
Sushiman
2 semanas atrás
**Vaga: Sushiman**
**Local**: Tragga Del Mar, Barra da Tijuca **Empresa**: Grupo Tragga
Você domina a arte do sushi e busca um ambiente que valoriza excelência e técnica? Vem fazer parte do nosso time
O Grupo Tragga está em busca de um **Sushiman experiente, criativo e comprometido com a qualidade**, para compor nossa equipe de cozinha oriental e entregar aos clientes uma experiência gastronômica única e memorável.
**Principais responsabilidades**:
✔ Preparar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa com técnica e apresentação impecáveis
✔ Zelar pela higiene, qualidade e frescor dos insumos
✔ Auxiliar na montagem do mise en place da estação de sushi
✔ Controlar validade e armazenamento dos pescados e ingredientes
✔ Cumprir os padrões de tempo, estética e sabor definidos pela casa
✔ Trabalhar em equipe e colaborar com o bom funcionamento da cozinha
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Sushiman
- Conhecimento em cortes, preparo de arroz e manipulação de peixes crus
- Capricho, agilidade e responsabilidade
- Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante (incluindo finais de semana e feriados)
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.163,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte
Data de início prevista: 25/07/2025
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Sushiman
Há 5 dias
Barra da Tijuca, Brasil Treelhar RH Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Preparação de sushis, sashimis, hossomakis, uramakis, temakis e outros pratos frios da culinária japonês; - Corte, manipulação e preparo de peixes e frutos do mar com excelência; - Limpeza, filetagem e porcionamento de peixes com atenção aos detalhes; - Montagem cuidadosa e caprichosa dos pratos, mantendo a qualidade e a...
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Sushiman
1 semana atrás
Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Treelhar RH Tempo inteiro R$6.000 - R$12.000 por anoResponsabilidades:Preparação de sushis, sashimis, hossomakis, uramakis, temakis e outros pratos frios da culinária japonês;Corte, manipulação e preparo de peixes e frutos do mar com excelência;Limpeza, filetagem e porcionamento de peixes com atenção aos detalhes;Montagem cuidadosa e caprichosa dos pratos, mantendo a qualidade e a...
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Vaga de Sushiman
Há 3 dias
Barra da Tijuca, Brasil YUJO Tempo inteiroVaga de Sushiman **Local**: Barra da Tijuca **Horário**: A combinar - escala 6x1 **Responsabilidades**: - Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos da culinária japonesa; - Zelar pela **qualidade, sabor e apresentação dos pratos**; - Manter o **padrão de higiene e organização** da cozinha; - Realizar o **controle de insumos e...
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Vaga de Sushiman
Há 3 dias
Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Damici Tempo inteiro R$120.000 - R$240.000 por anoVaga de SushimanLocal: Barra da TijucaHorário: A combinar - escala 6x1Responsabilidades:Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos da culinária japonesa;Zelar pela qualidade, sabor e apresentação dos pratos;Manter o padrão de higiene e organização da cozinha;Realizar o controle de insumos e armazenamento correto dos...
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Sushiman - grussaí/rj
Há 4 dias
São João da Barra, Brasil Netvagas Tempo inteiroRequisitos e qualificações: Ensino médio completo;Cursos na área de Culinária Japonesa;Conhecimentos sobre os pescados.Responsabilidades e atribuições: Realizar preparo de pratos de sushi, sashimi e outros pratos tradicionais da culinária japonesa;Utilizar os princípios da higiene e segurança alimentar e ser conhecedor das diversas espécies de...
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Sushiman - Grussaí/Rj
Há 4 dias
São João da Barra, Brasil Barcelos Tempo inteiroSomos o Grupo Barcelos, atuamos no ramo alimentar com atacado, supermercados, atacarejo e ecommerce.Existimos para fazer parte da vida das pessoas proporcionando uma melhor alimentação.Atuamos no mercado desde ****, somos aproximadamente 3 mil pessoas que buscam estar sempre em constante crescimento juntamente com nosso negócio, somos um time capacitado,...
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Sushiman - Grussaí/Rj
Há 2 dias
São João da Barra, Brasil Barcelos Tempo inteiroDescrição da vagaBuscamos gente que compartilhe dos nossos valores, que zele pela simplicidade, respeito, ética e transparência.Que tenha prazer em servir, com qualidade e sustentabilidade.Valorizamos a diversidade, estimulamos o trabalho em equipe visando o aprendizado e compartilhamento de conhecimento, estimulando o crescimento do grupo, aqui sua...
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sushiman - grussaí/rj
Há 3 dias
São João da Barra, Rio de Janeiro, Brasil Barcelos Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoDescrição da vagaBuscamos gente que compartilhe dos nossos valores, que zele pela simplicidade, respeito, ética e transparência. Que tenha prazer em servir, com qualidade e sustentabilidade.Valorizamos a diversidade, estimulamos o trabalho em equipe visando o aprendizado e compartilhamento de conhecimento, estimulando o crescimento do grupo, aqui sua...
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Sushiman - grussaí/rj
Há 2 dias
SAO JOAO DA BARRA, Brasil Barcelos Tempo inteiroRequisitos e qualificações: Ensino médio completo; Cursos na área de Culinária Japonesa; Conhecimentos sobre os pescados. Responsabilidades e atribuições: Realizar preparo de pratos de sushi, sashimi e outros pratos tradicionais da culinária japonesa; Utilizar os princípios da higiene e segurança alimentar e ser conhecedor das diversas...
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Sushiman
2 semanas atrás
Santo Amaro da Imperatriz, Brasil Supermercados Imperatriz Tempo inteiroDescrição da Vaga:- Preparar shushis, preparo de receitas organizar e adicionar insumos (temperos, recheios, ervas, algas);- Limpar peixe com auxílio de facas específicas; - Preparar arroz utilizando panela elétrica;- Controlar a validade dos alimentos;- Higienizar verduras e utensílios;- Fritar alimentos, cortar frutas e legumes;- Controlar o estoque...