Nutricionista Hospitalar

1 dia atrás

Aracaju, Brasil NUTRITO REFEIÇÕES Tempo inteiro

Efetuar planejamento de cardápios e suas alterações, de acordo com o contrato. - Solicitações de compras calculando e analisando custos. - Lançamentos de notas fiscais diariamente, conferencia das mesmas com a A.F. - Redigindo relatórios sugerindo modificações/adequações. - Promover reuniões entre o quadro técnico e operacional estimulando a integração - Coordenar e supervisionar as atividades dos colaboradores de cada plantão.(receitas, preparações, processos, etc.) - Acompanhar a montagem das dietas. - Treinamento ?in job? da equipe operacional mensalmente. - Programar o consumo de produtos perecíveis: carnes e hortifrúti. - Consolidar informações para fechamento mensal;
- Digitar planilhas do faturamento. - Pedido de material de escritório. - Pedido de material de limpeza e emissão de requisições. - Pedidos de utensílios e uniformes. - Relatórios técnicos de testes de produtos;
- Consolidar relatório de ocorrências dos produtos recebidos semanalmente. - Avaliar todos os controles feitos pelas nutricionistas (checklist, mapas de dietas, etc.);
- Elaboração de documentos (solicitações de trocas de cardápio, denúncias, advertências, etc);
- Avaliação e liberação de orçamentos de manutenção bem como controle dos gastos de acordo com orçamento;
- Avaliação da equipe técnica e operacional, mensal. - Controle dos relatórios de manutenção e execução de serviços;
- Controle de todos os processos de compras;
- Controle de despesas;
- Controle do estoque, calculando em dias e valores. - Testar as receitas executadas e montando receituário padrão, com todos os registros. - Atender as solicitações dos clientes com avaliação técnica e de acordo com as determinações contratuais.
- Ensino Superior completo em Nutrição - Sólida experiência em Hospitais.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: a partir de R$3.749,69 por mês

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Considerações relacionadas à COVID-19:
Todos os clientes são obrigados a usar mascará, retirada no local disponível, superfícies de uso comum são higienizadas constantemente, requisitos de vacinação, etc...

Pergunta(s) de seleção:

- Mora em qual região de Aracajú?
- Tem experiência em cozinha hospitalar?
- Tem disponibilidade de horário?

Local do trabalho: Um local

  • Nutricionista De Produção

    Há 3 dias

    Aracaju, Brasil Pj Refeições Coletivas Tempo inteiro

    Descrição do cargo:Estamos em busca de um(a) Nutricionista de UAN para atuar na gestão de unidade de alimentação e nutrição, sendo responsável pelo planejamento, coordenação e supervisão das atividades de produção de refeições, garantindo a qualidade higiênico sanitária, nutricional e o atendimento às normas técnicas e de segurança...

  • Nutricionista de Produção

    1 dia atrás

    Aracaju, Brasil PJ Refeições Coletivas Tempo inteiro

    **Descrição do cargo**: Estamos em busca de um(a) **Nutricionista de UAN** para atuar na gestão de unidade de alimentação e nutrição, sendo responsável pelo planejamento, coordenação e supervisão das atividades de produção de refeições, garantindo a qualidade higiênico sanitária, nutricional e o atendimento às normas técnicas e de...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    Aracaju, Sergipe, Brasil PJ Refeições Coletivas Tempo inteiro R$18.000 - R$30.000 por ano

    Descrição do cargo:Estamos em busca de um(a) Nutricionista de UAN para atuar na gestão de unidade de alimentação e nutrição, sendo responsável pelo planejamento, coordenação e supervisão das atividades de produção de refeições, garantindo a qualidade higiênico sanitária, nutricional e o atendimento às normas técnicas e de segurança...

  • Nutricionista

    Há 3 dias

    Aracaju, Brasil Página de Carreiras Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Avaliar e acompanhar as atividades de assistência...

  • Técnica Em Nutrição

    1 dia atrás

    Aracaju, Brasil Pj Refeições Coletivas Tempo inteiro

    Descrição do cargo:Buscamos uma Técnica em Nutrição para atuar diretamente na supervisão da produção de refeições, apoio na gestão da equipe operacional e controle de qualidade dos processos dentro da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).Atividades principais:Acompanhar a rotina da cozinha, supervisionando a produção das...

  • Técnica em Nutrição

    1 dia atrás

    Aracaju, Brasil PJ Refeições Coletivas Tempo inteiro

    **Descrição do cargo**: Buscamos uma **Técnica em Nutrição** para atuar diretamente na supervisão da produção de refeições, apoio na gestão da equipe operacional e controle de qualidade dos processos dentro da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). **Atividades principais**: - Acompanhar a rotina da cozinha, supervisionando a produção...

  • Técnica em Nutrição

    2 semanas atrás

    Aracaju, Sergipe, Brasil PJ Refeições Coletivas Tempo inteiro R$190.071 - R$249.243 por ano

    Descrição do cargo:Buscamos uma Técnica em Nutrição para atuar diretamente na supervisão da produção de refeições, apoio na gestão da equipe operacional e controle de qualidade dos processos dentro da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).Atividades principais:Acompanhar a rotina da cozinha, supervisionando a produção das...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Aracaju, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Ser Nutricionista é requisito obrigatório para a vaga. Vaga de gerente de unidade em hospital de grande porte na região de Aracaju **Responsabilidades e atribuições** **Responsabilidades**: Aplicar e supervisionar os procedimentos de qualidade, segurança e KPIs pertinentes a unidade Assegurar a satisfação do cliente Gestão, desenvolvimento e...