Comprador com Sólida Experiência em Cafeteria

Há 6 dias

Brasília, Brasil Caffetteria Tempo inteiro

**Comprador - Cafeteria / Restaurante**:
Responsável por **garantir o abastecimento eficiente de todos os insumos, produtos e materiais necessários para o bom funcionamento da operação**, com foco em **custo, qualidade e prazo**.

**Principais responsabilidades**:

- **Planejamento e controle de compras**
- Levantar necessidade de reposição de produtos alimentícios, bebidas, descartáveis, material de limpeza, EPI, utensílios e equipamentos;
- Fazer previsão de consumo com base em giro de estoque, sazonalidade e volume de vendas.
- **Pesquisa e negociação com fornecedores**
- Cotar preços com diferentes fornecedores, avaliando **qualidade, custo-benefício e prazos de entrega**;
- Negociar condições comerciais, formas de pagamento e prazos;
- Buscar novas parcerias e manter o cadastro de fornecedores atualizado.
- **Emissão e controle de pedidos**
- Emitir ordens de compra no sistema;
- Acompanhar entregas e controlar prazos;
- Verificar e cobrar fornecedores em caso de atraso, produtos errados ou fora do padrão.
- **Recebimento e conferência**
- Apoiar ou supervisionar o processo de recebimento e conferência dos produtos entregues (data de validade, peso, conservação, conformidade com o pedido);
- Sinalizar ao financeiro a liberação para pagamento.
- **Gestão de estoque e reposição**
- Trabalhar em conjunto com o responsável pelo estoque para manter níveis mínimos e evitar rupturas ou excessos;
- Acompanhar consumo por setor (cozinha, bar, salão, limpeza etc.).
- **Registro e controle de notas fiscais**
- Organizar o envio das notas para o setor financeiro/contábil;
- Lançar e classificar notas no sistema, quando necessário.
- **Acompanhamento de indicadores**
- Acompanhar custos de insumos e variações de preço;
- Apontar oportunidades de economia e redução de desperdícios.
- **Comunicação com setores internos**
- Manter alinhamento com a cozinha, liderança operacional e financeiro para atender necessidades específicas, substituições e ajustes rápidos.

  • Comprador

    Há 6 dias

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Acesso Talents Tempo inteiro

    A empresa Acesso Talents, líder no setor de recrutamento e seleção, está em busca de um profissional qualificado para a posição de Comprador.Se você tem experiência em atacadista, distribuidora, gêneros alimentícios e engenharia, essa pode ser a oportunidade que você estava esperando.Como Comprador, você será responsável por garantir que a...

  • Líder de Atendimento de Cafeteria

    Há 2 dias

    Brasília, Brasil Human Focus Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Descrição**: O Líder de Atendimento de Cafeteria é o responsável por garantir um serviço excepcional aos clientes, coordenando a equipe de atendimento e assegurando que todas as operações diárias da cafeteria ocorram de maneira eficiente e eficaz. Suas principais atividades incluirão: - Supervisionar e treinar a equipe de atendimento,...

  • Subgerente de Cafeteria

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil Alegro Pani e Caffè Tempo inteiro

    Gestão operacional: supervisionar a rotina da cafeteria e coordenar a equipe nas etapas de trabalho. Acompanhamento de processos: monitorar e intervir em problemas nos setores, atendimento e caixa. Controle de qualidade: avaliar o preparo e apresentação dos pratos, garantindo padrões de qualidade. Atendimento ao cliente: acompanhar a satisfação dos...

  • Atendente De Cafeteria

    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Belini Pães E Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição das Atividades:- Recepcionar os clientes com cordialidade e simpatia;- Explicar o cardápio e os produtos disponíveis na cafeteria;- Preparar e servir bebidas quentes e frias, como café, chá, sucos e refrigerantes;- Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo mesas, balcão e utensílios;- Zelar pela qualidade dos...

  • Líder de Cafeteria

    Há 4 dias

    Brasília, Brasil A seleção já está rolando na Track&Field! Vem com a gente? Tempo inteiro

    **Missão da Área** O Varejo é principal ponto de conexão entre clientes e nosso ecossistema de bem-estar, proporcionando a melhor experiência em loja. **Sua missão** Ser uma pessoa focada em alcançar objetivos, responsável por apoiar o desenvolvimento e capacitação do time, garantindo atendimento com foco na experiência do cliente....

  • Atendente de Cafeteria

    2 semanas atrás

    Brasília, DF, Brasil Belini Pães e Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição das Atividades: - Recepcionar os clientes com cordialidade e simpatia; - Explicar o cardápio e os produtos disponíveis na cafeteria; - Preparar e servir bebidas quentes e frias, como café, chá, sucos e refrigerantes; - Preparar sanduíches e lanches utilizando a chapa. - Preparar bebidas geladas no liquidificador - Espremer laranja - Manter...

  • Gerente de Atendimento

    Há 2 dias

    Brasília, Brasil Human Focus Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Descrição**: O Gerente de Atendimento é responsável por supervisionar, coordenar e otimizar as operações diárias das cafeterias, garantindo a excelência no atendimento, o cumprimento das metas de vendas e a motivação da equipe de atendentes. **Atividades**: Liderar, treinar e motivar a equipe de atendentes, assegurando que todos estejam alinhados...

  • Atendente de Cafeteria

    Há 4 dias

    Brasília, Brasil GRUPO TRACK & FIELD Tempo inteiro

    **Quais serão suas responsabilidades?** Realizar o atendimento aos clientes na loja, desde a recepção, auxiliando os mesmos em suas respectivas dúvidas referentes aos produtos Efetivar vendas consultivas Realizar as transações no caixa e acompanhando pós-vendas quando possível Auxiliar no recebimento de mercadorias, repor mercadorias nas...

  • Comprador

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil Green RH Tempo inteiro

    **Nosso cliente**: Oferecemos soluções completas em mobiliário e decoração para todos os tipos de empreendimentos em todo o país. Nossa equipe está preparada para atender seu projeto com excelência, oferecendo soluções de qualidade com as melhores marcas nacionais e importadas, prazos de entrega e preços de acordo com as necessidades de cada...

  • Comprador De Materiais

    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Líder E Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**:Comprador de Materiais - Papelaria em Brasília - DF**Descricao**:Vaga para o cargo de Comprador de Materiais.Desenvolver um bom planejamento de compras, organizar o dia a dia, negociar, identificar gargalos e executar com excelência a gestão do tempo.Vaga CLT.**Turno**:Turno Não Informado- Requisitos:Experiência obrigatória no setor de...