Gerente de Restaurante

Atribuições:

- Garantir a operação do bar/restaurante durante o turno de trabalho, levando em consideração as demandas internas (relacionadas às equipes da copa, serviço e cozinha) e externas (relacionadas aos clientes e fornecedores) tendo como objetivo o bom atendimento e a satisfação dos clientes.
- Efetuar as compras e reposições;
- Controle de estoque;
- Liderar a equipe, delegar tarefas, incluindo questões de gestão de pessoas: escala de trabalho, cumprimento de horários e demais normas internas da empresa, auxiliar no recrutamento, seleção e desligamento de pessoal, dar feedback;
- Recepcionar e fazer comandas para os clientes, explicando o funcionamento da casa;
- Abrir e fechar a empresa;
- Ser responsável pelo Caixa;
- Prezar pela satisfação do cliente, priorizando a qualidade no atendimento e sanando as reclamações que venham a surgir.

Requisitos do cargo:

- CNH B;
- Conhecimento em atendimento ao cliente e em restaurantes e/ou bares;
- Ensino Médio;
- Disponibilidade de horário;
- Residir Vale do Sinos, preferencialmente, Sapiranga;
- Desejável: Curso de Boas Práticas / Gestão de Equipes / Liderança.

Modalidade: presencial

Vínculo: CLT

Remuneração: salário + bonificação sobre o resultado + VT + Plano de Saúde Regional Unimed (50% pago pela empresa) + 30% de desconto nos itens comida e bebida

**Horário**: de terça a sábado (horários a combinar, variando entre manhã, tarde e noite), totalizando 44 horas semanais.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.571,74 - R$4.143,30 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Horário flexível
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
- Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de insalubridade
- Comissão
- Hora extra

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)

Licença/Certificação:

- CNH Categoria B (obrigatório)

Local do trabalho: Um local