Sub-gerente / Líder Operacional - Restaurante Tradicional (Bufê) no Centro de São Paulo

Há 8 horas


São Paulo, Brasil Restaurante Sabor da Florencio Tempo inteiro

**Vaga: Sub-Gerente / Líder Operacional - Restaurante Tradicional no Centro de São Paulo**

**Local: CEP 01029-001 - Próximo à Rua 25 de Março**

**Trabalhe em um restaurante com 21 anos de história**, reconhecido por sua tradição, qualidade e inovação constante. Buscamos um profissional **com experiência em gestão de equipes e operação de restaurante**, que seja comprometido, resolutivo e que saiba liderar com respeito e produtividade.

***Objetivos da Função**:

- Garantir o funcionamento **organizado e eficiente** do restaurante
- Manter os **padrões de qualidade do bufê e atendimento**:

- **Controlar custos** e minimizar desperdícios (CMV)
- Estimular uma equipe **engajada, produtiva e alinhada aos valores da casa**:

- Contribuir ativamente para a **lucratividade do negócio**

***Perfil desejado**:

- Experiência comprovada em **gestão operacional de restaurante**:

- Proatividade e capacidade de **tomar decisões com autonomia**:

- Organização, disciplina e atenção aos detalhes
- Boa comunicação e habilidade em **liderar equipes de cozinha e atendimento**:

- Mente voltada para **soluções e melhoria contínua**:

- Comprometimento com **resultados e metas** operacionais
- Disposição para superar desafios com equilíbrio

***Horário e Regime**:

- Segunda a sábado (6x1)
- Local: Centro de SP - **região segura e movimentada**:

- Vaga **CLT efetiva**

***Remuneração e Benefícios**:

- **Salário fixo compatível com a função.**:

- **Bonificação variável por desempenho (baseada no CMV)**:

- Refeição no local
- Vale-transporte
- Seguro de vida
- Ambiente estruturado e com espaço para crescimento

**Importante**:
Traga sua experiência e venha fazer parte de uma equipe que valoriza **qualidade, responsabilidade e inovação Whatsapp (11)99422-3793**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$2.990,00 por mês

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Bônus
- Bônus de aniversário
- Hora extra

**Experiência**:

- gerenciamento de restaurante comercial comprovada? (obrigatório)



  • São Paulo, Brasil Restaurante Sabor da Florencio Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheiro (1º ou 2º) - Restaurante Tradicional no Centro de São Paulo** **CEP: 01029-001** Está buscando estabilidade e reconhecimento? Trabalhe em um restaurante com **21 anos de tradição**, sempre inovando e valorizando o sabor da cozinha brasileira com toques internacionais. Procuramos **cozinheiros(as) experientes**, apaixonados por...

  • Sub Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco! Se identificou? Vem fazer parte da nossa família! Responsabilidades e atribuições...


  • São Paulo, Brasil Restaurante Sabor da Florencio Tempo inteiro

    Trabalhe num restaurante tradicional com 20 anos de história. Verifique se a condução desde a sua redsidência é viável até o CEP 01029-001 Restaurante tradicional no centro de São Paulo, que está sempre inovando e criando receitas, procura cozinheiro, para a vaga de primeiro ou segundo cozinheiro, com ampla experiência em cozinha brasileira e...

  • Sub Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Sub Gerente de Restaurante - CB São Bernardo do Campo Join to apply for the Sub Gerente de Restaurante - CB São Bernardo do Campo role at Coco Bambu Restaurante Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente. Buscamos pessoas que compartilhem...

  • Sub Gerente De Restaurante

    1 semana atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conoscoSe identificou?Vem fazer parte da nossa famíliaResponsabilidades e atribuiçõesEntre as...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conoscoSe identificou?Vem fazer parte da nossa famíliaResponsabilidades e atribuiçõesEntre as...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Sub gerente para Restaurante delivery de Culinária Chinesa localizado no Campo Belo - Zona Sul REQUISITOS: Registros recentes em carteira acima de 2 anos em Restaurantes delivery e morar na zona sul. FUNÇÃO: Responsável pelo controle operacional, lista de pedidos, controle de qualidade, validade dos alimentos, CMV, receber mercadorias, conferir notas...

  • Sub Gerente

    Há 4 dias


    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Início imediato. Com experiência na função e que tenha atuado em varejo. Experiência e Atividades: GARANTIR ABERTURA E FECHAMENTO DE LOJA, ACOMPANHAMENTO E CONFERENCIA DO CAIXA, FECHAMENTO DE VENDAS, RELATORIOS, ESCALA DE TRABALHO, RECRUTAR, TREINAR E AVALIAR OS COLABORADORES, ATUAR EM CONJUNTO COM O GERENTE. EXPERIENCIA EM LIDERANÇA DE EQUIPE E...


  • São Paulo, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Oportunidade de Carreira em Gestão de Centro de AtendimentoEstamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para o cargo de Sub Gerente no nosso Centro 3, localizado na região da Paulista.Se você tem uma forte liderança, habilidades de gestão e uma paixão por proporcionar excelentes experiências aos clientes, esta é a oportunidade perfeita...

  • Gerente Trainee Restaurante

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Tempo inteiro

    Sub Gerente de Restaurante - CB São Bernardo do Campo Atribuições do Cargo: Participar ativamente da operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, nos produtos e nos serviços. Apoiar o gerente da unidade no acompanhamento de indicadores operacionais e financeiros (vendas, CMV, DRE, custos, produtividade e satisfação do...