Analista de Pcp Jr

**BUFFET CÉLIA SOUTTO MAYOR**

Referência em Minas Gerais, o **Buffet Célia Soutto Mayor**se destaca pela excelência na seleção de ingredientes e na criação de cardápios exclusivos, marcados por inovação, originalidade e sabor incomparável.

Desde 1970, construímos conexões por meio da gastronomia de alta qualidade, com atuação reconhecida em eventos sociais e corporativos, além de oferecer um serviço de encomendas diferenciado - sempre com a assinatura Célia Soutto Mayor.

**Faça parte do nosso time de Produção**

Estamos com oportunidade para **Analista de PCP JR** em nossa unidade localizada no bairro **Santo Antônio - Belo Horizonte/MG**.

**Horario de trabalho**: Segunda a sexta-feira, de 08h00 às 17h00; e aos sábados, de 09h00 às 13h00.

**RESPONSABILIDADES**
- Executar e acompanhar o planejamento e controle da produção.
- Planejar a produção dos produtos específicos comercializados na Araujo.
- Emissão de ordens de produção e acompanhamento do processo, verificando necessidades de ajustes, adequações, cancelamentos, etc.
- Acompanhar a demanda diária de produção cruzando a análise com a quantidade de funcionários para executá-la.
- Realizar requisição de suprimentos.
- Acompanhar o controle de estoque e materiais.
- Atender demandas várias no processo produtivo para tratativas diversas entre as áreas envolvidas.
- Acompanhar toda a rotina da área de PCP e delegar as atividades do assistente.
- Verificar com o comercial particularidades e detalhes específicos de cada evento para a devida programação da produção.
- Requisitar vasilhames pertinentes a produção para a Império confome análise das características do evento.
- Requisitar forno e fogão confome análise das características do evento para a Império
- Realizar a análise e otimização dos processos produtivos.
- Participar de reuniões de acompanhamento dos projetos.
- Gerar relatórios com informações estratégicas pertinentes a área de programação e controle de produção, como: relatórios de perdas, nº de funcionários por setor, unidades / quilos produzidos, etc.
- Monitoramento e análise dos indicadores da área para a orientação na tomada de decisão.
- Propor melhorias contínuas nos processos internos.

**Requisitos**:

- **Superior completo** em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos ou áreas afins (obrigatório);
- **Experiência comprovada** na função de PCP (obrigatório);
- **Domínio do Pacote Office**, com foco em **Excel** e **Power BI** (obrigatório);
- **Vivência no setor de alimentação** (desejável);
- **Conhecimento em softwares de produção** (desejável).

**BENEFÍCIOS**:

- Alimentação na empresa;
- Vale-transporte ou auxílio combustível;
Após 90 dias:

- Plano de saúde Unimed;
- Plano odontológico;
- Cesta básica mensal;
- Convênio com Drogaria Araújo;
- Seguro de vida.

**Atenção — Normas de Higiene**

**Por atuarmos no ramo alimentício e seguirmos exigências da Vigilância Sanitária, não é permitido o uso de**:

- **Barba;**:

- **Brincos, piercings ou qualquer tipo de adorno;**:

- **Anéis, pulseiras, colares ou relógios;**:

- **Unhas postiças, longas ou com esmalte;**:

- **Maquiagem;**:

- **Cílios postiços ou alongamentos.**

Essas regras se aplicam a **todos os colaboradores** e visam garantir a segurança e higiene no ambiente de trabalho.

Encaminhe seu **currículo atualizado** e a **carteira de trabalho digital**para o WhatsApp:
**(31) 99773-5627**

**Se identificou? Venha fazer parte de uma equipe que preza pela qualidade, segurança e excelência em tudo o que faz**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.200,00 por mês

Pergunta(s) de seleção:

- Atenção — Normas de Higiene

Por atuarmos no ramo alimentício e seguirmos exigências da Vigilância Sanitária, não é permitido o uso de:
Barba;
Brincos, piercings ou qualquer tipo de adorno;
Anéis, pulseiras, colares ou relógios;
Unhas postiças, longas ou com esmalte;
Maquiagem;
Cílios postiços ou alongamentos.
Essas regras se aplicam a todos os colaboradores e visam garantir a segurança e higiene no ambiente de trabalho.

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