Técnico de Nutrição

1 semana atrás

Salvador, Brasil Santa Casa da Bahia Tempo inteiro

Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares. A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

A instituição secular, que **sempre esteve a serviço do bem da população baiana**, tem sua gestão orientada estrategicamente para que colaboradores e voluntários sigam a mesma base filosófica e, com isso, a sociedade possa compreender a personalidade da entidade.

**Negócio**: Cuidar da pessoa e estimular a sua dignidade

**Missão**: Desenvolver ações de solidariedade nas áreas de saúde, educação, cultura e ação social inspiradas nos ideais de misericórdia.

**Visão**: Ser reconhecida como a melhor e mais abrangente instituição filantrópica do Brasil.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preencher check-list para verificação das rotinas;
- Conferir dietas na linha de montagem;
- Verificar a disponibilidade de materiais, insumos e gêneros alimentícios e solicitá-los quando necessário;
- Verificar condições de armazenamento;
- Verificar a temperatura do ambiente, equipamentos e produtos;
- Acompanhar o pre-preparo e preparo dos alimentos;
- Fazer o controle de refeições e lanches em planilhas do serviço;
- Apoiar na elaboração do cronograma de atividades;
- Realizar análises sensoriais das matérias primas e dos produtos;
- Coletar amostra de produtos para análise;
- Acompanhar indicadores do serviço;
- Acompanhar o recebimento dos insumos e a distribuição do cardápio produzido;
**Requisitos e qualificações**
- Unidade: Hospital Municipal de Salvador
- Técnico em Nutrição completo;
- Imprescindível experiência na área de produção e clínica; Desejável experiência na área hospitalar.

**Informações adicionais** Carga horária**:

- 44 horas/ semanais - em regime de escala.

**Regime de trabalho**:

- Presencial

**Benefícios**:

- Salário compatível com o mercado
- Alimentação no local
- Plano Médico Coparticipativo
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida

Ficamos felizes pelo seu interesse em participar da nossa equipe de colaboradores, que já soma aproximadamente 5.500 funcionários.

Antes de sabermos mais sobre suas características profissionais, convidamos você a conhecer um pouco da história da Santa Casa da

Bahia, instituição filantrópica que se propõe ao objetivo de ajudar aos mais necessitados.

Foi no ano de 1549, quando Tomé de Sousa ocupava o posto de governador-geral do Brasil, que foi construída uma casa de taipa e palha, no Centro Histórico de Salvador, que por cerca de 200 anos abrigou o Hospital de Caridade, primeiro hospital do Estado da Bahia, sendo o único a prestar assistência aos baianos na época.

Somente em 30 de julho de 1893 foi construído o Hospital Santa Izabel (HSI), no bairro de Nazaré, em Salvador, desativando a antiga

unidade de saúde que funcionava no Pelourinho. O prédio do primeiro hospital passou a ser a sede administrativa da Santa Casa da Bahia e, em 2006, se tornou o Museu da Misericórdia.

A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de

serviços nas áreas de saúde, ensino, pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

  • Estágio Técnico de Nutrição

    Há 2 dias

    Salvador, Brasil Connect RH Tempo inteiro

    **Nível**: Estagiário **Cursos de**: Nutrição,Nutrição e metabolismo,T' **Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Cursando **Tipo de contrato**: Estagiário **Jornada de trabalho**: Horário - Segunda a sexta-feira, das 08:00 às 14:00. **Benefícios**: Auxílio Transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Estágio Técnico em...

  • Estagio Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Estágio Técnico em Nutrição 01 vaga **Cód**: **Local**: Itaigara - Salvador **Empresa Contratante**: Restaurante **Requisitos**: Nível Superior Cursando Gastronomia, Ou Técnico em Alimentos/Técnico em Nutrição **Atividades**: Suporte a manipulação de alimentos, preparos e conservação, organização de alimentos. **Bolsa Auxílio**:...

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil (IFF) Instituto Fernando Filgueiras Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** - Dar suporte ao serviço de Nutrição hospitalar promovendo, de forma ativa, ações direcionadas pelo conhecimento de base sobre alimentação e nutrição humana. **_ _** **Requisitos e qualificações** Requerido**: - Curso Técnico de Nível Médio Nutrição e Dietética (Completo) **Desejável**: - Curso:...

  • Técnico em Nutrição

    Há 3 dias

    Salvador, Brasil RecriaRH Tempo inteiro

    Restaurante e outros serviços de alimentação e bebidas. **Cargo**: **Principais atividades**: - Gerenciamento do salão do restaurante, cuidando da reposição, apresentação e posicionamento dos funcionários; - Manutenção da limpeza; - Controle de perdas e sobras; - Recepção de clientes; **Requisitos**: - Ensino técnico em nutrição; -...

  • tecnica de nutrição

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Realizar avaliação nutricional dos pratos servidosElaborar cardápios balanceados e saudáveisOrientar clientes sobre opções de alimentação saudávelParticipar de treinamentos da equipe de cozinhaManter controle de estoque de alimentosAtuar em parceria com a gerência para melhorias no serviço de alimentação Formação em NutriçãoExperiência...

  • Técnica em Nutrição e Dietética

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil COCO BAMBU RESTAURANTE Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma **Técnica de Nutrição comprometida, organizada e com paixão pela área de alimentação** para atuar em nosso restaurante. Essa profissional será responsável por garantir a qualidade dos alimentos, segurança alimentar e o bom funcionamento das rotinas da cozinha. **Responsabilidades**: - Acompanhar e orientar a equipe da...

  • Técnico(A) Em Nutrição

    Há 3 dias

    Salvador, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...

  • Técnico(a) em Nutrição

    Há 3 dias

    Salvador, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...

  • Técnico(a) em Nutrição

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Overview Nosso time de nutrição conta com a importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois o(a) mesmo(a) tem papel fundamental no setor, executando atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas....

  • Estagio Nutrição

    Há 6 dias

    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO **N° DE VAGAS**: 1 CURSANDO SUPERIOR EM NUTRIÇÃO A PARTIR DO 4° SEMESTRE **HORÁRIO**: 30 horas semanais / 15 min de intervalo **ATIVIDADES**: Acompanhamento do controle de qualidade, boas práticas de manipulação dos alimentos em restaurantes, como também acompanhamento da elaboração de fichas técnicas de preparações. (...