Auxiliar de Cozinha

Temos uma oportunidade para atuar no cargo de AUXILIAR DE COZINHA, no horário de trabalho de 07:00 às 19:00hs, com jornada de trabalho de 180hs mensal (12 x 36 horas), no setor do Serviço de Nutrição e Dietética do hospital Felício Rocho. O serviço pratica a modalidade autogestão a mais de 70 anos e temos a tradição de manter esse padrão de serviço com qualidade sempre para os nossos colaboradores e clientes.
**Responsabilidades e atribuições**
Desejável conhecimento em cozinha hospitalar

Utilizar, quando necessário, equipamentos de proteção individual, conforme rotinas internas e placas indicativas de cada área do setor, a fim de garantir a segurança para o colaborador ao executar tais tarefas;
Realizar o pré-preparo de gêneros alimentícios, respeitando as técnicas de manipulação, higienização e sanitização contidas no Manual de Boas Práticas, conforme cardápio do dia para garantir a qualidade do produto final evitando o desabastecimento;
Auxiliar o cozinheiro no pré-preparo das refeições conforme demanda proveniente do cardápio planejado, a fim de respeitar os horários estipulados para distribuição de refeições;
Higienizar e sanitizar os utensílios, mobiliários, equipamentos e ambientes da cozinha, conforme orientação descrita no POP para agilizar a legislação, a fim de garantir a qualidade do alimento e gerenciar os riscos sanitários;
Higienizar os equipamentos sempre que necessário, conforme treinamentos ministrados a fim de evitar qualquer tipo de brecha para a contaminação microbiana;
Recolher resíduos sólidos de alimentos, embalagens plásticas, papelão, alumínio e afins utilizando os materiais necessários até a área de lixo, entre os intervalos de um pré-preparo e outro a fim de evitar contaminação cruzada;

**Requisitos e qualificações** Requisitos**:

- Desejável ensino fundamental completo.

**Desejável**:

- Desejável 06 meses de experiência em hotelaria e serviço de cozinha industrial;
- Noções de higiene pessoal e de ambiente;
- Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos

**Informações adicionais** [Manter apenas conforme o tipo de vaga (Determinado ou CLT)]**

**Temos benefícios que incluem: [vaga CLT]**
- Plano de saúde
- Plano Odontológico
- Vale Transporte
- Refeição na empresa
- Cesta básica
- Seguro de Vida
- Parcerias com instituições de ensino
- Convênio Sesc e TAUÁ
- Wellhub (Gympass)

**Temos benefícios que incluem: [vaga Determinada]**
- Vale Transporte
- Refeição na empresa

**Nosso DNA é uma mistura de inovação, paixão e comprometimento.** E essa essência vai além dos nossos projetos - ela também está em cada um de nós.

Somos mais de 4 mil pessoas com a mesma missão**: cuidar das pessoas**de forma**segura, qualificada e excelente.

**Sinergia assistêncial**

Com mais de 40 especialidades médicas,** investimos em tecnologia de ponta e profissionais altamente qualificados** para garantir o melhor tratamento para cada pessoa que confia em nossos mais de 30 serviços.

**O coração do Felício Rocho são as pessoas**

Nosso coração bate mais forte quando cuidamos das pessoas. Acreditamos que para cuidar temos que contar com a** força da diversidade e a capacidade de impulsionar a evolução.**Reconhecemos que é por meio da pluralidade de ideias, experiências e opiniões que podemos pensar de forma inovadora e encontrar soluções criativas para fazer o hospital acontecer.

Para nós, diversidade e inclusão são compromissos sérios e fundamentais para a nossa cultura organizacional. O Felício Rocho não só valoriza a diversidade em todas as suas formas, mas também se esforça para criar oportunidades para que **cada voz seja ouvida e cada indivíduo seja respeitado em sua autenticidade.**

**Cidade da saúde**:

- Unidade Andradas: transplantes
- Unidade Ceap: especialidades médicas
- Unidade Platina: cirurgia bariátrica
- Unidade Prado: oncologia
- Unidade Uberaba: saúde da mulher

E aí, se identificou com nosso Jeito Rocho de Ser? Então **#VemProRocho