Masseiro

1 semana atrás

Sao Paulo, Brasil MOINHO ARAPONGAS Tempo inteiro

Experiência de 6 meses a 1 ano em áreas de produção.

Fazer o apontamento de controle da produção, faz a limpeza do filtro de vácuo, controla a máquina informando os motivos de possível parada. Verifica a estendedora garantindo o corte correto da massa, a movimentação de réguas, faz limpeza do setor conforme pré-estabelecido pelo controle de qualidade, evitando o bloqueio da máquina, transferindo réguas que estejam enroscadas e trocá-las de andar. Realizar o check list de funcionamento da máquina e testes realizados durante o turno de trabalho, acompanha o nível da água e vácuo mantendo a qualidade da massa conforme exigido pela qualidade o encartamento, galerias, resfriador e desfiadeira evitando a queda de réguas, auxilia em atividades diversas mediante orientação do superior hierárquico quando o fluxo de trabalho permitir. Trabalham seguindo normas de segurança, higiene, saúde, qualidade e proteção ao meio ambiente.
- Auxiliar o Masseiro Sênior no Setup (troca) de trafilas e mesclas de massas, conforme a troca de produto;
- Lavar trafilas e filtros após uso, na lava trafila;
- Auxiliar na análise de umidade, retirando amostras, para verificar se a massa está com a umidade adequada para produção;
- A cada uma hora, fazer o apontamento em check-list (Registro Operacional e controle de Paradas), demarcando os parâmetros da máquina como: volume de farinha e de água, pressão de roscas, temperatura, entre outros;
- Realizar a limpeza geral da linha de produção, varrendo e/ou passando ar, diariamente;
- Uma vez por dia, abastecer reservatório de vaselina alimentícia;
- Controlar e identificar os silos de acordo com a produção, para que seja feito as trocas de mesclas e de corte;
- Acionar o setor de manutenção e auxiliar na manutenção dos equipamentos, quando necessário;
- Auxiliar na lubrificação dos equipamentos junto ao setor de manutenção, quando necessário;
- Diariamente acompanhar o supervisório das máquinas, para que possa verificar o funcionamento da máquina;
- Auxiliar o Masseiro Sênior, para estabilizar os bloqueios das máquinas, diariamente.
- Ter contato direto com o Farinheiro para ter organização do que será produzido;
- Entregar produto final ao setor de empacotamento para ser analisado pelo setor de qualidade;
- Realizar limpeza de filtro de vácuo, diariamente.

**Competências Pessoais**: melhoria contínua, pró atividade, planejamento e organização

Ensino médio, Conhecimento básico em informática

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.400,00 - R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

**Experiência**:

- Produção de Alimentos (obrigatório)

  • masseiro

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil ARJESS BREAD Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por ano

    Salário R$ 2.010,00 (Bruto mensal) + adcional noturno Descrição Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: Auxiliar, Ajudante de Padaria, Masseiro/ Embalador (a)Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada NoturnoEmpresa do ramo alimentício precisa de...

  • Masseiro e Embalador

    2 semanas atrás

    São Paulo, SP, Brasil ARJESS BREAD Tempo inteiro

    Salário **R$ 1.892,56 (Bruto mensal)** **Descrição ** Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha - Nível hierárquico: Auxiliar, Ajudante de Padaria, Masseiro/ Embalador (a) - Cargo Masseiro ou Embalador (a ) - Local de trabalho: São Paulo, SP - Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT - Jornada Noturno - Empresa...

  • Masseiro / Embalador (a)

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil ARJESS BREAD Tempo inteiro

    Salário **R$ 2.010,00 (Bruto mensal)** **Descrição** Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha - Nível hierárquico: Auxiliar, Ajudante de Padaria, Masseiro/ Embalador (a) - Local de trabalho: São Paulo, SP - Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT - Jornada Noturno - Empresa do ramo alimentício precisa de...

  • Masseiro

    Há 3 horas

    São Paulo, SP, Brasil PECORINO Tempo inteiro

    Nós estamos à procura de um Masseiro especializado em massas frescas para se juntar à nossa equipe em Bicchieri. A pessoa ideal para este cargo deve ter experiência comprovada no uso de cilindro e extrusora para a produção de massas frescas. No PECORINO, valorizamos a qualidade e a autenticidade, e nossos masseiros desempenham um papel fundamental...

  • Auxiliar de Masseiro

    Há 3 horas

    Sao Paulo, Brasil Alife Group Tempo inteiro

    **Auxiliar de Masseiro** Auxiliar na produção de Massas dos Restaurantes, sob supervisão do Masseiro. O profissional será responsável pela elaboração das massas artesanais como Espaguete e Linguine, Tagliatelle, Papardelle e Fettuccine, Gnocchi, Fusili, entre outras, bem como manter a organização da praça, limpeza e normas da Vigilância...

  • Ajudante de Masseiro

    Há 3 horas

    Sao Paulo, Brasil PRAÇA SÃO LOURENÇO Tempo inteiro

    Auxiliar o Masseiro na elaboração de massas secas e recheadas; - Preparação de Ravióli, Nhoque, Tagliatelle, etc; - Organização e reposição de Praça; - Necessário pro atividade, experiência e habilidade no manuseio de cilindro. Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT Salário: R$1.500,00 - R$1.700,00 por mês **Benefícios**: - Assistência...

  • Masseiro

    Há 7 dias

    Sorocaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Qualy serviços Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional para atuar como Masseiro, com início imediato. Local de Trabalho:Sorocaba/SP? Salário:a combinar de acordo com a experiência + Benefícios:Vale Transporte + Alimentação no local? Horário:Terça a sábado:das 12h45 às 21h20 (1h de jantar), Domingo:das 9h às 15h15 (15 min de descanso) Atribuições:Preparar massas...

  • Masseiro

    Há 3 dias

    Sorocaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Qualy serviços Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional para atuar como Masseiro, com início imediato. Local de Trabalho:Sorocaba/SP? Salário:a combinar de acordo com a experiência + Benefícios:Vale Transporte + Alimentação no local? Horário:Terça a sábado:das 12h45 às 21h20 (1h de jantar), Domingo:das 9h às 15h15 (15 min de descanso) Atribuições:Preparar massas...

  • Masseiro para Restaurante Italiano- Alphaville

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    MASSEIRO PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO, MUITO BEM AVALIADO, ESPECIALIZADOS EM MASSAS LOCALIZADO EM ALPHAVILLE REQUISITOS: Possuir experiências recentes como MASSEIRO em restaurantes italianos, no preparo de massas artesanais. Ter disponibilidade de acesso à região de Alphaville, com condução até as 23h, ou transporte próprio. FUNÇÃO:...

  • Masseiro

    Há 2 dias

    São Paulo, SP, Brasil Fábrica de Massas Frescas Tempo inteiro

    Fábrica de massas caseiras contrata para Masseiro com experiência para trabalhou de segunda à sábado. Salário de 2.500,00 à 3.000,00 + VT + 500,00 de VR. Produzimos raviolli, rondelli, tortelli, lasanha e vários recheios para venda no atacado e varejo. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por...