Cozinheira/auxiliar de Cozinha

Há 5 dias

Fortaleza, Brasil Stop Way Hotel Fortaleza Tempo inteiro

PRÉ REQUISITOS:

- Experiência anterior em produção em cozinha profissional;
- Ensino médio completo;
- Disponibilidade para 8h por dia/Escala 6x1 ( 12 às 20h20 para auxiliar de cozinha e das 14 às 22h20 para cozinheiro);
- Já ter atuado em hotelaria será um diferencial;
- Disponibilidade para realizar teste prático remunerado.

ATUAÇÃO:

- Cozinheiro(a):

- Preparo dos pratos do cardápio do Coffee Shop e dos pratos do café da manhã do dia seguinte (quando a demanda exigir);
- Organização da rotina incluindo orientação do auxiliar, manipulação correta dos insumos, higienização, mise em Place e armazenamento dos congeláveis;
- Requisição ao almoxarifado conforme demanda prevista;
- Atualização de fichas técnicas bem como dos controles de rotinas da cozinha;
- Preparo do jantar dos funcionários da noite.
- Auxiliar de A&B:

- Atendimento a hóspedes no Coffee Shop (quando do horário de intervalo dos atendentes e quando a demanda exigir);
- Prezar pela manutenção do ambiente de cozinha (higienização de balcão e praças, lavar louças e utensílios, apoio na organização do Coffee Shop);
- Suporte ao cozinheiro (higienização de Hortifruti, manipulação orientada, identificação de insumos informando fabricação e validade, organização da cozinha e estoques, atender requisição do cozinheiro ao almoxarifado, substituição do cozinheiro na produção do cardápio de lanches quando do intervalo de jantar ou folga do mesmo);
- Organização do buffet do café da manhã do dia seguinte (montagem da estrutura e placas de identificação para adiantar para a equipe que chega na madrugada).

Somente serão selecionado currículos que atendam aos pré-requisitos da vaga

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.550,00 - R$1.830,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
- Turno vespertino

Pergunta(s) de seleção:

- Está disponível para entrevista na terça, 18/02/25 às 9h?

Prazo para inscrição: 19/02/2025
Data de início prevista: 24/02/2025

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Fortaleza, Brasil Restaurante JH Tempo inteiro

    Preciso de um cozinheiro ou então um auxiliar de cozinha que queira se transformar em cozinheiro. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.900,00 - R$1.920,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno Noturno Pagamento adicional: - 13º...

  • Cozinheiro(a)

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil RAIZ COZINHA BRASILEIRA Tempo inteiro

    COZINHEIRO Pré-requisitos: - Experiência comprovada na função Cozinheiro. - Disponibilidade de horários (turno noite e finais de semana e feriados). Regime de escala 6x1 (1 domingo no mês). - Formação/cursos na área de gastronomia/culinária serão diferencial. **Local de Trabalho**: Av. Washington Soares 3300 bairro Edson Queiroz Tipo de vaga:...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil Cozinha Lamarca Tempo inteiro

    A vaga é para trabalhar em evento de temporada que a Cozinha Lamarca está participando no Complexo Cultural Estação das Artes, no Centro da Cidade. De Quinta á Sábado de 15 às 23h, Domingo de 08h às 16h É desejável experiência em cozinha de restaurante. O trabalho inclui organização, higiene consigo e com o ambiente, habilidade em trabalho de...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil GIZ COZINHA BOEMIA Tempo inteiro

    Preparar e montar os pratos seguindo a ficha técnica de acordo com a comanda garantindo o padrão de qualidade e segurança dos alimentos; - Realizar as produções e anotar no livro de controle de produção; - Realizar o check list diariamente da praça garantindo que não haja rupturas; - Realizar contagem dos produtos semanal e mensal; - Realizar a...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil Cozinha Lamarca Tempo inteiro

    É desejável experiência em cozinha de restaurante. O trabalho inclui organização, higiene consigo e com o ambiente, habilidade em trabalho de equipe, concentração e agilidade. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$1.600,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de...

  • Cozinheiro(a)/auxiliar de Cozinha/auxiliar de Aeb

    Há 5 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Stop Way Hotel Fortaleza Tempo inteiro

    PRÉ REQUISITOS:- Experiência anterior em cozinha profissional;- Boas práticas de manipulação;- Ensino médio completo;- Disponibilidade para 8h por dia/Escala 5x1 ( 6 às 14h30/12 às 20h20/14 às 22h20);- Já ter atuado em hotel será um diferencial.ATUAÇÃO:- Cozinheiro(a):- Preparo dos pratos do cardápio do Coffee Shop e dos pratos do café da...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 horas

    Fortaleza, Brasil SABBAR RESTAURANTE E BAR LTDA Tempo inteiro

    Lavar, cortar, picar, e preparar ingredientes, como verduras, legumes, carnes e outros alimentos. Organizar e manter os ingredientes e utensílios de cozinha de forma adequada e acessível. - uxiliar os cozinheiros no preparo de pratos, como molhos, sopas e saladas. - Preparar itens de cardápio simples, como frituras, assados ou grelhados, sempre seguindo...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Azeite bistrô cozinha afetiva Tempo inteiro

    Estamos Contratando cozinheira(o) com experiência em pratos quentes e regionais. Cozinha brasileira.Trata-se de um self servise/ almoço e tambem um bistrô.Precisamos de uma pessoa organizada, proativa que tenha rica experiência em vários tipos de pratos, molhos, petiscos etc. Assim como sobremesas e afins.Ter proatividade e agilidade contará muito para...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil GIZ COZINHA BOEMIA Tempo inteiro

    Auxiliar na cozinha em geral. Nossas praças são: entrada, frituras e sobremesas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Horário de trabalho: - Noturno **Experiência**: - Auxiliar de cozinha (obrigatório)

  • Cozinheiro/axiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Mantini Tempo inteiro

    GRUPO MANTINI- Grupo de restaurantes delivery com diversos tipos de culinária.- Vagas: COZINHEIRO/AUXILIAR DE COZINHA/PIZZAIOLO/AUXILIAR DE PIZZAIOLO- Salário a combinar + Vale transporte + Alimentação no local- Horários: 15 às 23hum dia na semana fica de 09 às 23h (2h intervalo)folga 1x na semanaa cada 6 domingos trabalhados o 7o é de...