Nutricionista/ Técnica em Nutrição

Há 17 horas


Santo Amaro, Brasil RM Consultoria Tempo inteiro

**Responsabilidades**:

- Planejar, elaborar e supervisionar cardápios nutricionalmente balanceados e adaptados às necessidades dos clientes.
- Gerenciar o processo de produção de refeições, desde o recebimento dos insumos até a entrega final.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e legislações vigentes (RDC 216/04 e outras aplicáveis).
- Controlar estoques, compras e desperdícios, assegurando o uso racional dos recursos.
- Realizar treinamentos periódicos com a equipe, promovendo boas práticas de manipulação e segurança.
- Monitorar os indicadores de qualidade e implementar melhorias no processo, quando necessário.
- Gerir equipes, promovendo um ambiente colaborativo e eficiente.
- Realizar auditorias internas, checklists e inspeções na unidade.

**Requisitos**:

- Graduação em Nutrição ou Técnico em Nutrição completo.
- Registro ativo no CRN (para nutricionistas ou técnicos, conforme aplicável).
- Experiência prévia em UAN ou em gestão de serviços de alimentação será um diferencial.
- Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF) e controle de qualidade.
- Habilidade em gestão de pessoas e processos.
- Familiaridade com ferramentas de controle e planejamento (planilhas, sistemas de gestão de UAN, etc.).

**Diferenciais**:

- Pós-graduação ou especialização em UAN, Segurança Alimentar ou áreas correlatas.
- Conhecimento em softwares específicos de gestão de alimentação.
- Experiência em auditorias de qualidade e implementação de certificações (ISO, HACCP, etc.).

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário


  • Técnico em Nutrição

    1 semana atrás


    Santo Amaro, Brasil Mvgb Refeições Coletivas Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar na implementação e supervisão de práticas relacionadas à alimentação e nutrição, garantindo a qualidade dos alimentos, a segurança alimentar e o atendimento às normas sanitárias, sob a supervisão de um nutricionista. Requisitos e **Responsabilidades**: Formação: Curso Técnico em Nutrição e Dietética concluído. Registro...


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    Quero ganhar massa muscular, ganhar peso, dieta e etc. Qual é a idade do paciente?   De 41 a 50 anos Qual serviço você procura?   Nutrição esportiva Atualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não como doce, não tomo café, não tomo refrigerante, não como gordura Lugar de preferencia do serviço   Consultório do...