Maitre

1 semana atrás

Niterói, Brasil INTEGRA CONSULTORIA E PSICOLOGIA Tempo inteiro

Descrição da Vaga
- Planejar rotinas de trabalho;
- Dar sugestões de pratos e bebidas;
- Conferir diariamente o trabalho dos garçons, cumins e barmans;
- Supervisionar a limpeza e higiene do ambiente;
- Planejar e organizar treinamentos periódicos com os garçons, no momento de admissão e outros de reciclagem;
- Supervisão diária dos seus liderados, ajustando comportamentos;
- Avaliação semanal dos seus liderados, seguindo à risca as instruções do Procedimento Operacional Padrão relacionado;
- Verificar a manutenção de instalações, equipamentos e utensílios.
- Supervisão e avaliação das mesas, afim de medir a satisfação do cliente;
- Supervisionar e avaliar a qualidade e padrão dos pratos servidos;
- Criação/apresentação de relatórios à gerência, acerca das avaliações de desempenho de liderados e de qualidade;
Pré Requisitos
- Capacidade de treinamento: Ensinar e reciclar a equipe sobre técnicas de atendimento e normas do estabelecimento.
- Controle de qualidade: Inspecionar o salão, utensílios e serviços para garantir que tudo esteja em conformidade com os padrões.
- Sistemas de gestão de restaurante: Conhecimento em softwares para reservas, pedidos e fechamento de contas
- Excelência no atendimento ao cliente: Capacidade de oferecer um serviço impecável, antecipando as necessidades dos clientes e resolvendo eventuais problemas de forma eficiente.
- Conhecimento de etiqueta e protocolo: Saber aplicar regras de etiqueta à mesa e em interações formais, especialmente em eventos ou jantares de luxo.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.300,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Pagamento adicional:

- Comissão

**Experiência**:

- Maitre (obrigatório)

Prazo para inscrição: 19/02/2025
Data de início prevista: 10/02/2025

  • Maître

    Há 2 dias

    Niterói, Brasil Nabrasa Oro Tempo inteiro

    **Sobre nós**: No NaBrasa, acreditamos que o verdadeiro churrasco brasileiro é mais do que comida; é uma experiência que conecta pessoas, resgata tradições e cria momentos inesquecíveis. Nossa paixão pela brasa e atenção aos detalhes fazem de cada visita uma celebração única. Agora, estamos em busca de um(a) Maître que compartilhe essa paixão...

  • Maître

    4 semanas atrás

    Niterói, Brasil Nabrasa Oro Tempo inteiro

    **Sobre nós**:No NaBrasa, acreditamos que o verdadeiro churrasco brasileiro é mais do que comida; é uma experiência que conecta pessoas, resgata tradições e cria momentos inesquecíveis. Nossa paixão pela brasa e atenção aos detalhes fazem de cada visita uma celebração única. Agora, estamos em busca de um(a) Maître que compartilhe essa paixão e...

  • 1396 - Instrutor de Serviço e Atendimento em Alimentos e Bebidas (Niteroi)

    2 semanas atrás

    Niterói, Brasil SENAC RJ Tempo inteiro

    Vaga de 1396 - INSTRUTOR DE SERVIÇO E ATENDIMENTO EM ALIMENTOS E BEBIDAS (NITEROI) Requisitos Técnicos / Experiência Experiência profissional em atendimento ao cliente, serviço, preparo de alimentos na frente do cliente e vendas, em salões de bares, restaurantes ou hotéis. Atuação como garçom, maître ou chefe de fila em restaurantes ou cozinheiro...

  • Cumim (Niterói/ Icaraí)

    3 semanas atrás

    Niterói, Brasil TEMAKERIA Tempo inteiro

    Rede de restaurantes com sede em Niterói (Rio de Janeiro) está em busca de cumim para fazer parte do seu quadro de funcionários. Buscamos profissionais sem experiência, que estão na busca de seu primeiro emprego como cumim ou com atendimento em setores alimentícios. O colaborador gerenciará uma unidade situada na cidade do Rio de Janeiro. O...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    4 semanas atrás

    Niterói, Brasil Fluxxus Recursos Humanos Tempo inteiro

    Principais Atividades – Gerente operacional. – responsável pela operação da loja. – responsável pelas equipes, organização, orientação, comunicação, escala, bem estar e administração de conflitos. – responsável pelas rotinas administrativas e garantia dos procedimentos e processos. (Departamento, financeiro, compras, gastronomia,...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    3 semanas atrás

    Niterói, Brasil Fluxxus Recursos Humanos Tempo inteiro

    Principais Atividades – Gerente operacional. – responsável pela operação da loja. – responsável pelas equipes, organização, orientação, comunicação, escala, bem estar e administração de conflitos. – responsável pelas rotinas administrativas e garantia dos procedimentos e processos. (Departamento, financeiro, compras, gastronomia,...