Gerente de Restaurante/ Loja

2 semanas atrás

São Luís, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro

Gerenciar as operações do restaurante, garantindo a eficiência dos processos e a qualidade dos serviços prestados. Analisar e gerenciar o DRE (Demonstrativo de Resultados do Exercício), identificando oportunidades de redução de custos e melhoria contínua. mento. Identificar e aplicar estratégias para melhorar a experiência do cliente, garantindo sua fidelização e satisfação. Monitorar e analisar os KPIs da operação, buscando oportunidades de crescimento e melhoria contínua. Gerenciar o budget mensal/anual, acompanhando o desempenho financeiro e implementando ações corretivas, quando necessário. Planejar e executar inaugurações de novas unidades, implantação de sistemas operacionais e integração de unidades de negócio, com foco em eficiência e qualidade. Implementar e gerenciar a operação de cozinhas centrais, assegurando a padronização e qualidade em todas as unidades.
- Vivência comprovada em operações de restaurantes, preferencialmente em ambientes de alta gastronomia. Expertise em gestão de custos, análise de DRE e otimização de processos operacionais. Habilidade em gestão de pessoas, formação de lideranças e desenvolvimento de equipes. Capacidade de planejamento estratégico, controle orçamentário e análise de resultados. Vivência em inaugurações de unidades e integração de sistemas operacionais. Foco na qualidade do produto e experiência do cliente, com olhar atento ao fator humano. Conhecimento em gestão de eventos exclusivos e atendimento a clientes de alto padrão. Diferenciais: Experiência com a implantação de cozinha central e sistemas operacionais.
- Salário compatível com o setor de Food Service.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Gorjeta

**Experiência**:

- Restaurante (preferencial)

Data de início prevista: 06/03/2025

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    São José dos Campos, SP, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com experiência. Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 -...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (CK)

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DF)

  • Gerente de restaurante

    45 minutos atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (BH)

  • Gerente de restaurante

    43 minutos atrás

    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Candidatar-se 2678-Gerente de Restaurante Localidade São Luís/MA Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet. Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Controle e análise de vendas, custos, estatísticas e desempenho financeiro....

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    São Luís, Maranhão, Brasil Restaurante Companhia da Picanha Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinhaOferecer serviço superior e maximizar a satisfação do clienteResponder com eficiência e precisão às reclamações dos clientesAnalisar regularmente a qualidade dos produtosOrganizar e supervisionar turnosAvaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a...

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    São José do Rio Preto, Brasil Restaurante Jangada Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteResponsável por liderar e supervisionar todas as operações do restaurante, coordenando as equipes de salão, cozinha, bar, recepção e demais áreas. Atua no planejamento, organização e inspeção dos serviços prestados, assegurando a excelência no atendimento ao cliente, o bom funcionamento de todas as áreas operacionais e a...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Caetano do Sul, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante le jardin Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante le jardinRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DF)

  • Gerente de restaurante

    43 minutos atrás

    São Caetano do Sul, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante le jardin Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante le jardinRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (BH)

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DJ)