Auxiliar de Sushiman

Há 12 horas

Brasília, Brasil SUSHI EM KSA DELIVERY LTDA Tempo inteiro

O **auxiliar de sushiman** realiza tarefas de apoio na preparação e apresentação dos pratos de sushi e sashimi, seguindo as orientações do sushiman responsável. Ele ajuda na organização da cozinha, no corte de ingredientes, no preparo de arroz e outros acompanhamentos, além de garantir a limpeza e o bom funcionamento da estação de trabalho. Esse profissional precisa ter um bom conhecimento dos ingredientes e das técnicas básicas da culinária japonesa para apoiar o sushiman com eficiência.

**Atividades e Responsabilidades**:

- **Preparação de Ingredientes**:Cortar e preparar os ingredientes necessários para os sushis, como peixe, frutos do mar, legumes e vegetais. Preparar outros acompanhamentos, como molho de soja, wasabi, gengibre em conserva e outros temperos típicos da culinária japonesa. Organizar os ingredientes de forma adequada, mantendo-os frescos e prontos para uso durante o serviço.
- **Auxílio na Montagem dos Pratos**:Ajudar na montagem dos sushis, sushis temaki, sashimis e outros pratos sob a supervisão do sushiman.
Auxiliar na preparação de combinações de sushis e pratos para os clientes, garantindo a estética e apresentação dos pratos.
Ajudar a organizar os pratos em bandejas e garantir que os pedidos sejam montados com agilidade e precisão.
- **Higiene e Organização da Estação de Trabalho**:Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Lavar utensílios, equipamentos e facas, garantindo que estejam sempre em condições adequadas para o uso. Descartar adequadamente os resíduos alimentares e manter a área de trabalho livre de contaminação cruzada.
- **Atendimento e Suporte ao Sushiman**: Trabalhar em estreita colaboração com o sushiman, oferecendo suporte durante os períodos de alta demanda.
Seguir as orientações do sushiman quanto às técnicas de preparação e apresentação dos pratos, aprendendo com a experiência e desenvolvendo habilidades culinárias.
Garantir que todos os pratos sejam preparados rapidamente, sem comprometer a qualidade ou a apresentação.

  • Auxiliar de Sushiman

    4 semanas atrás

    Brasília, Brasil Sumô Sushi Tempo inteiro

    Descrição: Será mencionado no ato da entrevista. Empresa: Sumô Sushi Tipo vaga:Tempo IntegralSalário: R$ 1.800,00 Requisitos: Exigência de experiência em auxiliar de cozinha ou sushiman que tenha noções de preparo de peixe. Benefícios: Vale Transporte, Alimentação no local, Comissão.

  • Auxiliar de Sushiman

    4 semanas atrás

    Brasília, Brasil Sumô Sushi Tempo inteiro

    Descrição: Será mencionado no ato da entrevista. Empresa: Sumô Sushi Tipo vaga: Tempo IntegralSalário: R$ 1.800,00 Requisitos: Exigência de experiência em auxiliar de cozinha ou sushiman que tenha noções de preparo de peixe. Benefícios: Vale Transporte, Alimentação no local, Comissão.

  • Auxiliar de Sushiman

    Há 2 dias

    Brasília, Brasil Oba Hortifruti Tempo inteiro

    **Vagas Disponíveis**: Auxiliar de Sushiman** Estamos em busca de um profissional dinâmico e com paixão por culinária para se juntar ao nosso time como Auxiliar de Sushiman no Oba Hortifruti. Se você tem habilidades culinárias e gosta de trabalhar em um ambiente vibrante e inovador, esta é a oportunidade perfeita para você. Como Auxiliar de Sushiman,...

  • Auxiliar de Sushiman

    1 semana atrás

    Brasília, DF, Brasil Lago Franquias SA Tempo inteiro

    Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos de sushi e sashimi, seguindo os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos pelo sushiman; - Cortar e fatiar ingredientes de acordo com as especificações do sushiman, garantindo cortes precisos e consistentes; - Auxiliar na decoração dos pratos para garantir que eles sejam visualmente atraentes; -...

  • Auxiliar de Sushiman

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil ACL RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    **Descrição**: Realizar a limpeza e a organização do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, utensílios e equipamentos utilizados na preparação dos pratos. Auxiliar na preparação de ingredientes, como lavar, cortar e fatiar peixes, legumes e frutas, seguindo as orientações do sushiman. Preparar arroz para sushi, garantindo a textura e o...

  • Auxiliar De Sushiman

    1 semana atrás

    Brasília, Brasil Semear Brasil Tempo inteiro

    Job description: Realizar a limpeza da pista fria; Montagem de sushis, sashimis e demais alimentos; Limpeza de peixes e frutos do mar; Reposição da pista fria; Controle de desperdícios; Demais atividades relacionados a função. DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR DE 16H00 às 00H20 Requisitos Ter boas práticas de manipulação de alimentos; Ter trabalhado em...

  • Auxiliar De Sushiman

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil Semear Brasil Tempo inteiro

    Job description: Realizar a limpeza da pista fria; Montagem de sushis, sashimis e demais alimentos; Limpeza de peixes e frutos do mar; Reposição da pista fria; Controle de desperdícios; Demais atividades relacionados a função. DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR DE 16H00 às 00H20 Requisitos Ter boas práticas de manipulação de alimentos; Ter trabalhado em...

  • Auxiliar de Sushiman

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil CHUFF E SOUTO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação do sushi, ajudar na limpeza e organização do local de trabalho e utensílios. Necessário ter comprometimento, proatividade e disponibilidade de horário. não é necessário experiência na área. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$1.639,44 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência...

  • Restaurante Asa Sul – Comida Saudável – Brasília – Df

    Há 21 horas

    Brasília, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesCozinheira;Auxiliar de cozinha;Auxiliar de serviços gerais;Saladeira,:ConfeiteiroChef de cozinha;Coordenador de cozinhaEstoquista;Chapeiro;Auxiliar de produçãoBarman, auxiliar de barmanBarista, auxiliar de

  • Auxiliar de Sushiman

    1 semana atrás

    Brasília, Brasil DONA DE CASA SUPERMERCADO Tempo inteiro

    Responsável por produção e manipulação de matéria prima, limpar peixes, embalar produtos do seguimento, organizar e limpar o setor. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$1.756,00 por mês **Benefícios**: - Convênios e descontos comerciais - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8...