Gerente Unidade Operacional I

Há 5 dias

Congonhas, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.

**Responsabilidades e atribuições**
- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição.
- Experiência com UAN.
- Vivência em gestão de equipes.
- Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas.

**Informações adicionais**
Como a Sodexo promove o engajamento e a motivação dos seus talentos?? Abrindo as vagas primeiro internamente, oferecendo oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os seus colaboradores

**Atenção, colaborador(a) Sodexo

  • Gerente Unidade Operacional I

    1 dia atrás

    Congonhas, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Principais Requisitos: - Ensino superior completo; - Experiência prévia na área. Principais Atividades: - Gerenciar a execução das atividades operacionais prestadas pela empresa e contribuir para o alcance dos objetivos do SGI (Sistema de Gestão Integrada); - Gerenciar a execução das atividades prestadas pela empresa e estabelecer políticas e metas...

  • Gerente de Unidade Operacional Adjunto Iii

    Há 5 dias

    Congonhas, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Assistente Operacional I

    Há 7 dias

    Congonhas, Brasil GRUPO TORA Tempo inteiro

    Criado em 1972, o Grupo Tora é um dos maiores operadores logísticos do país. Somos compostos por 6 empresas (Tora Transportes, Tora Recintos Alfandegados, Tora Terminais, Tora Seminovos, Nova Minas e FJX) que se complementam para oferecer aos clientes a melhor solução logística. O nosso objetivo é garantir qualidade, segurança e agilidade em nossas...

  • BRA Espec Clientes Empresas I

    1 semana atrás

    Congonhas, Brasil Santander Tempo inteiro

    BRA Espec Clientes Empresas ICountry: BrazilSe você tem vontade de crescer e aprender sempre, e tem paixão em lidar com pessoas, esse pode ser o seu lugar!O Santander é um ecossistema em crescimento, que tem o propósito de contribuir para que pessoas e negócios prosperem. Aqui é o espaço para criar o novo, questionar e desafiar o mercado. É ter a...

  • 250702700 - MECANICO DE MINERACAO I

    3 semanas atrás

    Congonhas, Brasil Sotreq SA Tempo inteiro

    Descrição Apoiar a execução de manutenções mecânicas corretivas e/ou preventivas no atendimento a Contratos ou Garantias da Unidade de Negócios Mineração, garantindo o pleno funcionamento dos equipamentos dentro dos parâmetros de qualidade e prazos definidos entre a Sotreq e o Cliente. Requisitos Modalidade de Trabalho: Tradicional / Presencial...

  • Assistente De Serviços I – Controle Operacional – Usina

    2 semanas atrás

    Congonhas, Brasil Vale Tempo inteiro

    Onde temevolução, a Vale está.ASSISTENTE DE SERVIÇOS I– CONTROLE OPERACIONAL – USINA - VAGA AFIRMATIVA PARA MULHERESQuer conhecer a nossa oportunidade?N° do CD (Cargo disponível): CD N° de Vagas:01Formação:Ensino Médio CompletoLocalidade:Congonhas, Minas Gerais, BrasilHorário de Trabalho:Diurno - 07:00 h as 16:00 h de segunda a sexta-feiraTipo...

  • Especialista em Engenharia I

    3 semanas atrás

    Congonhas, Brasil Cia Siderurgica Nacional Sa Tempo inteiro

    Especialista em Engenharia I - TubulaçõesRequisitos: Formação em Engenharia de Minas, Metalurgia, Mecânica e Produção; Conhecimento e experiência na área de hidráulica, processo mineral e tubulação; Possuir experiência consolidada no desenvolvimento de projetos de engenharia de tubulações e sistemas (desenhos e dimensionamento de sistemas de...

  • Especialista em Engenharia I

    3 semanas atrás

    Congonhas, Brasil Cia Siderurgica Nacional Sa Tempo inteiro

    Especialista em Engenharia I - Tubulações Requisitos: Formação em Engenharia de Minas, Metalurgia, Mecânica e Produção; Conhecimento e experiência na área de hidráulica, processo mineral e tubulação; Possuir experiência consolidada no desenvolvimento de projetos de engenharia de tubulações e sistemas (desenhos e dimensionamento de sistemas de...

  • MECANICO I – VAGA EXCLUSIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA

    2 semanas atrás

    Congonhas, Brasil Vale Tempo inteiro

    MECANICO I – VAGA EXCLUSIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA (PcD) – GERÊNCIA DE MANUTENÇÃO DE EQUIPAMENTOS Atenção: é necessário anexar seu currículo no ato da inscrição. A triagem é realizada por leitura do seu currículo. Manter o arquivo atualizado aumenta suas chances de sucesso. O que precisamos que você tenha obrigatoriamente: Exclusivo...

  • Agente Funerário I

    3 semanas atrás

    Congonhas, Brasil Grupo zelo Tempo inteiro

    NÓS QUEREMOS VOCÊ NO NOSSO TIME! Temos orgulho em dizer que compomos um time de mais de 4000 colaboradores atuando em sinergia em mais de 150 cidades, e que somos os protagonistas da construção do Grupo e sua evolução. Para cumprir nossa missão, precisamos de pessoas que tenham prazer em servir, que inspiram e transformam. Por aqui, temos como missão...