Auxiliar de Cozinha

Há 3 dias

Rio de Janeiro, Brasil Americas Serviços Médicos Tempo inteiro

Somos a Amil, operadora completa de benefícios de saúde. Aqui, fornecemos uma ampla variedade de benefícios médicos e odontológicos por meio de uma vasta rede de serviços hospitalares e clínicos, impactando positivamente a vida de milhares de pessoas na hora e no lugar certo.

Junte-se a nós e desenvolva seu potencial máximo

**Principais responsabilidades**:

- Praticar as Metas Internacionais de Segurança;
- Realizar as tarefas de pré-preparo e cocção das preparações que lhe forem atribuídas pelo cozinheiro;
- Proceder com as rotinas relacionadas à preparação de refeições, de acordo com as Fichas Técnicas;
- Verificar com o cozinheiro e/ou nutricionista todos os detalhes relacionados à elaboração do cardápio ou do serviço;
- Proceder, rigorosamente, com as técnicas de higiene para o preparo das refeições;
- Receber e conferir os gêneros destinados ao preparo do cardápio conforme relação de dietas e preparações extras;
- Tomar conhecimento e fazer o controle das quantidades programadas para cada preparação das refeições dos pacientes junto ao cozinheiro;
- Elaborar as preparações extras ou fora do padrão para o paciente que foram atribuídas pelo cozinheiro;
- Informar a existência de sobras ou ocorrências inesperadas à nutricionista, relacionadas com a confecção e distribuição do cardápio (com antecedência);
- Verificar a temperatura das preparações elaboradas durante e ao final da refeição;
- Proceder com o reabastecimento das preparações nos balcões térmicos, organizando as cubas sempre com boa apresentação;
- Auxiliar no transporte dos alimentos para o refeitório na temperatura adequada;
- Transportar as dietas especiais para os colaboradores no refeitório na temperatura adequada;
- Pesar e registrar as sobras e rejeitos e informar à Nutricionista de produção os resultados obtidos;
- Substituir a ausência temporária do cozinheiro;
- Manter o setor limpo e organizado (fogões limpos, utensílios limpos e nos locais apropriados e bancadas limpas);
- Participar ativamente da passagem de plantão apontando os quesitos pertinentes ao setor;
- Participar de reuniões ou demais atividades por convocação;
- Participar de treinamentos mensais realizados pela equipe de Nutricionista;
- Usar adequadamente todos os EPIs orientados pela Nutricionista e Segurança do Trabalho;
- Executar outras atividades correlatas a critério do superior.

**Qualificações Necessárias**:

- Formação Acadêmica: Curso de Ensino Médio Completo.
- Conhecimentos específicos: Desejável Normas e Legislações vigentes e específicas para as Boas Práticas de Manipulação e Distribuição de Alimentos.
- Experiência: 6 meses
- Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta - 7h às 17h

Palavra-chave: Grupo Amil, ASM, Americas Serviços Médicos, Auxiliar Cozinha, Cozinha, Hospital, Pessoa com Deficiência, PCD, Botafogo, Rio de Janeiro, RJ

  • Auxiliar de cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro R$18.116 - R$26.974 por ano

    Somos uma empresa de catering/buffet de eventos. Buscamos um ajudante de cozinha para auxiliar na produção e atuar nos eventos conosco.É necessário experiência anterior na área.Local: botafogoHorário: seg. à sexta de 9h às 18h sendo *necessário disponibilidade* para trabalhar fins de semana e horários diferentesFolga: 2x por semanaSalário a...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Patricia de Andrade Tempo inteiro

    **Descrição**: Consultoria de Recursos Humanos admite Auxiliar de Cozinha em Rio de Janeiro (Zona Sul). **Responsabilidades**: Atuará em uma padaria, realizando as seguintes atividades: Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo os padrões de qualidade da empresa. Apoiar na organização e limpeza do ambiente de trabalho, incluindo equipamentos e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil GUARACAMP INDÚSTRIA DE BEBIDAS Tempo inteiro

    **OBJETIVO DO CARGO**:Auxiliar no preparo e na finalização das refeições, garantindo que os processos sejam realizados com agilidade, qualidade e segurança. Manter a organização e limpeza da cozinha, contribuindo para o bom funcionamento e o atendimento dos padrões de higiene e qualidade. **Responsabilidades**: - Auxiliar no preparo de refeições,...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil casa de bolos Tempo inteiro

    vaga para auxiliar de cozinha onde as funções são: Preparo de alimentos, limpeza, rotulagem dos alimentos, produção bolos, confeitar bolos. Necessário experiência em cozinha industrial de no mínimo 1 ano, tenha agilidade, ensino médio completo. Trabalhar remotamente - Não Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.600,00 -...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil DARC CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro

    Estamos contratando para nosso Cliente: Restaurante 100% delivery. Com grande volume de entrega. Foco em comida natural. Auxiliar de Cozinha Responsabilidades e Atribuições: Manusear chapa Pré-Preparar alimentos Preparar alimentos Finalizar alimentos Auxiliar na montagem de pratos Processar alimentos Verificar qualidade dos gêneros...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Amável Consultoria de Recursos Humanos LTDA Tempo inteiro

    a PROFISSSIONAL apoiar a equipe de cozinha em todas as tarefas relacionadas à preparação de alimentos, limpeza e organização da área de cozinha. Trabalhará em estreita colaboração com os cozinheiros e outros funcionários para garantir a entrega de pratos de alta qualidade. Auxiliar na preparação de alimentos, incluindo corte, lavagem e...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS APAE-RIO Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha é o profissional responsável por dar suporte ao cozinheiro e à equipe na preparação das refeições, cuidando da organização, limpeza e higienização dos alimentos, utensílios e ambiente de trabalho. Atua em atividades básicas de preparo, garantindo agilidade e qualidade no serviço. - Auxiliar no preparo de refeições,...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Casa de Vó food Tempo inteiro

    Precisa se de auxiliar de cozinha com experiência e responsabilidade para trabalhar em restaurante localizado na Ilha de Paqueta! Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.412,00 - R$3.819,95 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Pagamento adicional: - 13º salário Possibilidade de deslocamento/mudança de local: - RJ:...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    AUXILIAR DE COZINHA - 1412,00 - CENTRO  ( DIA )  Ei, você aí! Está procurando uma oportunidade de trabalhar num ambiente dinâmico e desafiador? Então vem ver essa vaga incrível de Auxiliar de Cozinha que temos aqui! Nós estamos à procura de alguém com energia e paixão pela culinária para se juntar à nossa equipe.Como Auxiliar de Cozinha, suas...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    AUXILIAR DE COZINHA - 1412,00 - CENTRO  ( DIA )  Ei, você aí! Está procurando uma oportunidade de trabalhar num ambiente dinâmico e desafiador? Então vem ver essa vaga incrível de Auxiliar de Cozinha que temos aqui! Nós estamos à procura de alguém com energia e paixão pela culinária para se juntar à nossa equipe.Como Auxiliar de Cozinha, suas...