Cumim/boqueta

O Boqueta/Cumim é o profissional que auxilia o Garçom. Os dois formam uma dupla onde um apoia o outro. É o responsável por cuidar do ambiente para fazer com que os clientes exigentes se sintam em casa. Atenção, agilidade e simpatia são fórmulas importantes para que este profissional se destaque. **Responsabilidades e atribuições** - Oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação do cliente - Fazer a montagem e desmontagem do salão juntamente com o garçom - Organizar os armários de apoio para a operação - Servir pratos e bebidas - Manter as mesas limpas e organizadas - Cumprimentar e levar os clientes às suas mesas quando necessário - Preparar as mesas colocando talheres, copos, molhos ou qualquer utensílio ou insumo de acordo com a necessidade de casa unidade alife - Abastecer armários e centros de mesa com talheres, guardanapos, palitos de dentes, sal, açúcar e afins - Trocar e monitorar as etiquetas de molhos e afins - Limpar e sanitizar vidros e utensílios de mesa - Servir os pedidos de alimentos e bebidas - Conferir a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas - Arrumar a mesa e manter o salão organizado para receber os próximos clientes - Levar louça, copos e talheres sujos para serem limpos na cozinha/copa - Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde - Proporcionar excelente atendimento aos clientes gerando uma boa experiência **Requisitos e qualificações** Organização, Agilidade, Conhecimento em bebidas gasosas e destiladas Habilidade de trabalhar em equipe Visão de crescimento Boa capacidade em trabalhar sobre pressão Agilidade e comprometimento Flexibilidade para trabalhar em turnos diferentes. **Informações adicionais** **Benefícios**: Caixinha no mês; Vale transporte ou Vale combustível; Vale Refeição ou Almoço na empresa; Seguro de Vida; Plano de carreira; Bonificações. Temos duas unidades de negócios: - Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles, Porto Luna e Toca do Tatu. - Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e restaurante delivery Nino Casa Tua. A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa". Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.