Técnico de Nutrição

**Descrição da vaga**: **Responsabilidades**: O Técnico em Nutrição deve ser capaz de trabalhar de forma independente e em equipe, além de manter-se atualizado sobre as melhores práticas e regulamentações nutricionais. - **Desenvolver e implementar cardápios nutricionalmente equilibrados, de acordo com as diretrizes nutricionais.**: - **Monitorar...

Estamos em busca de um Técnico de Nutrição para integrar nossa equipe.O profissional será responsável por auxiliar na supervisão da produção de alimentos, garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, acompanhar cardápios, controlar estoques e apoiar na gestão da equipe operacional, sempre visando a qualidade no atendimento e...

**Description**: TRABALHAR JUNTO A NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL PELO ACOMPANHAMENTO E PORCIONAMENTO DE DIETAS, LIBERAÇÃO DE COMIDA TRANSPORTADA, CONTROLE DE TEMPERATURA, CONTROLE DE QUALIDADE. GESTÃO DE EQUIPE **Requirements**: CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO DESEJÁVEL EXPERIÊNCIA EM COZINHA INDUSTRIAL MÉDIO PORTE, CONHECIMENTO EM DIETAS.

Estamos em busca de um Técnico de Nutrição para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por auxiliar na supervisão da produção de alimentos, garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, acompanhar cardápios, controlar estoques e apoiar na gestão da equipe operacional, sempre visando a qualidade no atendimento...

**Atividade**:Liderar a produção de refeições e o atendimento aos clientes, garantindo o cumprimento do cardápio, conferindo a qualidade das matérias-primas, repassando as orientações de preparo aos cozinheiros e monitorando os processos de cocção e resfriamento dos alimentos. Assegurando a conformidade com os princípios de Segurança Alimentar e...

Controlar e acompanhar o pré-preparo e preparo das refeições; observar e instruir os funcionários quanto à aplicação de técnicas adequadas de manipulação, higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos; conferir de entrega de insumos e gêneros; coletar amostras dos alimentos, verificar a validade de produtos, assegurar...

Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeições. Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento. Contribuir na elaboração do Manual de Boas Práticas e acompanhar sua implantação e execução. Tipo de...

Inspecionar todas as áreas da cozinha e dos processos de boas práticas de manipulação de alimentos; Aferindo temperatura, tirando amostras. Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo o processo, desde recebimento até a distribuição do alimento; Monitorar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e...

Auxiliar no acompanhamento do pré-preparo. Acompanhar a produção; Coletar amostra das refeições, conferir temperatura. Liberar as refeições transportadas. Acompanhar a distribuição. Controlar e liberar materiais de limpeza. Checar o cumprimento das atividades realizadas, de acordo com o fluxo elaborado. Auxiliar na inspeção do recebimento de...

Apoiar nas demandas relacionadas aos processos de produção e refeições; Apoiar e auditar POP's; Executar o projeto de compras centralizadas; Realizar relatório d custo; Realizar treinamentos técnicos. **Requisitos**: Disponibilidade para viagens e deslocamento na região metropolitana de BH. **Escolaridade**: Técnico em nutrição e...