Auxiliar de Cozinha

A FUNDAHC é uma fundação que faz gestão de unidades de saúde, sempre priorizando a humanização e a excelência em seu atendimento.

**Responsabilidades e atribuições**
- Organizar o mapa de dietas e atualizá-lo a cada início e transcorrer do plantão, juntamente ao técnico em nutrição e dietética;
- Distribuir refeições a pacientes, acompanhantes e funcionários;
- Manusear e preparar alimentos (café, chá, sucos e outros preparos), incluindo pratos simples sob orientação;
- Recolher utensílios e equipamentos utilizados, promovendo sua limpeza, higienização e conservação;
- Executar e conservar a limpeza da cozinha;
- Proceder à higienização e desinfecção de áreas, móveis, objetos e equipamentos sob sua responsabilidade, conforme normas técnicas estabelecidas pela área da saúde;
- Manter a organização e a higiene do ambiente, dos utensílios e equipamentos;
- Controlar os materiais utilizados a fim de evitar danos e perdas de materiais;
- Auxiliar no preparo de refeições, realizando higienização, seleção e cortes dos alimentos;
- Informar o técnico/ nutricionista sobre a queda ou danificação de material ocorrida durante a refeição, sobras de alimentos, devolvendo-os à cozinha, para que sejam tomadas as providências necessárias e corrigidas irregularidades prejudiciais ao bom andamento do serviço;
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção;
- Executar limpeza, conservação e distribuição de alimentos no refeitório;
- Auxiliar na organização de eventos internos;
- Executar atividades conforme Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e Instruções Técnicas (IT) estabelecidos na Unidade;
- Cumprir normas gerais da instituição e especificas do setor de Nutrição;
- Executar outras atividades inerentes à função, conforme solicitação e orientação do gestor.

**Requisitos e qualificações**
Ensino Fundamental incompleto;
Experiência de 06 (seis) meses nas atividades, preferencialmente em unidade hospitalar.

**Informações adicionais**
Carga horária: 12x36h

Salário: R$1.302,00

Vale Alimentação: R$ 600,00

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Auxílio Creche

Nossa história começou em 1998, quando um grupo de professores, servidores e médicos do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás (HC-UFG) se uniu para agilizar a contratação de profissionais para o hospital, já que concursos públicos estavam suspensos há vários anos. Preocupados em continuar oferecendo um atendimento de qualidade aos pacientes, eles deram início à atuação da Fundação de Apoio ao Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás (FUNDAHC) com recursos próprios.

No início, a pequena estrutura se acomodava em uma única sala no prédio da Faculdade de Medicina da UFG, mas logo essa realidade mudou e mais de mil funcionários do Hospital das Clínicas (HC) mantinham vínculo com a Fundação, tornando-a imprescindível para manter e sustentar a prestação de serviços do HC. Em paralelo à cogestão do HC, iniciamos um amplo programa de incentivo e financiamento de pesquisas junto aos professores das Unidades Acadêmicas da área de saúde da UFG.

Hoje, contamos com um time de profissionais competentes e comprometidos com o propósito de gerir projetos que cooperem com a população que utiliza o Sistema Único de Saúde (SUS), tanto em Goiás como em outros estados, buscando sempre o incremento da assistência, pesquisa e extensão. Com o auxílio dessa equipe, os pilares que nortearam o surgimento da FUNDAHC continuam os mesmos:

- Transparência da gestão.
- Total comprometimento com a qualidade dos serviços assistênciais.
- Otimização de custos e recursos públicos e privados empregados para melhoria da saúde da população.
- Eficiência e eficácia em uma assistência humanizada.

Nosso objetivo é entregar_ Excelência e Humanização em Saúde _com tecnologia de ponta e capital humano competente.

Atuamos sempre com respeito, carinho e dedicação aos colaboradores e pacientes.

Será um prazer ter você conosco.