208 - Lider Padaria - Vaga Externa

Nossos lideres da Padaria, respondem pela gestão do setor de Padaria e Confeitaria, administrando a equipe para obter os resultados esperados pela a empresa com foco na satisfação dos clientes e na rentabilidade do negócio. Atuar nos processos de preparação do mix de produtos do setor, assegurando-se do controle higiênico dos processos, dentro dos objetivos e metas pré-estabelecidas.

**Essa vaga é para a loja - SP.**Rua Andorra,500 Jardim América, São José dos Campos/SP**
**Responsabilidades e atribuições**
- Supervisionar a montagem e organização dos balcões de atendimento, autoatendimento e câmaras frias, checando embalamento e etiquetagem dos produtos.
- Organizar o cronograma de produção com a equipe e prestadores de serviço para atender as necessidades do setor.
- Checar dados do dia anterior (vendas, quebras, rentabilidade, rupturas e inventários), verificar contagem de estoque e sugerir pedidos de compra.
- Verificar informações do turno anterior e tomar providências para resolver pendências.
- Validar e liberar a escala de revezamento do setor durante o horário de refeição.
- Compartilhar semanalmente informações sobre produtos e preços com a gerência, garantindo alinhamento da equipe.
- Programar escalas de folgas e férias, submetendo para validação do RH dentro dos prazos.
- Conduzir feedbacks com colaboradores, orientando ações e avaliando desempenhos.
- Informar ao Departamento Pessoal sobre faltas e entrega de atestados.
- Acompanhar ajustes de preços e reposição de estoques no sistema, informando divergências ao gerente ou área comercial.
- Supervisionar o recebimento e a devolução de produtos quebrados.
- Direcionar produtos com qualidade comprometida à técnica/Nutricionista da loja para SAC (não conformidade).
- Elaborar plano de ação para resolver as causas das quebras no setor.
- Acompanhar a prevenção de perdas em relação a produtos parados.
- Supervisionar montagens de exposições/demonstrações para promover vendas.
- Supervisionar o processo de transferência e recebimento de mercadorias, orientando a armazenagem.
- Coordenar a contagem de inventário de produtos solicitado pela área comercial.
- Garantir cumprimento de normas de qualidade exigidas por órgãos fiscalizadores e manual de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Certificar que normas de segurança e higiene sejam cumpridas pelos colaboradores.
- Cumprir políticas e normas da empresa, zelando pela conservação de materiais e organização do local de trabalho.
- Executar atribuições relacionadas conforme orientação do superior imediato.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino Médio completo
- Maior de 18 anos
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1
- Disponibilidade para trabalhar sábados, domingos e feriado
- Visão clara e comunicação eficaz.
- Habilidades de resolução de conflitos na equipe.
- Responsabilidade, adaptabilidade, integridade e ética.

**Competências comportamentais/técnica**
- Responsabilidade
- Disciplina
- Iniciativa
- Pro atividade
- Agilidade
- Cortesia
- Habilidade no trato com pessoas.

**Informações adicionais**
**Contrato de Trabalho**: CLT.

A refeição é fornecida no local

Oferecemos também o vale transporte.

Aprendizado e crescimento através da Universidade Corporativa Shibata - UCS.

Plano de Desenvolvimento de Líderes e Gerentes.

Oportunidades de promoções internas.

Acesso fácil à informação: As plataformas de comunicação interna permitem que os funcionários acessem facilmente documentos, políticas da empresa, atualizações e outras informações relevantes. Além disso, os colaboradores se mantêm conectados e interagem através da rede social corporativa.

**SEJA BEM-VINDO**

Somos uma empresa com 31 lojas e operamos nas cidades de Caçapava, Caraguatatuba, Cruzeiro, Itaquaquecetuba, Jacareí, Taubaté, Biritiba Mirim, Mogi das Cruzes, Ferraz de Vasconcelos, São Sebastião, Aparecida, Pinda, São José dos Campos, Suzano, Poá, São Miguel e Ubatuba. Atualmente a rede conta com mais de 7.200 colaboradores.

Esta página é para vagas operacionais do Grupo Shibata.

**MISSÃO DO GRUPO SHIBATA**

Nossa missão é fidelizar os clientes com produtos e serviços, que atendam suas necessidades e superem suas expectativas. Para isso, contamos com uma equipe de colaboradores competentes e dispostos a servir bem. Nós acreditamos que a chave para uma administração progressiva e bem sucedida é encantar os clientes, conscientizar os funcionários e respeitar os fornecedores.

Todas as vagas disponíveis possuem o Código da Filial em sua descrição.