Instrutor(a) de Alimentos e Bebidas

Ensinar conhecimentos da área de Alimentos e Bebidas, preparando e ministrando aulas teóricas e práticas, planejando as atividades de acordo com diretrizes educacionais. Participar de reuniões, atender alunos (as), pais e/ou responsáveis e realizar demais atividades para garantir o processo de ensino-aprendizagem.
**Responsabilidades e atribuições**
- Elaborar e apresentar planejamentos de aulas periódicos (dos semanais aos anuais) de acordo com o Plano de Curso ou de Ensino diretrizes educacionais, realizando constante avaliação, acompanhamento e ajustes;
- Ministrar aulas teóricas e/ou práticas, garantindo segurança, higiene e proteção ambiental nas situações de ensino-aprendizagem;
- Realizar acompanhamento de alunos pessoalmente e/ou por meio do Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA;
- Participar de reuniões escolares, reuniões de pais e/ou responsáveis e Conselhos de Classe;
- Realizar atendimento a alunos (as) e pais e/ou responsáveis;
- Organizar eventos, visitas técnicas e atividades sociais, culturais e pedagógicas;
- Manter alinhamento pedagógico e disciplinar com a Coordenação;
- Desenvolver e acompanhar projetos em sua área de atuação;
- Realizar acompanhamento de estagiários (as) e aprendizes, promovendo a aproximação dos alunos (as) com o ambiente profissional nas empresas;
- Preparar e acompanhar alunos (as) participantes das Olimpíadas do Conhecimento;
- Acompanhar e orientar Trabalho de Conclusão de Curso;
- Elaborar e aplicar métodos de avaliação, providenciando a correção das atividades avaliativas;
- Propor e realizar atividades de recuperação de notas;
- Efetuar registros burocráticos e pedagógicos;
- Executar outras atividades compatíveis com a função.

**Requisitos e qualificações** Requisitos da Vaga**

**(Todos os requisitos deverão estar descritos no currículo)**
- Ensino Superior Completo área de Alimentos, Nutrição, Gastronomia ou áreas correlatas;
- Experiência na atuação em indústrias de alimentos ou consultorias técnicas;
- Possuir disponibilidade para realizar viagens e trabalhar aos finais de semana.

**Conhecimentos Específicos Desejáveis**
- Conhecimentos em Ciência e Tecnologia de alimentos;
- Técnicas de atendimento;
- Informática Básica (Pacote Office);
- Possuir CNH categoria “B”.

**[Desejáveis] Conhecimentos e/ou Experiências**:

- Desejável experiência de atuação como docente.

**Informações adicionais** Nº de Identificação do Processo Seletivo**:

- ** 8013284/2024 SENAI Canaã (SEDUC)**.

**Etapas do processo seletivo**:

- Etapa - Análise Curricular
- Etapa - Avaliação Teórica (Questões de conhecimentos gerais como português/matemática/raciocínio lógico e de conhecimentos específicos, sendo eles: Boas Práticas de Fabricação de Alimentos; Domínio das Técnicas de confeitaria; Panificação; Doceria; Salgadeira; Fabricação de Alimentos doces e salgados; Técnicas de Cozinha Internacionais.
- Etapa - Avaliação de Aula Teste (Tema da aula Teste**:A Industrialização de Produtos de Origem Animal).**:

- Etapa - Avaliação de Competência Técnica
- A critério da GERHC as etapas de seleção poderão ser incluídas ou suprimidas.

**Informações de contratação**:

- ** Local de Trabalho**:ESCOLA SENAI VILA CANAÃ- Rua Prof. Lázaro Costa, 348, Goiânia
- Goiás**:

- Vaga (s): 01
- Carga Horária Prevista: 40h semanais
- Escala de Trabalho: Escala Mista
- ** Remuneração: R$ 8.345,00/mês**:

- Contrato de trabalho**:Indeterminado**

**Nossos principais benefícios**:

- Plano de Saúde (coparticipação);
- Vale Alimentação e/ou Refeição (Ifood);
- PPR (Programa de Participação nos Resultados);
- Plano de Desenvolvimento Individual (PDI);
- Clube de Descontos;
- Telemedicina;
- Bolsa de Estudos;
- Vale Transporte;
- Seguro de Vida;
- Incentivos Educacionais;
- Universidade Corporativa;
- Apoio Psicológico;
- Ações de Saúde e Qualidade de Vida;
- Descontos em Serviços prestados pelo SESI e SENAI - GO;
- Benefícios da associação de empregados.
- Os empregados contratados em regime horista com jornada igual ou inferior a 30 horas semanais, bem como aqueles contratado nos termos do art. 443,-3° da CLT (intermitente), não fazem jus aos benefícios de plano de saúde e bolsa de estudos.
- Colaboradores contratados em regime de trabalho horista, receberão o valor do benefício do Vale Alimentação/Refeição, conforme o quantitativo de horas efetivamente realizadas/trabalhadas.
- Em se tratando de contrato de trabalho sob regime horista, a carga horária semanal prevista poderá variar por mais ou para menos conforme programação de turmas ou demandas.

**Inscrições**:
**Inscrições até**:13/11/2024 (quarta-feira)**

Acesse nosso Regulamento de Processo Seletivo e compreenda as normas e procedimentos de seleção da nossa Instituição.

O SENAI chegou a Goiás em 1952, com a construção da pioneira Escola Senai GO 1, (hoje Faculdade de Tecnolo