Técnico de Laboratório de Gastronomia

Há 6 dias


Natal, Brasil UNINASSAU Tempo inteiro

Garantir a integridade física dos Laboratórios e equipamentos, e proporcionar maior facilidade no aprendizado dos alunos da Instituição, monitorando as atividades no Laboratório e atividades práticas externas aos Laboratórios.

**Responsabilidades e atribuições**
- Fiscalizar e colocar em prática as normas Biossegurança de laboratórios, adotadas pela Instituição;
- Auxiliar e atender os docentes dentro dos laboratórios de gastronomia quando se fizer necessário;
- Realizar o recebimento das mercadorias conferindo com o pedido prévio;
- Fragmentar os alimentos das aulas práticas para estocagem na refrigeração para facilitar a confecção dos pratos sem desperdícios;
- Observar e comunicar os equipamentos dos Laboratórios em caso de manutenção ou troca dos mesmos, mantendo-os sempre aptos para realização de aulas e atendimento a comunidade acadêmica;
- Realizar procedimentos de Lavagens e Organização de materiais e utensílios utilizados nos Laboratórios de Gastronomia, de acordo com as normas estabelecidas por órgãos fiscalizadores e reguladores;
- Participar, montar e colaborar nas estruturas Gastronômicas para atividades externas, em locais solicitados pela Instituição, como congressos, palestras, eventos internos, etc;
- Preparar as bancadas de aula prática com as devidas porções solicitadas pelo docente previamente;
- Manter o almoxarifado de alimentos organizado e limpo;
- Verificar a qualidade dos insumos para a realização das aulas práticas.

**Requisitos e qualificações**
Experiência na área: 06 meses

Formação desejável: Superior cursando ou completo em Gastronomia;
Conhecimentos específicos: Palestras nas áreas de gastronomia, qualidade de atendimento, Palestras e cursos sobre tecnologias na área;
Conhecimentos específicos desejáveis: Pacote office

**Informações adicionais**
- Universidade Corporativa
- Benefício Educacional (colaborador e dependentes)
- Desconto em Clínicas-escolas (colaborador e dependentes)
- Day Off (folga no mês de aniversário)
- Ticket Refeição
- Vale Transporte
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico

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Há 18 anos, investimos constantemente na educação e na inovação. Somos o maior grupo de instituições de ensino superior do Nordeste e um dos maiores do Brasil

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Somos uma empresa que acredita no potencial e na capacidade de crescimento profissional e pessoal, por isso, trabalhamos em prol do desenvolvimento e da consciência responsável, comprometidos com a trabalhabilidade e o impacto positivo para a sociedade.

Nossas ações impactam a vida dos nossos estudantes e das comunidades que estamos inseridos, também por meio das ações do Instituto Ser Educacional. Conheça mais de nós

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    Auxiliar na elaboração de escalas, cardápios, coordenação da cozinha e salão, requisição de eventos, dentre outras atividades voltadas para o aprendizado. **Requisitos** Graduando ou cursando Técnico em Gastronomia. Vivência na área será um diferencial. **Jornada de trabalho** 8h as 14h (Segunda a Sexta) Carga Horária: **Jornada de...

  • Técnico(a) de Laboratório

    2 semanas atrás


    Natal, Brasil UNINASSAU Tempo inteiro

    Garantir a integridade física dos laboratórios e equipamentos, proporcionar maior facilidade no aprendizado dos alunos da instituição, monitorando as atividades no laboratório e as atividades práticas externas aos laboratórios. Responsabilidades e atribuições Preparar e testar aulas práticas antes de sua realização, para evitar erros durante as...


  • Natal, Brasil Natal Tempo inteiro

    Garantir a integridade física dos laboratórios e equipamentos, proporcionar maior facilidade no aprendizado dos alunos da instituição, monitorando as atividades no laboratório e as atividades práticas externas aos laboratórios.Responsabilidades e atribuiçõesPreparar e testar aulas práticas antes de sua realização, para evitar erros durante as...

  • Técnico(a) de Laboratório

    1 semana atrás


    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Natal Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Garantir a integridade física dos laboratórios e equipamentos, proporcionar maior facilidade no aprendizado dos alunos da instituição, monitorando as atividades no laboratório e as atividades práticas externas aos laboratórios. Responsabilidades e atribuiçõesPreparar e testar aulas práticas antes de sua realização, para evitar erros durante as...


  • Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Natal Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Garantir a integridade física dos laboratórios e equipamentos, proporcionar maior facilidade no aprendizado dos alunos da instituição, monitorando as atividades no laboratório e as atividades práticas externas aos laboratórios. Responsabilidades e atribuiçõesPreparar e testar aulas práticas antes de sua realização, para evitar erros durante as...


  • Natal, Brasil Consultoria Tempo inteiro

    Oportunidade para **Técnico de Laboratório** para a Uninter. **Atividades**: - Auxiliar nas atividades de ensino, pesquisa e extensão. - Preparar soluções químicas, meios de cultivo e materiais utilizados em aulas experimentais, ensaios de pesquisa e eventos relacionados. - Montar e desmontar as aulas experimentais, ensaios de pesquisa e eventos. -...

  • Técnico(a) Laboratorial I

    4 semanas atrás


    Natal, Brasil DNA Center Laboratório de Analises Clínicas Tempo inteiro

    Análises clínicasResponsável pela atuação na área técnica, realizando procedimentos de coleta de amostras biológicas nos setores do hospital (uti, pronto socorro, apartamentos e enfermarias); Realiza triagem e sinalização das principais informações sobre exames; Organiza e direciona as rotinas laboratoriais, prezando sempre pela qualidade e...

  • Técnico(A) Laboratorial I

    1 semana atrás


    Natal, Brasil Dna Center Laboratório De Analises Clínicas Tempo inteiro

    Análises clínicasResponsável pela atuação na área técnica, realizando procedimentos de coleta de amostras biológicas nos setores do hospital (uti, pronto socorro, apartamentos e enfermarias);Realiza triagem e sinalização das principais informações sobre exames;Organiza e direciona as rotinas laboratoriais, prezando sempre pela qualidade e...

  • Técnico de Laboratório

    2 semanas atrás


    Natal, Brasil Hapvida Saúde Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos em busca de profissionais para compor a equipe de saúde do sistema hapvida. Se você é comprometido, cuidadoso, carismático e apaixonado por gente, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Realizar o preparo dos...

  • Técnico(a) Laboratorial I

    3 semanas atrás


    Natal, Brasil DNA Center Laboratório de Analises Clínicas Tempo inteiro

    Análises clínicas Responsável pela atuação na área técnica, realizando procedimentos de coleta de amostras biológicas nos setores do hospital (uti, pronto socorro, apartamentos e enfermarias); Realiza triagem e sinalização das principais informações sobre exames; Organiza e direciona as rotinas laboratoriais, prezando sempre pela qualidade e...