Sushiman

1 semana atrás


Barra da Tijuca, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

**Vaga: Sushiman**

**Local**: Tragga Del Mar, Barra da Tijuca **Empresa**: Grupo Tragga

Você domina a arte do sushi e busca um ambiente que valoriza excelência e técnica? Vem fazer parte do nosso time

O Grupo Tragga está em busca de um **Sushiman experiente, criativo e comprometido com a qualidade**, para compor nossa equipe de cozinha oriental e entregar aos clientes uma experiência gastronômica única e memorável.

**Principais responsabilidades**:
✔ Preparar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa com técnica e apresentação impecáveis
✔ Zelar pela higiene, qualidade e frescor dos insumos
✔ Auxiliar na montagem do mise en place da estação de sushi
✔ Controlar validade e armazenamento dos pescados e ingredientes
✔ Cumprir os padrões de tempo, estética e sabor definidos pela casa
✔ Trabalhar em equipe e colaborar com o bom funcionamento da cozinha

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como Sushiman
- Conhecimento em cortes, preparo de arroz e manipulação de peixes crus
- Capricho, agilidade e responsabilidade
- Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante (incluindo finais de semana e feriados)
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.163,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Vale-transporte

Data de início prevista: 25/07/2025


  • Sushiman

    Há 2 dias


    Barra da Tijuca, Brasil Treelhar RH Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Preparação de sushis, sashimis, hossomakis, uramakis, temakis e outros pratos frios da culinária japonês; - Corte, manipulação e preparo de peixes e frutos do mar com excelência; - Limpeza, filetagem e porcionamento de peixes com atenção aos detalhes; - Montagem cuidadosa e caprichosa dos pratos, mantendo a qualidade e a...

  • Sushiman

    1 hora atrás


    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Treelhar RH Tempo inteiro R$6.000 - R$12.000 por ano

    Responsabilidades:Preparação de sushis, sashimis, hossomakis, uramakis, temakis e outros pratos frios da culinária japonês;Corte, manipulação e preparo de peixes e frutos do mar com excelência;Limpeza, filetagem e porcionamento de peixes com atenção aos detalhes;Montagem cuidadosa e caprichosa dos pratos, mantendo a qualidade e a...


  • Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSushiman Tempo inteiro R$2.616 - R$26.120

    Sushiman - Profissional BuscadoProcuramos um profissional experiente, criativo e comprometido com a qualidade para compor nossa equipe de cozinha oriental.Responsabilidades:Preparar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa com técnica e apresentação impecáveis;Zelar pela higiene, qualidade e frescor dos insumos;Auxiliar na montagem do mise...

  • Sushiman

    Há 4 dias


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiro

    Sobre a VagaVocê considera que fazer simples e bem feito é um diferencial?Já atuou nesta área como Sushiman e/ou Sushiwoman?Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente?Então, esta pode ser a oportunidade certa para vocêResponsável por elaborar produtos, fazendo uso de normas de higiene e segurança no...

  • sushiman

    Há 5 dias


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiro

    Sobre a Vaga Você considera que fazer simples e bem feito é um diferencial? Já atuou nesta área como Sushiman e/ou Sushiwoman? Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente? Então, esta pode ser a oportunidade certa para você Responsável por elaborar produtos, fazendo uso de normas de higiene e segurança no...

  • Sushiman

    Há 5 dias


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Carone Tempo inteiro

    Principais responsabilidades:  Preparar, montar e apresentar diversos tipos de sushis e sashimis, respeitando as técnicas e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa; Garantir a higiene e organização do ambiente de trabalho, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar; Participar ativamente de treinamentos e workshops para aprimorar...

  • Sushiman

    2 semanas atrás


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades Preparar, montar e apresentar diversos tipos de sushis e sashimis, respeitando as técnicas e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa; Garantir a higiene e organização do ambiente de trabalho, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar; Participar ativamente de treinamentos e workshops para aprimorar...

  • Sushiman

    2 semanas atrás


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Grupo Carone Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades Preparar, montar e apresentar diversos tipos de sushis e sashimis, respeitando as técnicas e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa; Garantir a higiene e organização do ambiente de trabalho, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar; Participar ativamente de treinamentos e workshops para aprimorar...

  • Peças no Tabuleiro

    Há 5 dias


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500

    Sobre a VagaVocê considera que fazer com perfeição é um diferencial? Com experiência como Sushiman e/ou Sushiwoman, você consegue oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente?O profissional irá preparar sushis e sashimis seguindo normas de higiene e segurança alimentar; realizar limpeza e conservação de peixes e frutos...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil beBeesushiman Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000

    Ferramenta de Mão em SushimanRequisitamos profissionais experientes para trabalhar como sushimães em nossa equipe. Como um membro da nossa equipe, você será responsável por:Autoria e apresentação de sushis com qualidade.Higiene e organização do ambiente de trabalho, garantindo segurança alimentar.Participação em treinamentos para aprimorar...