Gerente Unidade Operacional Adjunto Iii

1 semana atrás

Joinville, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar a produção do primeiro turno onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
**Responsabilidades e atribuições**:

- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em nutrição;
- Experiência com gestão de pessoas, produção de refeições;
- Experiência desejável com grandes volumes de refeições;
- Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2, tendo disponibilidades para finais de semana, caso necessário a presença física na unidade.
- Será Quadro Técnico (QT) de Food - necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas.
**Informações adicionais**
A Sodexo oferece oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os colaboradores, promovendo o engajamento e a motivação de nossos talentos internos.

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO II

    Há 6 dias

    Joinville, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO II (NUTRICIONISTA QUALIDADE) Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii

    2 semanas atrás

    Joinville, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO II (NUTRICIONISTA QUALIDADE) Joinville - SC Presential 1 Position Effective - CLT Manager Full time Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas!No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para apoiar a...

  • gerente unidade operacional adjunto ii

    2 semanas atrás

    Joinville, Santa Catarina, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii

    2 semanas atrás

    Joinville, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii

    2 semanas atrás

    Joinville, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas!No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii

    Há 5 horas

    Joinville, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Este(a) profissional será responsável pelo gerenciamento de restaurante/unidade de negócios, implantando e executando os processos inerentes à sua área. É essencial garantir as etapas de produção/realização dos serviços, a qualidade, a segurança, a organização, o planejamento dos serviços prestados aos clientes no segmento de food. Principais...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    2 semanas atrás

    Joinville, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios (FOOD Service) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    Há 2 dias

    Joinville, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios FOOD, garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações do...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii

    2 semanas atrás

    Joinville, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios de refeições coletivas garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    Há 7 dias

    Joinville, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Principais requisitos: - Experiência com gerenciamento de produção de UAN; - Ensino Superior em Nutrição; - Disponibilidade para atuar no terceiro turno. Principais atividades: Gerenciar unidade de negócios garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de...