Nutricionista de Unidade

2 semanas atrás

Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

**Sobre a vaga**:

- **Elaborar os cardápios** respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos
- ** Informar os valores nutricionais do cardápio**:

- Coordenar as atividades de **recebimento e armazenamento dos materiais** utilizados na produção
- Elaborar e implantar **fichas técnicas** das preparações
- ** Supervisionar as atividades** de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições
- Elaborar e implantar o **Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados**:

- Realizar periodicamente **treinamentos** para aperfeiçoamento e atualização de funcionários
- Promover programas de **educação alimentar** e nutricional para os clientes
- Trabalhar para **reduzir sobras**, restos e desperdícios.
- Monitorar as atividades de **seleção de fornecedores** e procedência dos alimentos.

**Descrição da oportunidade**:
**Área da vaga**:
**Nutrição**: Nutricionista de UAN, gestor de UAN**Nível da vaga**:

- Gerente**Seu contrato será**:

- CLT**Exclusiva PCD**:

- Não**Onde você vai trabalhar**:

- Distrito Industrial I, Fortaleza - CE**Seus horários**:
Segunda á quinta 8h ás 18h
Sexta 8h ás 17h

**Benefícios**:

- Plano de saúde;- Vale transporte ou Auxílio combustível;- Alimentação na Empresa;- Cesta básica de R$ 130,00;**Salário**:

- A combinar**Requisitos e qualificações**:
**Nível de escolaridade**:

- Graduação / Completo**Cursos de**:

- Bacharelado em Nutrição, Engenharia de alimentos**Conhecimentos em informática**:
**Mobilidade**:

- Viajar a trabalho, Trabalhar presencialmente,

  • Nutricionista Gerente de Unidade

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Amada Consultoria Soluções em Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Vaga: Nutricionista para unidade de alimentaçãoRemuneração: á combinarVale transporte + refeição no localAtividades: Supervisionar processos e finalizaçao de todos os serviços da unidade, garantir bom atendimento dos colaboradores, realizar planejamento mensal de orçamento, otimizar funcionamento de cada unidade, gestao de equipe, analisar e gerir...

  • Nutricionista Gerente de Unidade

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil BR2 Consulting Tempo inteiro

    Gerenciamento de unidade de refeições coletivas, controles, relatórios, contratações, relacionamento com cliente, controle orçamentário da unidade e acompanhamento e gerenciamento de toda a equipe. Alcançar resultados financeiros positivos, gerenciando a unidade de negócio, monitorando as atividades de administração de pessoas, produção,...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil C R S ALIMENTOS ADMINISTRACAO DE REFEITORIOS LTDA Tempo inteiro

    Nutricionista: O que você irá fazer: - Elaborar provas circunstanciais com no mínimo 10 perguntas; - Elaborar cardápio com fator de correção e per capitas; - Analisar edital de licitação, atendendo tudo que pede no edital referente ao Setor de Nutrição; - Elaborar treinamentos e capacitação com equipe de produção; O que você precisa ter: -...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil C R S ALIMENTOS ADMINISTRACAO DE REFEITORIOS LTDA Tempo inteiro

    Nutricionista: O que você irá fazer: - Elaborar provas circunstanciais com no mínimo 10 perguntas; - Elaborar cardápio com fator de correção e per capitas; - Analisar edital de licitação, atendendo tudo que pede no edital referente ao Setor de Nutrição; - Elaborar treinamentos e capacitação com equipe de produção; O que você precisa ter: -...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I (NUTRICIONISTA QUALIDADE)Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I (NUTRICIONISTA QUALIDADE) Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    OverviewJunte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas. No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos buscando um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável pela produção, qualidade,...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Overview Área e especialização profissional: Saúde - NutriçãoNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Fortaleza, CERegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período Integral Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Overview Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas. No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos buscando um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável pela produção, qualidade,...

  • Nutricionista Hospitalar

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Pag Comercio de alimentos e bebidas LTDA Tempo inteiro

    Buscamos um(a) Nutricionista Hospitalar comprometido(a) com a excelência no cuidado ao paciente para atuar na área de Nutrição de Produção. O(a) profissional será responsável por garantir a adequada prescrição dietética, acompanhar a evolução nutricional dos pacientes e atuar junto à equipe multidisciplinar no planejamento e execução de...