Auxiliar de Sushiman

Auxiliar nas atividades de fabricação e preparo de sushis, sashimis, Hot Holl, temakis, além de diversos pratos da culinária japonesa, conforme receituários pré-definidos, assegurando-se do controle higiênico sanitário dos processos, visando garantir a satisfação e exigências dos clientes.

**Esse é o #NossoJeitoPoupeReal de ser**:
**Nossa Missão**:Não queremos ser apenas um supermercado. Queremos fazer parte da vida dos nossos clientes, uma empresa próxima, ágil e de confiança para ajuda-los a poupar trabalho, tempo e dinheiro.

**Nossa Visão**: Expandir nosso conceito de loja física para outras cidades da região Metropolitana de Campinas, fortalecer nossa presença no e-commerce e investir em novos modelos de negócios.

**Nossos Valores**:

- TIME FORTE: Formação, valorização, respeito, comprometimento e produtividade;
- LOJAS RÁPIDAS: Atendimento ágil, próximo, prático e personalizado;
- AMBIENTE DE EXCELÊNCIA: Qualidade e variedade de produtos, limpeza, organização e entrega a semana toda;
- CLUBE POUPEIROS: Criar vínculos com nossos clientes é prioridade máxima;
- NEGÓCIO SUSTENTÁVEL: Combate ao desperdício como hábito de todos.

**Responsabilidades e atribuições**
- Auxiliar no preparo dos condimentos para a confecção dos pratos de sushis, sashimis, hot holls, temakis, etc, seguindo receitas pré-determinadas, garantindo o mix mínimo diário e a reposição frequente junto aos produtos de alto giro;
- Realizar a produção e preparo dos alimentos, buscando evitar desperdícios;
- Garantir o manuseio das matérias primas de acordo com as normas e procedimentos higiênico-sanitários pré-estabelecidos;
- Manter a dispensa e câmaras frias limpas e organizadas;
- Coletar amostras dos produtos fabricados, com data de produção e validade, conforme normas sanitárias vigentes;
- Manter o rodízio PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
- Auxiliar o inventário físico das mercadorias, efetuando a contagem de produtos para controle e contabilização do ativo;
- Certificar-se da integridade e validade dos produtos e insumos utilizados;
- Manusear os produtos de acordo com as normas e procedimentos higiênico e sanitário pré-estabelecidos;
- Armazenar produtos, insumos e embalagens no depósito ou câmaras apropriadas, conforme normas e procedimentos pré-estabelecidos;
- Informar ao líder os produtos faltantes, com alto estoque ou com prazo de validade próxima ao vencimento;
- Participar dos mutirões de limpeza e organização do setor;
- Participar em reuniões e treinamentos sempre que solicitado pela empresa;
- Garantir a organização, higiene, limpeza e conservação de instalações, equipamentos e materiais no seu local de trabalho;
- Zelar pela ordem e conservação de equipamentos e materiais, bem como cuidar da organização e limpeza de seu local de trabalho.

**Requisitos e qualificações** ESCOLARIDADE**:Ensino Médio Completo / Técnico / Cursos de qualificação

**EXPERIÊNCIA**:Experiência de 1 até 2 anos;
**CONSEQUÊNCIA DE ERROS**:O trabalho executado exige responsabilidade, de forma que, se não executado de maneira correta gera perdas financeiras consideráveis;
**HABILIDADES MANUAIS E SENSORIAIS**: O trabalho executado exige habilidades manuais apenas necessárias ao manuseio rotineiro

**RELACIONAMENTO INTERPESSOAL: 1** - Contato com pessoas apenas para passar ou receber informações

**INFORMAÇÕES CONFIDENCIAIS**: Tem acesso ao receituário não devendo compartilhar as informações com terceiros.
**Informações adicionais**
**Sobre nós**:
Nossa trajetória teve início em 2002, no bairro João Aranha, em Paulínia, com a abertura de um pequeno mercado. Em um espaço de 400m², com três caixas e uma equipe reduzida, começamos nossa jornada guiados pela **disciplina** e pelo **compromisso com a qualidade.**

Ao longo de 20 anos, crescemos, modernizamos nossas operações e ampliamos nossa estrutura, sempre preservando a essência que nos trouxe até aqui. Hoje, seguimos comprometidos em oferecer um atendimento pautado pela excelência, pelo acolhimento e pelo respeito, mantendo a ética e a credibilidade como pilares do Poupe Real.

**Venha fazer parte do nosso time #VemProPoupe**:
Nossa trajetória teve início em 2002, no bairro João Aranha, em Paulínia, com a abertura de um pequeno mercado. Em um espaço de 400m², com três caixas e uma equipe reduzida, começamos nossa jornada guiados pela **disciplina** e pelo **compromisso com a qualidade.**

Ao longo de 20 anos, **crescemos**, **modernizamos**nossas operações e ampliamos nossa estrutura, sempre preservando a essência que nos trouxe até aqui. Hoje, seguimos comprometidos em oferecer um atendimento pautado pela excelência, pelo acolhimento e pelo respeito, mantendo a ética e a credibilidade como pilares do Poupe Real.