Bartender

1 semana atrás

Brasilia, Brasil DEBOCHE BAR Tempo inteiro

**Resumo do Cargo**:
O bartender é responsável por criar e servir uma variedade de drinks proporcionando aos clientes uma experiência de excelência. Esse papel requer conhecimentos especializados em mixologia, habilidades de comunicação e uma atitude profissional e cortês.

**Responsabilidades**

Preparação de Bebidas:

- Preparar uma variedade de drinks de acordo com os padrões estabelecidos e receitas específicas, utilizando técnicas avançadas de mixologia.
- Conhecer e dominar uma ampla gama de ingredientes, licores, xaropes, frutas e especiarias para criar combinações únicas de sabores.
- Garantir a qualidade e a consistência das bebidas preparadas, ajustando proporções e técnicas conforme necessário.
- Manter-se atualizado sobre as últimas tendências em mixologia, participando de cursos, workshops, seminários ou competições para aprimorar suas habilidades e conhecimentos.

Atendimento ao Cliente:

- Manter um diálogo amigável e atencioso com os clientes, respondendo a perguntas e fornecendo informações sobre as bebidas.

Organização do Bar:

- Manter o bar limpo, organizado e bem abastecido, garantindo que todos os utensílios, copos, ingredientes e equipamentos necessários estejam prontamente disponíveis.
- Realizar inventários regulares do estoque de bebidas, monitorando as quantidades disponíveis e solicitando reposição conforme necessário.
- Gerenciar de forma eficiente os recursos do bar, minimizando o desperdício e otimizando o uso dos ingredientes.
- Dominar as práticas de segurança alimentar e higiene, garantindo que todas as regulamentações sejam seguidas e que o bar esteja em conformidade com as normas de saúde e segurança.

Desenvolvimento de Cardápio:

- Contribuir para a criação e atualização do cardápio de bebidas, incluindo a sugestão de novos coquetéis e bebidas especiais.
- Realizar pesquisas e se manter atualizado sobre as tendências e novidades na área de mixologia.

5. Controle de estoque e compras:

- Monitorar e controlar o estoque de insumos e ingredientes, evitando desperdícios, perdas e garantindo a disponibilidade de ingredientes frescos.
- Realizar pedidos de reposição de acordo com as necessidades do bar, levando em consideração o volume de trabalho e a sazonalidade.
- Verificar a qualidade dos ingredientes recebidos, descartando aqueles que não atendem aos padrões estabelecidos e comunicando o chef de de barou o gerente de produtos.

**Requisitos**
- Experiência prévia como bartender ou em funções similares é essencial.
- Conhecimento em mixologia, incluindo técnicas de preparação e apresentação de coquetéis.
- Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente agitado.
- Conhecimento das regulamentações e boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variáveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.

Tipo de vaga: Tempo Integral

Salário: a partir de R$2.000,00 por mês

Ability to commute/relocate:

- Brasília - DF 70832-520: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

Shift availability:

- Day Shift (preferred)
- Night Shift (preferred)

  • Bartender - Brasília - Df

    Há 3 dias

    Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **. A Combinar Requisitos**: Experiência como bartender, preparando e servindo bebidas, drinques, chopp, coquetéis, entre outros; Vivência em verificação de equipamentos do bar; montagem e desmontagens do bar; organização e limpeza do bar; e em montagem diária dos produtos e materiais a serem utilizados na execução do trabalho (mise-en-place) -...

  • Bartender - Brasília - Df

    1 dia atrás

    Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **. A Combinar Requisitos**:Experiência como bartender, preparando e servindo bebidas, drinques, chopp, coquetéis, entre outros;Vivência em verificação de equipamentos do bar; montagem e desmontagens do bar; organização e limpeza do bar; e em montagem diária dos produtos e materiais a serem utilizados na execução do trabalho (mise-en-place) -...

  • Bartender - Ensino Médio

    Há 7 dias

    Brasilia, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Escolaridade Ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Experiência como bartender, preparando e servindo bebidas, drinques, chopp, coquetéis, entre outros. Vivência em verificação de equipamentos do bar, montagem e desmontagens do bar, organização e limpeza do bar e em montagem diária dos produtos e...

  • Profissionais de bar: bartender e ajudante de bar

    Há 5 dias

    BRASILIA, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou este ano o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, e o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, totalizando 17 marcas no portfólio do Grupo, que conta com 64 operações pelo...

  • Estágio Gastronomia

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil ELIA SPA Tempo inteiro

    Preparar drinks; Organizar geladeira; Cursando Bartender. Tipo de vaga: Estágio / Trainee Duração do contrato: 12 meses Salário: a partir de R$750,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Horário flexível - Turno diário Local do trabalho: Um local

  • Bartender

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    **Informações Gerais**: criar e servir bebidas, realizar malabarismo durante o preparo, elaborar as escalas de serviço, organizar o estoque de bebidas, fazer a contagem e repassar para o gerente a lista de pedidos, manter os equipamentos e utensílios utilizados em ordem, dentre outras atividades pertinentes ao cargo. **Requisitos**: **Requisitos**: 2...

  • Bartender

    Há 5 dias

    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Informações Gerais: criar e servir bebidas, realizar malabarismo durante o preparo, elaborar as escalas de serviço, organizar o estoque de bebidas, fazer a contagem e repassar para o gerente a lista de pedidos, manter os equipamentos e utensílios utilizados em ordem, dentre outras atividades pertinentes ao cargo. **Requisitos** Requisitos: 2 anos de...

  • Bartender

    1 semana atrás

    Brasilia, Brasil Clima Gestão Tempo inteiro

    **Descrição**: - Ter habilidades para atendimento e interação com os clientes; - Preparar café expresso e outras bebidas quentes; - Conferir e controlar materiais de trabalho; - Colaborar na criação de novas receitas com bebidas; - Assistir e treinar pessoal auxiliar no ambiente de trabalho; - Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade...

  • Bartender

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil Singles Gastro bar Tempo inteiro

    Nome da Empresa: Single's Cargo oferecido: Mixologista/ Bar tender Horário de Trabalho: A combinar Regime de Contratação: CLT **Local**: SQS 306 sul Salario: A combinar Benefícios: : Auxilio transporte Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - Bônus Local do trabalho: Presencial

  • Barman

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil A Vila Cozinha e Bar Tempo inteiro

    Descrição: Procuramos um Bartender entusiasmado em proporcionar uma excelente experiência de bebidas para os clientes; **Requisitos**: - Morar nas proximidades da Cidade Ocidental - GO - Preparar bebidas para clientes de bar e restaurante; - Interagir com os clientes, anotar pedidos e servir aperitivos e drinques; - Misturar ingredientes para preparar...