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...

  • Gerente Unidade Operacional I

    2 semanas atrás

    Canoas, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Gerente de Unidade (Comercial)********* Porto Alegre, Rio Grande do Sul SulAméricaDescrição Do TrabalhoA SulAmérica há mais de 125 anos se dedica a entregar Saúde Integral para mais de 7 milhões de clientes por meio de produtos e serviços de Saúde, Odonto, Vida, Previdência e Investimentos.Temos como missão melhorar a vida das pessoas, oferecendo...

  • Gerente Unidade Operacional I

    2 semanas atrás

    Canoas, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Gerente de Unidade (Comercial) Porto Alegre, Rio Grande do Sul SulAmérica Descrição Do Trabalho A SulAmérica há mais de 125 anos se dedica a entregar Saúde Integral para mais de 7 milhões de clientes por meio de produtos e serviços de Saúde, Odonto, Vida, Previdência e Investimentos. Temos como missão melhorar a vida das pessoas, oferecendo apoio,...

  • gerente de unidade volante

    2 semanas atrás

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil Botoclinic Jaraguá do Sul Tempo inteiro

    DESCRIÇÃOUm gerente de loja volante é o responsável por coordenar a rotina da equipe de vendas, estando presente desde o controle de estoque e resultados de vendas até o controle de qualidade da empresa, na ausência do gerente titular.Missão:Gerar vendas, seguir plano de rentabilidade e garantir que a unidade atenda aos requisitos operacionais dentro...

  • Gerente I

    1 semana atrás

    Canoas, Brasil RHEFERENCIAL FORNECIMENTO D MAO DE OBRA TEMPORÁRIA EIRELI Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DA VAGA**: Gerente I**Atribuições**:- Atendimento de clientes;- Recebimento de mercadorias;- Monitoramento da qualidade dos produtos e monitoramento da equipe de trabalho;- Controle e contagem de estoque;- Organização geral da loja.**Requisitos necessários**:- Experiência na área da alimentação;- Ensino médio completo;-...

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    Canoas, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    1 semana atrás

    Canoas, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios (Restaurante corporativo) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços.Estar sempre atualizado as demandas e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    1 semana atrás

    Canoas, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios (Restaurante corporativo) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    2 semanas atrás

    Canoas, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios (Restaurante corporativo) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e...