Auxiliar de Sushiman

1 semana atrás

Brasília, Brasil SUSHI EM KSA DELIVERY LTDA Tempo inteiro

O **auxiliar de sushiman** realiza tarefas de apoio na preparação e apresentação dos pratos de sushi e sashimi, seguindo as orientações do sushiman responsável. Ele ajuda na organização da cozinha, no corte de ingredientes, no preparo de arroz e outros acompanhamentos, além de garantir a limpeza e o bom funcionamento da estação de trabalho. Esse profissional precisa ter um bom conhecimento dos ingredientes e das técnicas básicas da culinária japonesa para apoiar o sushiman com eficiência.

**Atividades e Responsabilidades**:

- **Preparação de Ingredientes**:Cortar e preparar os ingredientes necessários para os sushis, como peixe, frutos do mar, legumes e vegetais. Preparar outros acompanhamentos, como molho de soja, wasabi, gengibre em conserva e outros temperos típicos da culinária japonesa. Organizar os ingredientes de forma adequada, mantendo-os frescos e prontos para uso durante o serviço.
- **Auxílio na Montagem dos Pratos**:Ajudar na montagem dos sushis, sushis temaki, sashimis e outros pratos sob a supervisão do sushiman.
Auxiliar na preparação de combinações de sushis e pratos para os clientes, garantindo a estética e apresentação dos pratos.
Ajudar a organizar os pratos em bandejas e garantir que os pedidos sejam montados com agilidade e precisão.
- **Higiene e Organização da Estação de Trabalho**:Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Lavar utensílios, equipamentos e facas, garantindo que estejam sempre em condições adequadas para o uso. Descartar adequadamente os resíduos alimentares e manter a área de trabalho livre de contaminação cruzada.
- **Atendimento e Suporte ao Sushiman**: Trabalhar em estreita colaboração com o sushiman, oferecendo suporte durante os períodos de alta demanda.
Seguir as orientações do sushiman quanto às técnicas de preparação e apresentação dos pratos, aprendendo com a experiência e desenvolvendo habilidades culinárias.
Garantir que todos os pratos sejam preparados rapidamente, sem comprometer a qualidade ou a apresentação.

  • Cozinheira, Sushiman E Auxiliar De Sushiman

    Há 22 horas

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Buscarvagas - Empregos Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**:Precisa-se de Cozinheira, Sushiman e Auxiliar de sushiman**Requisitos****Escolaridade mínima**Ensino Médio**Jornada de trabalho**A combinar**Benefícios**A combinarEnsino Médio

  • Sushiman

    1 dia atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Chuf E Souto Comercio De Alimentos Eireli Tempo inteiro

    Restaurante japonês no Guará contrata sushiman.**Horário**: de terça a domingodas 14:30h às 22:30hSalário a combinar.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.800,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13o salário- Adicional de férias

  • Auxiliar de Sushiman

    1 semana atrás

    Brasília, DF, Brasil Taikan Tempo inteiro

    Realizar a limpeza da pista fria; - Montagem de sushis, sashimis e demais alimentos; - Limpeza de peixes e frutos do mar; - Reposição da pista fria; - Controle de desperdícios; - Demais atividades relacionados a função. - **DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR DE 16H00 às 00H20** **Requisitos**: - Ter boas práticas de manipulação de alimentos; -...

  • Ajudante De Sushiman

    1 semana atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Felix E Marçolla Soluçoes E Alimentos Tempo inteiro

    Auxiliar o sushiman em tarefas diárias.Ajudar na organização e limpeza do setor.Não é necessário experiência, mas é preciso gostar de trabalhar em cozinha.Necessário ter disponibilidade para aprender as funções de cozinha quente e fria de comida japonesaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.407,60 - R$1.618,36 por...

  • Restaurante Asa Sul – Comida Saudável – Brasília – DF

    Há 2 dias

    Brasília, Distrito Federal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesCozinheira;Auxiliar de cozinha;Auxiliar de serviços gerais;Saladeira,:ConfeiteiroChef de cozinha;Coordenador de cozinhaEstoquista;Chapeiro;Auxiliar de produçãoBarman, auxiliar de barmanBarista, auxiliar de

  • Restaurante Asa Sul – Comida Saudável – Brasília – DF

    Há 3 dias

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesCozinheira; Auxiliar de cozinha; Auxiliar de serviços gerais; Saladeira,: Confeiteiro Chef de cozinha; Coordenador de cozinha Estoquista; Chapeiro; Auxiliar de produção Barman, auxiliar de barman Barista, auxiliar de

  • Auxiliar de Sushiman

    1 semana atrás

    Brasília, Brasil Taikan Tempo inteiro

    Realizar a limpeza da pista fria; - Montagem de sushis, sashimis e demais alimentos; - Limpeza de peixes e frutos do mar; - Reposição da pista fria; - Controle de desperdícios; - Demais atividades relacionados a função. - **DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR DE 16H00 às 00H20** **Requisitos**: - Ter boas práticas de manipulação de alimentos; - **Ter...

  • Auxiliar de Sushiman

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil Taikan Tempo inteiro

    Realizar a limpeza da pista fria; - Montagem de sushis, sashimis e demais alimentos; - Limpeza de peixes e frutos do mar; - Reposição da pista fria; - Controle de desperdícios; - Demais atividades relacionados a função. - **DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR DE 15H00 às 23H20** **Requisitos**: - Ter boas práticas de manipulação de alimentos; -...

  • Auxiliar de Sushiman

    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Dona Tempo inteiro

    Responsável por produção e manipulação de matéria prima, limpar peixes, embalar produtos do seguimento, organizar e limpar o setor.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$1.665,00 por mês**Benefícios**:- Convênios e descontos comerciais- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriadosPagamento adicional:- 13º salário-...

  • Auxiliar de Sushiman

    Há 18 horas

    Brasília, Brasil Taikan Tempo inteiro

    Realizar a limpeza da pista fria; - Montagem de sushis, sashimis e demais alimentos; - Limpeza de peixes e frutos do mar; - Reposição da pista fria; - Controle de desperdícios; - Demais atividades relacionados a função. - **DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR DE 16H00 às 00H20** **Requisitos**: - Ter boas práticas de manipulação de alimentos; - **Ter...