Encarregado de Perecíveis

Há 23 horas

Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

Coordenar as atividades do Setor Perecíveis, verificando as condições das câmaras frias, observando seu funcionamento, temperatura, controle de espaço físico, características dos produtos, data de validade e aparência externa, para garantir a qualidade das mercadorias e evitar perdas, bem como controlar a disposição das mercadorias nas gôndolas, garantindo a disponibilidade das mercadorias para os clientes;
- Verificar as notas fiscais, para providenciar devolução de mercadorias aos fornecedores, controlar a distribuição e estoque das mercadorias, para que não haja rupturas (faltas) nas gôndolas, bem como administrar a organização e higiene do setor;
- Acompanhar o processo de controle das datas de validades dos produtos, acompanhando os trabalhos da equipe, garantindo que não haja produtos com data vencida nas gôndolas, providenciando trocas com fornecedores e verificando o relatório de perdas reais, a fim de minimizar o índice de perdas. Ainda, propor ações para itens com risco de vencimento onde não há trocas com o fornecedor;
- Fazer diariamente o controle e conferência dos produtos do relatório de inventário rotativo. Separar e preparar mercadorias para devolução com fornecedores. Fazer contagem diária de mercadorias de alto risco (bacalhau, picanha, file mignon), mantendo o controle das mesmas, bem como preparar mercadorias com alto volume sugerindo transferência para outras lojas;
- Verificar as alterações de preço para que não haja divergência de preço no PDV, conferindo o relatório de alteração, passando informação para alteração nas balanças;
- Acompanhar os relatórios de estoques e de inventário rotativo, a fim de identificar se há excesso de mercadoria, sugerindo transferência para outras lojas ou para garantir que não haja falta de mercadorias nas gôndolas;
- Atentar para o cumprimento das Normas da Vigilância Sanitária, garantindo que os processos estejam de acordo com as normas;
- Supervisionar a equipe de trabalho, sanando dúvidas, passando informações, controlando quadro de pessoal para início das atividades;
- Desenvolver, treinar, motivar, controlar e identificar causas de turn-over, visando à produtividade com qualidade de toda a sua equipe. Ainda buscar constantemente aplicação das melhores práticas dos processos operacionais, a redução de custos e despesas, redução de perdas e quebras, buscando a melhoria contínua dos processos, envolvendo sempre sua equipe de trabalho;
- Realizar, sempre que necessário, as atividades de suporte à loja, observando as normas e procedimentos das áreas, como: reposição de mercadorias no geral nos diversos setores da loja (bazar, mercearia, perecíveis, HF, FLV e outros), montagem de pallets com mercadorias, controlando para que não haja rupturas nas gôndolas, observando o sistema PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai), preço, validade, acondicionamento, espaço físico disponíveis nas áreas;
- No setor de perecíveis, observar aos procedimentos de higiene e limpeza para a correta manipulação das mercadorias;
- As atividades serão exercidas de acordo com a necessidade da loja, para cobertura de férias, folgas e/ou faltas, licenças e outros.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Administração de empresas, Ensino Superior

Vale transporte, Refeição, Café da manhã, Seguro de vida.

  • Encarregado (a) de Perecíveis

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

    Somos uma empresa líder no setor de alimentos e oferecemos uma ampla variedade de produtos de alta qualidade aos nossos clientes. Nossa missão é fornecer produtos frescos e de excelente qualidade, sempre com foco na satisfação do cliente. O(a) Encarregado(a) de Perecíveis será responsável por coordenar e supervisionar as atividades relacionadas aos...

  • Encarregado de Perecíveis

    2 semanas atrás

    SAO LOURENCO DA MATA, Brasil Novo Atacado Comercio de Alimentos Ltda. Tempo inteiro

    SOBRE NÓS :O Novo Atacarejo é uma marca pernambucana de coração, que chegou oferecendo o melhor das grandes redes pelo menor preço. Nossa história iniciou em 2019 com a união dos grupos mineiros SFA e Super Cidades, escolhendo o Nordeste para ser cenário de uma de nova loja, focada em entregar às famílias mais qualidade e diversidade de produtos,...

  • Repositor de Pereciveis

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

    Atualizar relatório da vigilância sanitária diariamente; No setor de balança de perecíveis e horti-fruti, observar aos procedimentos de higiene e limpeza para correta manipulação das mercadorias; Verificar diariamente a validade e qualidade das mercadorias da balança de perecíveis e horti-fruti; Verificar tara da embalagem ao pesar as mercadorias,...

  • Encarregado(a) de Perecíveis

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Grupo Big Tempo inteiro

    O Grupo Big, ex-Walmart Brasil, opera hoje com mais 390 unidades e mais de 40 mil funcionários em 18 estados brasileiros, além do Distrito Federal. São 7 bandeiras entre hipermercados (BIG e BIG Bompreço), supermercados (Super Bompreço e Nacional), atacado (Maxxi Atacado), clube de compras (Sam’s Club) e lojas de vizinhança (TodoDia), além de postos...

  • Operador de Perecíveis

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    **Operador de Perecíveis**: - Presencial- Cooperativa de ConsumoMauá-SP A combinar **7** - vagas- | publicada hoje*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: **Forma de Contratação**: - A Combinar **Sobre a Empresa**: **Nome**: - Cooperativa de Consumo**Ramo**: - Comércio Atacadista

  • Operador de Perecíveis

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Coop Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente; Manipular, fatiar, pesar e embalar produtos perecíveis; Repor mercadorias; Limpeza e organização na área de venda. Escala de trabalho: 6x1 com finais de semana e feriado Horário: 13:00 as 22:34 (2 horas de intervalo) Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Participação nos Resultados - Cesta de Natal - Convênio...

  • Assistente de encarregado

    Há 3 dias

    SAO JOAO DA BARRA, Brasil Barcelos Tempo inteiro

    Formação e Qualificações 2º grau completo  Desejável experiência mínima de 6 meses nas rotinas da área. Competências Comunicação Relacionamento interpessoal Atenção Dinamismo Trabalho em equipe Liderança Organização Educação Responsabilidades e atribuições:  Auxiliar diretamente nas diversas atividades dos Encarregados de Seção,...

  • Operador de Perecíveis

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Coop Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente; Manipular, fatiar, pesar e embalar produtos perecíveis; Repor mercadorias; Limpeza e organização na área de venda. Escala de trabalho: 6x1 (com finais de semana e feriado). Horário: 13:00 as 22:34 (Com 02 horas de intervalo). Experiência em redes de varejo ou supermercado, será considerado um diferencial. Escolaridade Mínima:...

  • Sub Encarregado(a) de Frios

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Grupo Bem Barato Tempo inteiro

    ATRIBUIÇÕES DO CARGO :Gestãooperacional da equipe de perecíveis (congelados, fatiados, resfriados); Atendimento aos clientes; Acompanhamento do armazenamento na câmara fria e container; Controle de FIFO, evitando que produtos vençam antes de serem comercializados; Alteração de layout, avaliando produtos que estão fora da área de vendas; Sistema...

  • Operador de Perecíveis

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Coop Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    Atividades da Posição: Setor de atuação: FRIOS e PADARIA. - Atendimento ao cliente; - Manipular, fatiar, pesar e embalar produtos perecíveis; - Repor mercadorias; - Controle e acompanhamento de data de validade; - Limpeza e organização da área de venda. Horário de Trabalho - Escala 6x1 - A cada 2 domingos trabalhados, folga o 3º domingo; - Horário...