Chefe de Cozinha Teresina

2 semanas atrás

Teresina, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

Atividades: - Checar a qualidade e validade do retorno de praças do dia anterior, atuando de forma proativa;
- Receber a equipe, verificando apresentação pessoal + aspectos comportamentais + fardamento completo + posicionamento nas praças;
- Checar a qualidade e validade do retorno de praças do dia anterior, atuando de forma proativa;
- Verificar lista de produção e acompanhar a execução (procedimentos e provas);
- Conferir e corrigindo se necessário as requisições e níveis por praças;
- Monitorar a temperatura das câmaras, balcões da cozinha, molhos e preparações e registrar em Planilha;
- Realizar prova da produção de todas as praças de forma proativa;
- Monitorar junto ao Gerente de atendimento o tempo dos pedidos e eventuais alterações de pedidos;
- Monitorar a operação das diversas praças, com ênfase: boqueta, chapa e montagem;
- Planejar, monitorar e atualizar registros acerca do inventário de materiais + equipamentos + utensílios do restaurante;
- Realizar ajustes na escala mensal e na escala de férias; Competências Técnicas: - Conhecimento do negócio;
- Capacidade de análise e controle ;
- Domínio de Sistema Operacional (POS)

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Disponibilidade para viajar

Disponibilidade para mudar de residência
- Gorjeta
- Vale Transporte
- Alimentação no Local
- DayOff

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Teresina, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: A combinar **Cidade/Estado**: Teresina / PI **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: Requisitos: escolaridade ensino superior completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Recém formado em gastronomia. Atividades: coordenar...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Teresina, Brasil Avance GP Tempo inteiro

    Restaurante admite Subchefe de Cozinha em Teresina. **QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?**: **O que você fará na função?**: Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos. Garantir a padronização e qualidade dos alimentos. Auxiliar no controle de estoque e na organização da cozinha. Cumprir e fazer cumprir as normas de segurança alimentar e...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Teresina, Piauí, Brasil 59a303ed-e1b5-45e4-baa9-4d4847bafd34 Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Restaurante admite Subchefe de Cozinha em Teresina.QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos. Garantir a padronização e qualidade dos alimentos. Auxiliar no controle de estoque e na...

  • Auxiliar De Cozinha – Teresina – Pi

    1 semana atrás

    Teresina, Piauí, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro R$8.000 - R$12.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Teresina - PIÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesNa função de Suporte e organização da CozinhaRequisitos e QualificaçõesEnsino Médio CompletoEscolaridade: Ensino MédioInformações Adicionais

  • Auxiliar De Cozinha – Teresina – PI

    Há 2 dias

    Teresina, Piauí, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$15.000 - R$30.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Teresina - PIÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesIrá auxiliar no preparo das refeições; Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc.; Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Teresina, Brasil ADSERVI Tempo inteiro

    A Adservi está contratando Auxiliar de Cozinha para atuar na Universidade Federal em Teresina/PI.Buscamos uma profissional ágil, organizada e responsável, com bom relacionamento interpessoal e disposição para colaborar com a equipe nas rotinas diárias da cozinha.Informações da Vaga:Cargo: Auxiliar de CozinhaSalário: R$ 1.553,96Insalubridade:...

  • Chefe de Confeitaria

    Há 5 dias

    Teresina, Piauí, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$22.259 - R$60.000 por ano

    Padaria admite Chefe de Confeitaria em Teresina (Centro).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Preparar e criar bolos, doces, tortas, salgados e outras sobremesas, controlando a qualidade dos ingredientes e o processo de produção. Planejar...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Teresina, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Auxiliar de Cozinha**: A combinar **Cidade/Estado**: Teresina / PI **Descrição da vaga de Auxiliar de Cozinha**: Cargo:auxiliar de cozinha

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira

    4 semanas atrás

    Teresina (Piauí), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira

    3 semanas atrás

    Teresina (Piauí), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?    Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição...