Gerente de Unidade Operacional Adjunto Iii Food
Há 6 dias
DESCRIÇÃO DA VAGA: Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: - Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: - Ensino superior completo em nutrição - Experiência com UAN - Experiência desejável com cozinha industrial - Vivência em gestão de equipes - Disponibilidade para trabalhar em escala - Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food ou FM necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Nutrição, Ensino Superior
- Participação nos lucros
- Auxílio combustível
- Apoio Pass
- Assistência odontológica
- Seguro de Vida
- Assistência médica
- Gympass
-
Anapolis, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...
-
Gerente de Unidade Operacional Iii Food
Há 6 dias
Anapolis, Brasil SODEXO Tempo inteiroDESCRIÇÃO DA VAGA: Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment....
-
Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii
Há 3 horas
Anapolis, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...
-
Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii
4 semanas atrás
Anapolis, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...
-
Gerente de Fast Food
Há 6 dias
Anapolis, Brasil PG Assessoria Trabalhista Tempo inteiroRedes de fast food localizadas em Goiânia, buscam Gerentes com experiência no ramo. **Atividades**: - Gestão de processos - Gestão de indicadores - Definição de métricas - Treinamento de equipe - Gestão de custos **Requisitos**: - Imprescindível experiência em fast food, em cargos de gerência/supervisão - Disponibilidade de horários -...
-
Gerente Unidade Operacional I
2 semanas atrás
Anapolis, Brasil SODEXO Tempo inteiroGerenciar o restaurante/unidade onde estará alocado(a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de...
-
Gerente de Unidade Operacional I
Há 7 dias
Anapolis, Brasil SODEXO Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities management. Entender e praticar...
-
Gerente Unidade Operacional I
4 semanas atrás
Anapolis, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...
-
Gerente Unidade Operacional I
Há 3 horas
Anapolis, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...
-
Gte Neg Reestr Credito Iii
Há 7 dias
Anapolis, Brasil Santander Tempo inteiroGte Neg Reestr Credito III Country: Brazil **WHAT YOU WILL BE DOING** O Gerente Restruturador de Crédito tem o papel fundamental de apoiar as unidades de negócio de sua responsabilidade com foco em restruturação de clientes PF, PJ e Agro garantindo que todas as ações sejam direcionadas para a redução de PDD da Regional e Agencias com foco nas...
