Açougueiro
Há 23 horas
a) Participar do recebimento da carne e proceder com análise da qualidade.
b) Armazenar os diferentes cortes em câmara, evitando sua deterioração.
c) Fazer o retalhamento das peças recebidas, utilizando instrumentos e técnicas apropriadas. E conforme necessidade da venda.
d) Comunicar qualquer irregularidade com os produtos recebidos.
e) Proceder com os controles estabelecidos no manual de boas práticas (segurança alimentar).
f) Zelar pela conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, conforme P.O.P
g) Desempenhar outras atividades correlatas e afins (Vendas adicionais, correlatos de outros produtos, degustação).
h) Controlar reposição de carnes no balcão e checar de forma constante a qualidade exposta.
i) Checar diariamente **validade** das carnes embaladas e expostas no balcão.
j) Comprometer-se com o uso do EPI durante o exercício de sua atividade, evitando danos a si próprio, visto o risco com o manuseio do equipamento.
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Açougueiro
1 semana atrás
Olinda, Brasil Personal Chefs Tempo inteiro**Vaga: Açougueiro - Indústria de Alimentos Congelados** **Responsabilidades**: - Realizar a **limpeza, porcionamento e preparo de proteínas** (carnes vermelhas, frango, peixe, etc.), conforme os padrões da empresa. - Higienizar, organizar e manter limpos os equipamentos e utensílios da área de produção. - Seguir os **procedimentos de segurança...
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Açougueiro - Atacadão
1 semana atrás
Olinda, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro com experiência
2 semanas atrás
Olinda, Pernambuco, Brasil Personal chefs br Tempo inteiro R$24.000 por anoVaga disponível para açougueiro com experiência.Exigências:Senso de urgênciaPró atividade e iniciativaPerfil de liderançaConhecimento em corte de aves, peixes e carnes vermelhasVivencia em cozinha industrialTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.000,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Açougue, corte de carnes em geral...
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Açougueiro - Atacadão
2 semanas atrás
Olinda, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Atacadão
1 semana atrás
Olinda, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Atacadão
2 semanas atrás
Olinda, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Atacadão
1 semana atrás
Olinda, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Atacadão
2 semanas atrás
Olinda, Brasil Atacadao Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Peixinhos
1 semana atrás
Olinda, Pernambuco, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoSupermercado admite Açougueiro em Olinda (Peixinhos).Responsabilidades:Realizar cortes de carnes bovinas, suínas e aves conforme solicitação. Desossar, moer e preparar peças para exposição no balcão. Controlar estoque, validade e conservação das carnes. Atender clientes no balcão e embalar produtos conforme pedidos. Manter higienização de...
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Açougueiro - Varadouro
Há 22 horas
Olinda, Pernambuco, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoSupermercado admite Açougueiro em Olinda (Varadouro).Responsabilidades:Cortar, desossar e preparar carnes conforme a demanda e os padrões do supermercado. Abastecer e organizar o balcão e câmaras frias, mantendo a qualidade dos produtos. Atender clientes, realizando cortes especiais e esclarecendo dúvidas. Pesar, embalar e precificar produtos conforme...