Nutricionista Gerente de Unidade

Há 4 dias


Salvador, Brasil prc alimentaçao Tempo inteiro

Empresa de Refeições Coletivas - Disponibilidade para atuar em Pilar B.A.

Orientar e acompanhar as atividades de planejamento e produção de alimentos, zelando pelas condições de manuseio, transporte e conservação dos produtos, realizando estudos de natureza nutricional e do desenvolvimento e certificação dos fornecedores, assegurando-se de que o controle higiênico sanitário dos processos esteja de acordo as normas e regulamentações legais estabelecidas.

Desenvolver e acompanhar treinamentos aos funcionários visando a garantia das condições de higiene e manipulação de alimentos;
Desenvolver e acompanhar o cumprimento das normas e procedimentos das “Boas praticas de Produção de Alimentos”.

Planejar e gerenciar o cardápio do refeitório dos funcionários, bem como acompanhar o processo de produção e distribuição das refeições;
Analisar e aprovar os cardápios planejados quanto aos critérios de segurança alimentar;
Vivência significativa como Nutricionista de Produção em restaurantes e cozinhas industriais com alto volume de refeições coletivas/transportada em hospitais.

Superior Completo em Nutrição com CRN ativo;
Sera responsável por gerir toda a nossa equipe da cozinha industrial, onde produzimos mais de 2.500,00 refeições por dia.

Tipo de vaga: Tempo integral

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.610,00 - R$6.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Bônus
- Hora extra

**Experiência**:

- Gerente (obrigatório)



  • Salvador, Brasil Mana do Brasil Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 84 **Nutricionista Gerente de Contrato Hospitalar em Salvador - BA**: Publicado hoje Supervisão da equipe de cozinha. Gerenciamento de estoque e compras. Monitoramento das necessidades nutricionais. Treinamento da equipe em segurança alimentar. Garantia de qualidade na produção. Planejamento de cardápios equilibrados...

  • Nutricionista

    3 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil Huork Tempo inteiro

    **Local**: SalvadorSalário a definir**Requisitos**:- Graduação em Nutrição;- Desejável Pós Graduação na área;- Desejável experiência anterior como nutricionista corporativa.**Atividades**:- Acompanhamento nutricional conforme necessidade da unidade;- Ministrar palestra sobre alimentação saudável;- Consulta nutricional individualizada;-...

  • Gerente Operacional Ba

    1 semana atrás


    Salvador, Brasil ARC CONSULTORIA Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: **Responsabilidades**: - Gerenciar as operações da área de nutrição em varias unidades da BA; - Garantir o cumprimento de normas e procedimentos de segurança alimentar; - Supervisionar o controle de qualidade das unidades; - Liderar equipes de nutricionistas e auxiliares de nutrição; - Monitorar indicadores de performance e...

  • Gerente de Unidade

    Há 6 dias


    Salvador, Brasil Face Doctor Franchising Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades**:**Responsável pela unidade em Shopping**- Rotinas operacionais, (controle de estoque, financeiro, administrativo e prevenção de perdas). Liderança de equipe, plano de negócios e desenvolvimento de estratégia de vendas e incentivo para a equipe, treinamento de colaboradores, avaliações, recrutamento, eventos.- Gestão...

  • Gerente Operacional Ba

    1 semana atrás


    Salvador, Brasil ARC CONSULTORIA Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**:**Responsabilidades**:- Gerenciar as operações da área de nutrição em varias unidades da BA;- Garantir o cumprimento de normas e procedimentos de segurança alimentar;- Supervisionar o controle de qualidade das unidades;- Liderar equipes de nutricionistas e auxiliares de nutrição;- Monitorar indicadores de performance e...

  • Nutricionista

    Há 9 horas


    Salvador, Brasil Grupo LemosPasssos Tempo inteiro

    **Responsável pela gestão de UAN HOSPITALAR, coordenando toda unidade de produção e liderando equipe operacional e de nutricionistas.** **Principais atividades**: - Coordenar as atividades de produção dos alimentos; - Gestão de pessoas; - Planejamento de compras no sistema N&L - Gestão de custos - Garantir a qualidade dos alimentos e segurança do...

  • Nutricionista

    1 semana atrás


    Salvador, Brasil #VemserAssai em SalvadorBA - O atacadista com mais de 48 anos de tradição! Tempo inteiro

    **#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...


  • Salvador, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por implantar, acompanhar e gerenciar os processos de qualidade de todos os setores e treinamentos das equipes do restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a). Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da...


  • Salvador, Brasil Maná do Brasil Tempo inteiro

    Atividades: - Supervisão da equipe de cozinha. - Gerenciamento de estoque e compras. - Monitoramento das necessidades nutricionais. - Treinamento da equipe em segurança alimentar. - Garantia de qualidade na produção. - Planejamento de cardápios equilibrados. **Requisitos**: - Experiência na área; Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$5.000,00 -...


  • Salvador, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por implantar, acompanhar e gerenciar os processos de qualidade de todos os setores e treinamentos das equipes do restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a).Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da...